Какая польза для здоровья от ягод годжи?
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Научное сообщество изучает пользу ягод годжи для здоровья, поскольку популярность этих крошечных плодов растет. Их предполагаемые преимущества варьируются от антивозрастных эффектов до регуляции глюкозы и поддержки иммунной функции.
Ягоды годжи также известны как Lycium barbarum. Ягоды годжи родом из Азии, и люди в Азии использовали этот ярко окрашенный фрукт более 2000 лет в качестве лечебного растения и пищевой добавки. Ягоды годжи широко доступны для покупки в магазинах здорового питания и в Интернете.
Совсем недавно сторонники представили ягоды годжи остальному миру с заявлениями о многих потенциальных преимуществах для здоровья. Современная наука исследует эти утверждения, и исследователи поддержали многие из них.
Что наука говорит о ягодах годжи
Вот семь возможных преимуществ ягод годжи и подтверждающие их научные данные:
1. Защищает глаза
Считается, что ягоды годжи защищают от возрастных заболеваний глаз.
Ягоды годжи улучшают зрение, потому что они содержат высокий уровень полезных антиоксидантов, особенно зеаксантина.
Эти же антиоксиданты также могут остановить повреждение от:
- УФ-излучение
- свободные радикалы
- окислительный стресс.
Одно исследование, опубликованное в Американская академия оптометрии журнал Оптометрия и зрение обнаружили, что пожилые люди, которые пили сок ягод годжи в течение 90 дней, значительно повышают уровень зеаксантина и других антиоксидантов.
Второе исследование, опубликованное в журнале Дизайн, разработка и терапия лекарств показывает, что ягоды годжи защищают сетчатку от ганглиозных клеток, ответственных за глаукому, состояние, которое может привести к потере зрения.
2. Обеспечивает поддержку иммунной системы.
Ягоды годжи содержат полезные антиоксиданты. Антиоксиданты известны своими иммуностимулирующими качествами и способностью бороться с вредными свободными радикалами и воспалениями.
Ягоды годжи содержат большое количество витаминов А и С, как и другие ягоды, включая чернику и малину. Витамины А и С жизненно важны для укрепления иммунитета и предотвращения болезней, от простуды до рака.
3. Защищает от рака
Высокий уровень антиоксидантов, включая витамин С, зеаксантин и каротиноиды, отвечает за борьбу с раковыми клетками. Антиоксиданты замедляют рост опухоли, уменьшают воспаление и помогают выводить вредные вещества из организма.
Исследования на мышах, опубликованные в журнале Дизайн, разработка и терапия лекарств, обнаружил, что ягоды годжи могут подавлять рост опухолей и повышать эффективность лечения рака.
4. Способствует здоровой коже.
Ягоды годжи содержат бета-каротин, который является важным фитохимическим веществом растения. Бета-каротин известен своей способностью поддерживать здоровье кожи.
Бета-каротин входит в состав кремов для кожи, чтобы:
- улучшить здоровье кожи
- уменьшить раздражение кожи
- управлять эффектами солнца
- управлять воздействием старения
Одно исследование на мышах показало, что когда они пили 5-процентный сок годжи, он давал им достаточно антиоксидантов для защиты от повреждения ультрафиолетом и кожных заболеваний.
5. Стабилизирует уровень сахара в крови.
Ягоды годжи могут помочь контролировать выброс сахара в кровь. Исследования 2015 года показывают, что ягоды годжи уравновешивают уровни инсулина и глюкозы в крови.
В том же исследовании ягоды годжи связывают с повышением уровня ЛПВП у людей с диабетом 2 типа. ЛПВП известен как хороший холестерин.
6. Улучшает депрессию, беспокойство и сон.
Исследования 2016 года, проведенные на крысах, показали, что ягоды годжи могут улучшить депрессию и тревожное поведение.
Другое исследование, проведенное в Соединенных Штатах с участием людей, также показало, что употребление сока ягод годжи может улучшить энергию, настроение и здоровье пищеварительной системы.
В этом исследовании здоровые взрослые участники потребляли 120 миллилитров сока ягод годжи ежедневно или напиток плацебо в течение 14 дней.
