Диабет 2 типа: поздний завтрак может вызвать ожирение
Поздний отход ко сну связан с ожирением у людей с диабетом 2 типа, и основным фактором, определяющим эти отношения, является поздний завтрак.
К такому выводу пришли результаты нового исследования, опубликованного в журнале. Диабетическая медицина.
Исследованием руководил Сиримон Реутракул, доцент кафедры эндокринологии, диабета и метаболизма Медицинского колледжа Иллинойского университета в Чикаго.
Профессор Реутракул предполагает, что поздний прием пищи вызывает сдвиг в биологических часах, которые регулируют режим дня и ночи. Другие исследования показали, что это может нарушить энергетический обмен.
На диабет 2 типа приходится подавляющее большинство случаев диабета.
Он развивается, когда организм не реагирует должным образом на инсулин, гормон, вырабатываемый поджелудочной железой. Он помогает клеткам усваивать и использовать сахар в крови для получения энергии.
Поджелудочная железа пытается компенсировать это за счет выработки большего количества инсулина, но в конечном итоге не успевает. Это может привести к состоянию, называемому гипергликемией, или высокому уровню сахара в крови, что может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Ожирение и диабет 2 типа
Ожирение является признанным фактором риска диабета 2 типа и затрагивает большинство людей с диагнозом этого заболевания.
Глобальная эпидемия ожирения считается основной причиной резкого роста заболеваемости диабетом за последние 20 лет.
Например, в Соединенных Штатах, где более трети взрослых страдают ожирением, сегодня считается, что около 12,2 процента людей в возрасте 18 лет и старше страдают диабетом.
В своей исследовательской работе профессор Реутракул и его коллеги ссылаются на исследование, которое указывает на то, что предпочтение более позднего отхода ко сну и приема пищи связано с ожирением, но отмечают, что доказательства этого «отсутствуют у людей с диабетом 2 типа».
«Предпочтение по утрам и вечерам»
В рамках нового исследования исследователи изучили, как следующие переменные могут быть связаны друг с другом у людей с диабетом 2 типа:
- время приема пищи
- паттерны раннего и позднего подъема и отхода ко сну, которые авторы называют «предпочтением по утрам и вечерам»
- индекс массы тела (ИМТ), который использовался как мера ожирения
Кроме того, исследователи провели «посреднический анализ», чтобы определить, оказывает ли предпочтение по утрам и вечерам «прямое влияние на ИМТ» или время приема пищи может влиять на этот эффект косвенно.
В нем приняли участие 210 жителей Таиланда трудоспособного возраста с диабетом 2 типа, которые не работали посменно.
Данные о моделях утреннего и вечернего настроения были получены из ответов, которые они дали в стандартной анкете под названием «Составная шкала утренности» (CSM).
Исследователи оценили предпочтения по утрам и вечерам на основе ответов на вопросы о: предпочтительном времени пробуждения и отхода ко сну, предпочтительном времени дня для упражнений и предпочтительном времени дня для работы, чтения и других умственных действий.
CSM дает оценку от 13 за «экстремальное вечернее предпочтение» до 55 за «экстремальное утреннее предпочтение». Исследователи решили, что оценка ниже 45 указывает на предпочтение вечером, а более 45 - на утреннее предпочтение.
Новый фактор риска ожирения при диабете 2 типа
Из интервью, дополнительных анкет и медицинских осмотров команда также собрала данные о: времени приема пищи, суточном потреблении калорий, продолжительности и качестве сна, а также весе и росте (для расчета ИМТ).
Результаты показали, что в среднем участники:
- спал по 5,5 часов каждую ночь
- потреблял 1103 калории в день
- ИМТ был 28,4 (что находится в диапазоне избыточного веса)
Кроме того, ученые обнаружили, что 113 участников отдали предпочтение утрам (оценка CSM более 45) и завтракали между 7:00 и 8:30 утра, в то время как остальные 97 предпочли вечер (оценка CSM менее 45) и завтракали между 7:30 и 9:00
Они также обнаружили, что те, кто предпочитает утренние часы, ели всю еду раньше - не только завтраки, но и обеды, ужины и последние обеды.
Дальнейший анализ показал, что большее предпочтение вечером было связано с более высоким ИМТ. Однако потребление калорий и время обеда и ужина не были связаны с более высоким ИМТ.
Медиативный анализ показал, что предпочтение утреннего дня было связано с более ранним завтраком и индексом массы тела на 0,37 ниже.
Как заключают исследователи, «время позднего завтрака опосредовало взаимосвязь между предпочтениями по утрам и вечерам и ИМТ».
«Позднее время завтрака - новый фактор риска, связанный с более высоким ИМТ среди людей с диабетом 2 типа. Остается выяснить, поможет ли ранний завтрак улучшить вес в этой группе населения ».
Проф. Сиримон Реутракул
