Что нужно знать об алкоголе и кето-диете
Кетогенная, или кето, диета - это диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, которая дает потенциальную выгоду от потери веса при сохранении мышечной массы.
Углеводы - главный источник энергии для организма. Когда человек потребляет меньше углеводов, печень расщепляет запасы жира в организме на химические вещества, называемые кетонами.
Когда организм использует эти кетоны для получения энергии, он переходит в состояние кетоза, что приводит к потере веса.
Большинство алкогольных напитков содержат углеводы, хотя в некоторых напитках их намного больше, чем в других. Выбор алкогольных напитков с меньшим количеством углеводов может помочь человеку соблюдать дневные рамки кето-диеты.
В этой статье рассматриваются некоторые кето-дружественные алкогольные напитки. Мы также рассмотрим, какие напитки следует избегать из-за высокого содержания в них сахара и углеводов.
Можно ли пить на кето-диете?
Большинство планов кето-диеты рекомендуют людям потреблять 20–50 граммов (г) углеводов в день. Еда и напитки должны соответствовать этой суточной норме.
Не существует единой версии кето-диеты. Некоторые могут порекомендовать вообще отказаться от алкоголя из-за содержания в нем углеводов.
Однако не весь алкоголь содержит одинаковое количество углеводов. Больше всего сахара содержится в пиве и напитках с большим содержанием сахара, а в спиртных напитках его нет.
Некоторые люди могут выбрать алкогольный напиток, если он соответствует их дневной норме, в то время как другие могут вообще отказаться от него.
Также следует помнить, что организм может использовать энергию алкоголя до использования кетонов из жировых отложений. Это потенциально может ограничить эффект от диеты.
Люди, соблюдающие кето-диету для лечения таких заболеваний, как диабет или эпилепсия, должны избегать употребления алкоголя.
Кето-дружественные алкогольные напитки
В разделах ниже перечислены некоторые кето-дружественные варианты алкогольных напитков с низким содержанием углеводов.
шампанское
Шампанское и игристое вино содержат в среднем 4,68 г углеводов на бокал.
Таким образом, выпивка небольшого бокала для празднования особого события должна соответствовать большинству планов кето-диеты.
Светлое пиво
Хотя в большинстве сортов пива много углеводов, есть и более легкие варианты. Например, светлый лагер содержит в среднем 5,81 г углеводов на банку.
Выбирайте легкое пиво, чтобы не выходить за пределы углеводов в течение дня.
красное вино
И красное, и белое вино содержат относительно мало углеводов. В стандартном стакане около 4,7 г.
Сухие вина имеют самое низкое содержание сахара.
Спиртные напитки
Крепкие напитки, такие как джин, виски, ром и водка, содержат 0 г углеводов.
Смесители
Смесители часто содержат углеводы, поэтому люди, соблюдающие кето-диету, могут выбрать вариант с низким содержанием сахара или диеты.
Газированная вода Club и газированная вода не содержат углеводов. Смесители, содержащие искусственные подсластители, - это еще несколько вариантов с низким содержанием углеводов.
Однако энергетические напитки, соки, кола и лимонад содержат большое количество углеводов.
Напитки, которых следует избегать
В разделах ниже перечислены некоторые напитки с высоким содержанием сахара и углеводов. Люди, соблюдающие кето-диету, могут отказаться от этих напитков.
Пиво
Средняя банка пива объемом 12 унций содержит 12,8 г углеводов.
Легкое пиво - лучший вариант для кето-диеты.
Коктейли
Сладкий коктейль может содержать 46,67 г или более углеводов. Это почти вся дневная норма углеводов при кето-диете.
Ароматизированные спирты, такие как персиковый шнапс, часто содержат много сахара.
Охладители вина
Фруктовый сок в винном холодильнике может содержать много сахара. Среднее содержание углеводов в бокале винного холодильника - 13,6 г.
Диетический клюквенный сок - это фруктовый сок, который содержит меньше сахара, что означает меньше углеводов.
Сангрия
Сангрия обычно содержит вино, фруктовый сок и миксер, все из которых содержат углеводы. Стакан сангрии может содержать до 18,9 г углеводов.
Прочие соображения
Цель кето-диеты - привести организм в состояние кетоза. Поддержание этого состояния зависит от соблюдения очень конкретных диетических рекомендаций. Если человек не будет строго следовать этим рекомендациям, диета может оказаться неэффективной.
Следование кето-диете часто требует большой силы воли. Алкоголь может повлиять на принятие решений и может означать, что вы должны будете съесть или выпить то, что не входит в план диеты. Поэтому человек может отказаться от алкоголя, если он думает, что это может заставить его нарушить диету.
Если перед тем, как пить, человек съест пищу, содержащую много углеводов, это может уменьшить действие алкоголя. Напротив, люди, соблюдающие кето-диету, могут чувствовать себя опьяненными быстрее, потому что они не ели углеводы, чтобы поглотить часть алкоголя.
Употребление алкоголя несет определенный риск для здоровья. Руководство рекомендует пить в умеренных количествах, то есть до двух порций в день для мужчин и одного напитка для женщин.
Резюме
Людям, соблюдающим кето-диету, следует выбирать алкогольные напитки с низким содержанием углеводов, чтобы оставаться в рамках диеты.
Пиво и коктейли могут содержать много углеводов и могут вывести организм из состояния кетоза. Это может сделать диету менее эффективной. Вино и светлое пиво - варианты с низким содержанием углеводов. Духи не содержат углеводов, но обязательно выбирайте низкокалорийный миксер.
Помните, что алкоголь может повлиять на рассудительность и силу воли. Питье также может оказать большее влияние на организм, когда человек соблюдает кето-диету.