Они заполнили анкеты, чтобы записывать свои чувства благополучия, неврологического и психологического здоровья, опорно-двигательного аппарата симптомы и пищеварения и сердечно-сосудистой системы жалоб, а также каких-либо побочных эффектов сока каждый день.
Исследователи провели измерения для записи артериального давления, массы тела, веса, пульса и зрения каждого участника до и после 14 дней исследования.
Группа, получавшая сок ягод годжи, сообщила об улучшении энергии, способности сосредотачиваться, улучшении спортивных результатов, остроте ума и чувстве спокойствия и удовлетворенности к 15-му дню.
Исследование также показало улучшение качества сна у тех, кто употреблял сок ягод годжи, и ни один из них не испытал отрицательных эффектов, связанных с употреблением сока.
7. Предотвращает повреждение печени.
Ягоды годжи использовались для лечения заболеваний печени в традиционной китайской медицине.
Исследования на животных моделях показывают, что ягоды годжи могут помочь улучшить здоровье печени и предотвратить прогрессирование жировой болезни печени, вызванной алкоголем.
Исследования раковых клеток печени человека также показали, что ягоды годжи могут подавлять рост опухоли.
Что делает ягоды годжи такими хорошими?
Ягоды годжи часто называют суперпродуктом, потому что они содержат химические соединения, называемые фитохимическими веществами, которые производятся растениями. Фитохимические вещества в ягодах годжи включают полисахариды, бета-каротин и зеаксантин.
Полисахариды - основная характеристика ягод годжи. Это важный источник пищевых волокон. Исследование на стареющих мышах показало, что полисахариды в ягодах годжи помогают улучшить иммунную функцию и увеличить общую антиоксидантную активность в организме.
Бета-каротин отвечает за оранжево-красный цвет ягод годжи. Бета-каротин жизненно важен для здоровья глаз, костей, кожи и развития клеток. Количество бета-каротина в ягодах годжи одно из самых высоких среди всех съедобных растений.
Зеаксантин играет решающую роль в поддержке иммунной системы. Многие исследователи считают, что зеаксантин может предотвратить дегенерацию желтого пятна, прогрессирующее ухудшение зрения, которое возникает при ухудшении центральной части сетчатки или желтого пятна.
Добавление ягод годжи в рацион
Ягоды годжи можно купить в большинстве магазинов здорового питания, а также на азиатских или европейских рынках. Они легко добавляют свежие и сушеные ягоды годжи в:
- смузи
- трейл-миксы
- овсянка
- йогурт
- салаты
- выпечка
- десерты
- сладкие соусы
Людям также легко брать их с собой, когда они выходят на улицу, и съедать их горстями в качестве закуски.
Ягоды годжи доступны в свежем или сушеном виде, в виде смесей для трейлеров, суперпродуктов или в виде сока. Ягоды годжи доступны в виде пищевых добавок в магазинах здорового питания и в Интернете.
Ягоды годжи часто бывают дорогими. Однако польза для здоровья может стоить затрат. Цены также будут зависеть от того, является ли продукт органическим, натуральным или обработанным.
Кому следует избегать ягод годжи?
Ягоды годжи могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, в том числе:
- разжижители крови
- лекарства от кровяного давления
- лекарства от диабета
Люди, принимающие эти лекарства, должны поговорить со своим врачом, прежде чем добавлять ягоды годжи в свой рацион.
Любой, у кого аллергия на другие ягоды, должен обсудить это с врачом, прежде чем употреблять свежие или сушеные ягоды годжи или принимать какие-либо добавки, содержащие экстракты ягод годжи.
Забрать
Свежие и сушеные ягоды годжи обычно не вызывают побочных эффектов у здоровых людей.
Доказано, что добавки с ягодами годжи безопасны для большинства людей при употреблении до 3 месяцев, с редкими побочными эффектами, такими как аллергические реакции и чувствительность к солнечному свету.
Для большинства людей безопасно есть ягоды годжи в умеренных количествах. Люди, рассматривающие возможность употребления добавок из ягод годжи, должны сначала проконсультироваться со своим врачом.
