Что определяет, как добавки витамина Е влияют на риск рака?
Существует давняя дискуссия о том, увеличивает ли прием добавок витамина Е риск развития рака у человека. Новое исследование предполагает, что оба исхода возможны, а также объясняет, почему.
Многие люди считают, что прием добавок может улучшить их самочувствие и снизить риск развития многочисленных проблем со здоровьем.
Однако некоторые недавние исследования показали, что добавки на самом деле не могут принести никакой пользы для здоровья. Некоторые исследования, в том числе это Медицинские новости сегодня покрытые - зашли так далеко, что предположили, что определенные пищевые добавки могут даже навредить здоровью.
Тем не менее витаминные добавки остаются популярными. Согласно предварительным данным за 2018 год, опубликованным Советом по ответственному питанию (CRN) в США, примерно 78 процентов людей в США считают, что индустрия пищевых добавок «заслуживает доверия».
Более того, как сообщает Брайан Воммак, старший вице-президент по связям с общественностью CRN, «три четверти американцев принимают пищевые добавки».
Новое исследование, проведенное учеными из Бригама и женской больницы в Бостоне, Массачусетс, изучает влияние витамина Е на риск рака - как в целом, так и в отношении конкретных форм рака - и спрашивает, какие факторы могут повлиять на этот эффект.
«Наблюдательные исследования людей, принимающих витамин Е, сообщили о его преимуществах, а исследования на животных моделях показали защитный эффект, но когда добавки витамина Е были введены в плацебо-контролируемые клинические испытания, результаты были нулевыми», - объясняет автор исследования Кэтрин Холл.
«Это позволило легко предположить, что витамин Е просто не работает. Но мы обнаружили, что у одних оно могло быть защитным, а у других - нет, и что генетическая изменчивость связана с этими результатами », - добавляет она.
Целью Холла и его команды было понять, почему витамин Е может быть полезным в одних случаях, а в других - не иметь эффекта или даже иметь негативное влияние. Выводы следователей публикуются в Журнал Национального института рака.
Генетический макияж предлагает объяснение
Исследователи проанализировали данные исследования здоровья женщин (WHS), в котором рассматривались «преимущества и риски низких доз аспирина и витамина Е для первичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и рака» у тысяч женщин из США.
Кроме того, исследователи приняли во внимание исследование женского генома, которое позволило им получить доступ к соответствующей информации о генетическом составе участников WHS.
Наконец, исследователи подтвердили свои выводы с помощью исследования по предотвращению рака с альфа-токоферолом и бета-каротином, в котором также изучалось влияние витамина Е на риск рака.
Исследователи обнаружили, что определенные вариации в гене под названием «COMT»Несут ответственность за влияние витамина Е на риск развития рака - независимо от того, уменьшают он или повышают его для человека.
COMT кодирует выработку фермента под названием «катехол-O-метилтрансфераза» (COMT), который влияет на то, как организм человека перерабатывает витамин E.
В частности, как поясняют следователи, COMT Вариант, о котором исследователи знают больше всего, имеет три разных варианта, включающих разные аллели: met / met, val / met и val / val.
Команда отмечает, что люди, у которых есть вариант val / val COMT имеют тенденцию иметь более активный фермент COMT по сравнению с людьми с аллелем met / met. На самом деле фермент в три-четыре раза активнее.
Исследователи изучили уровень заболеваемости раком среди участников исследования WHS. Они отметили, что в течение 10 лет исследования и 10 лет после него женщины с встречавшимся / встречавшимся вариантом COMT У тех, кто принимал добавки с витамином Е, заболеваемость раком была на 14 процентов ниже, чем у женщин с аллелем met / met, принимавших плацебо.
В то же время участники с вариантом val / val COMT У тех, кто принимал добавки с витамином Е, заболеваемость раком была на 15% выше, чем у участников с таким же генетическим вариантом, принимавших плацебо.
Эти показатели оставались аналогичными и в случае определенных типов рака, включая рак груди, легких, матки и колоректального рака.
«Существенные взаимодействия генов с лекарствами трудно найти, и это особенно поразительно. Теперь нам нужно понять, какие виды рака поражены, почему и как, и эти результаты побуждают нас добиваться этого с твердым и неукоснительным любопытством ».
Кэтрин Холл
