Ужин раньше может снизить риск рака
Выявление простых способов изменения образа жизни, которые могут снизить риск рака, является одним из основных направлений медицинских исследований. Совсем недавно время нашего ужина стало предметом пристального внимания.
Согласно исследованию, проведенному в Барселонском институте глобального здравоохранения в Испании, слишком поздно съесть последний прием пищи в день может увеличить риск развития рака.
Взаимосвязь между едой и раком очень хорошо исследована.
Например, было доказано, что регулярное употребление свежих овощей снижает риск рака.
И наоборот, регулярное употребление красного мяса увеличивает риск некоторых видов рака.
За прошедшие годы также был проведен ряд исследований, изучающих связь между ожирением и раком. Однако влияние когда еда съедена гораздо менее изучена.
В недавнем исследовании изучалась потенциальная связь между временем приема пищи и двумя распространенными типами рака: раком простаты и раком груди.
Также известно, что эти виды рака связаны с работой в ночную смену и нарушением биологических часов, из чего следует, что они также могут быть чувствительны к временным изменениям факторов образа жизни.
Время приема пищи и риск рака
В целом, у ученых был доступ к данным 621 мужчины с раком простаты и 1205 женщин с раком груди. В качестве контроля они также включали 872 мужчин и 1321 женщину без рака.
Был оценен образ жизни участников, включая информацию о времени приема пищи и привычках сна. Они также определили свой хронотип - то есть утренний или вечерний человек.
Их выводы, опубликованные в Международный журнал ракаСделайте удивительное чтение.
Люди, которые ужинали до 21:00. или, по крайней мере, за 2 часа до сна, риск рака груди или простаты был примерно на 20 процентов ниже, чем у тех, кто ел после 22:00. или ложился спать вскоре после еды.
«Наше исследование пришло к выводу, что соблюдение дневного режима питания связано с более низким риском развития рака. [Результаты] подчеркивают важность оценки циркадных ритмов в исследованиях диеты и рака ».
Ведущий автор исследования Манолис Кожевинас
Последствия и дальнейшая работа
Потребуется дополнительная работа, чтобы подтвердить эти поразительные выводы, но если эти результаты будут воспроизведены, они могут повлиять на официальные рекомендации, которые в настоящее время не учитывают время приема пищи.
Мы уже знаем, что нарушение циркадных ритмов влияет на рост опухоли, а время приема пищи влияет на циркадные ритмы.
Как объясняет исследователь Дора Ромагера, предыдущие исследования на животных показали, что время приема пищи имеет «серьезные последствия для пищевого метаболизма и здоровья».
Однако для выяснения точного взаимодействия между этими факторами, вероятно, потребуется немало времени.
В конце концов, это понимание может иметь далеко идущие последствия, как объясняет Кожевинас: «Воздействие может быть особенно важным в культурах, таких как страны Южной Европы, где люди [обедают] поздно».
Результаты поразительны, но Ромагера осторожно оптимистичен, говоря: «Необходимы дальнейшие исследования на людях, чтобы понять причины этих открытий, но все, кажется, указывает на то, что время сна влияет на нашу способность усваивать пищу».
