Корица, сахар в крови и диабет
Люди с диабетом часто сталкиваются с диетическими ограничениями, чтобы контролировать уровень сахара в крови и предотвратить осложнения. Ограниченные исследования показывают, что корица может помочь улучшить контроль сахара в крови у людей с диабетом.
Хотя исследования находятся на предварительной стадии, корица может помочь противодействовать некоторым последствиям диабета. В то время как другие исследования ставят под сомнение эти эффекты, корица вряд ли вызовет скачки артериального давления или нарушит уровень сахара в крови.
Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья (NCCIH) подтвердил, что корица не лечит эффективно какие-либо проблемы со здоровьем.
Однако даже если предполагаемые преимущества корицы требуют дальнейшего подтверждения, это безопасный и ароматный способ заменить сахар в рационе.
В этой статье мы рассмотрим потенциальную роль корицы в рационе людей с диабетом.
Может ли корица помочь при диабете?
Корица - это специя, которая доступна в экстрактах, чаях и капсулах. Он не эффективен в качестве изолированного лечения любого заболевания.
Обзор десяти рандомизированных контролируемых испытаний 2012 года показал, что недостаточно доказательств в поддержку использования корицы в качестве метода контроля уровня сахара в крови.
Результаты исследования, проведенного в 2013 году с участием 70 участников, показали, что прием 1 грамма (г) корицы в день в течение 30 и 60 дней не улучшает уровень сахара в крови.
Однако исследование, проведенное в 2016 г. с участием 25 человек в Журнал межкультурной этнофармакологии пришли к выводу, что корица может принести пользу людям с плохо контролируемым диабетом. Участники употребляли 1 г корицы в течение 12 недель. В результате уровень сахара в крови натощак снизился на 17 процентов.
Анализ 2016 г., опубликованный в Журнал Академии питания и диетологии, направленный на сбор данных существующих исследований роли корицы в снижении уровня сахара в крови.
Авторы рассмотрели 11 исследований, связанных с корицей и лечением диабета, все из которых привели к снижению уровня сахара в крови натощак. Исследования, в которых измеряли долгосрочный уровень глюкозы или HbA1C, также показали умеренное снижение.
Однако только в четырех исследованиях было достигнуто снижение уровня сахара в крови в соответствии с целями лечения Американской диабетической ассоциации (ADA). Это говорит о том, что корица может быть полезна для контроля уровня сахара в крови у некоторых людей, но не является надежной альтернативой традиционным методам лечения диабета.
Анализ 2011 г. Журнал лекарственного питания также указывает на способность корицы снижать уровень сахара в крови. Исследователи сравнили результаты восьми предыдущих исследований и обнаружили снижение уровня сахара в крови в среднем на 3-5 процентов.
Нет исследований, свидетельствующих о том, что корица отрицательно влияет на уровень сахара в крови. Это безопасный выбор для людей с диабетом, которым нужна менее опасная альтернатива сахару, соли и другим потенциально вредным ароматизаторам.
Исследование 2016 г. Артериальное давление сравнили действие корицы с кардамоном, имбирем и шафраном. Корица и другие травы не влияли на кровяное давление, показатели тела или индекс массы тела (ИМТ).
Советы по использованию корицы
До сих пор в исследованиях влияния корицы на глюкозу использовались небольшие количества специи - обычно чайная ложка или меньше.
Так же, как разные лекарства дают разные результаты и побочные эффекты у разных людей, корица не снижает уровень сахара в крови у каждого, кто ее пробует. Некоторые люди могут даже испытывать побочные эффекты.
Советы по безопасному и эффективному потреблению корицы включают:
- Ведите дневник питания.
- Придерживайтесь плана лечения диабета. Корица не заменяет контроль уровня сахара в крови, здоровую диету или лекарства от диабета.
- Поговорите с врачом, прежде чем пробовать какие-либо новые лекарства от диабета, включая корицу и другие лечебные травы. Они могут взаимодействовать с существующими лекарствами или оказывать неожиданное влияние на уровень сахара в крови.
- Используйте корицу в качестве ароматизатора для здоровой пищи, такой как овсянка и мюсли. Людям следует избегать употребления булочек с корицей, липких булочек или других сладких продуктов, богатых корицей или ароматизатором корицы.
Кому следует избегать корицы?
Корица безопасна для большинства людей с диабетом.
Однако людям, которые страдают заболеванием печени или считают, что у них есть риск развития заболевания печени, возможно, следует избегать корицы, особенно в больших количествах.
Корица бывает двух видов: цейлонской и кассии. Кассия распространена в Соединенных Штатах и содержит небольшое количество вещества, называемого кумарином.
Некоторые люди чувствительны к этому химическому веществу, и, если они будут принимать его в больших дозах, у них может развиться заболевание печени. Люди, у которых уже есть заболевание печени, особенно подвержены риску, если употребляют корицу.
Большинство исследований роли кумарина при печеночной недостаточности рассматривают значительно большее количество корицы, чем врач рекомендовал бы людям с диабетом. Это подчеркивает важность начала приема корицы с очень малых доз.
Людям также следует подумать об использовании добавок цейлонской корицы, а не более доступной корицы кассии.
Узнайте больше о травах и добавках, которые безопасны для людей с диабетом.
Взаимодействия
Корицу можно безопасно принимать вместе с большинством других лекарств и лечебных трав.
Люди, принимающие другое лекарство, всегда должны сначала проконсультироваться со своим врачом. Даже натуральные средства, такие как корица, могут вызвать негативное взаимодействие.
Людям с диабетом, которые принимают лекарство, которое может нанести вред печени, следует проконсультироваться со своим врачом перед употреблением корицы из-за ее потенциальных побочных эффектов. Им также следует рассмотреть Цейлон вместо корицы кассии. Печень играет важную роль в контроле уровня глюкозы, и ее повреждение может усугубить последствия диабета.
Чтобы снизить риск негативных взаимодействий и других побочных эффектов, люди с диабетом должны вести журнал любых новых или необычных симптомов и сообщать врачу о любых побочных эффектах, как только они появятся.
Это помогает людям с диабетом принимать безопасные решения о приеме лекарств и избегать потенциально серьезных взаимодействий.
Резюме
Хотя корица может оказывать снижающее воздействие на уровень глюкозы в крови, она неэффективна в качестве изолированного лечения диабета, но может поддерживать контроль уровня глюкозы у некоторых людей.
Это безопасная и вкусная замена сахара в рационе. В магазинах также продают корицу в виде добавок и чая.
Однако корица может вызывать побочные эффекты у некоторых людей, особенно у тех, кто принимает лекарства от диабета, которые влияют на печень, или у тех, у кого уже есть заболевание печени.
Перед тем, как начать курс приема добавок корицы, посоветуйтесь с врачом.
Вопрос:
Куркума лучше для людей с диабетом, чем корица?
А:
Куркума и корица по-разному действуют в организме. Куркума, в основном в дозах 500–1000 мг в день, может помочь снизить уровень боли и воспаления. С другой стороны, корица помогает снизить уровень сахара в крови.
Поскольку врачи считают диабет воспалительным заболеванием, человеку может быть полезно употреблять как корицу, так и куркуму.
Натали Батлер, RD, LD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.
