Диета для устранения экземы и продукты, которые нужно есть

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Экзема или атопический дерматит - это состояние, при котором у человека появляются участки сухой и зудящей кожи на теле. Он часто развивается в результате воспаления в организме, поэтому употребление в пищу продуктов, не вызывающих воспаления, может помочь уменьшить симптомы.

Хотя лекарства не существует, доступны безрецептурные кремы и лекарства, которые могут помочь уменьшить воспаление. Иногда врач может порекомендовать избегать продуктов, которые, как известно, усугубляют экзему.

Некоторые продукты могут вызвать высвобождение Т-клеток, вызывающих воспаление, а также иммуноглобулина-E или IgE, которые представляют собой антитела, которые организм вырабатывает в ответ на угрозу. Продукты, способствующие воспалению, включают орехи, молоко и пшеницу.

Еда, чтобы поесть

Вишня богата флавоноидами, борющимися с воспалениями.

У людей, страдающих экземой, употребление определенных продуктов может вызвать высвобождение в организме соединений иммунной системы, вызывающих воспаление, что, в свою очередь, способствует обострению экземы. Диета против экземы похожа на противовоспалительную.

Примеры противовоспалительных продуктов включают:

• Рыба - естественный источник жирных кислот омега-3, которые борются с воспалениями в организме. Примеры рыбы с высоким содержанием омега-3 включают лосось, тунец, скумбрию, сардины и сельдь.
• Продукты с высоким содержанием пробиотиков - бактерий, способствующих здоровью кишечника. Примеры включают йогурт с живыми и активными культурами, мисо-суп и темпе. Другие ферментированные продукты и напитки, такие как кефир, чайный гриб и квашеная капуста, также содержат пробиотики.
• Пища с высоким содержанием противовоспалительных флавоноидов. Примерами их являются красочные фрукты и овощи, такие как яблоки, брокколи, вишня, шпинат и капуста.

Употребление большего количества этих продуктов и сокращение количества продуктов, вызывающих экзему, может помочь уменьшить обострения экземы.

Элиминационная диета и продукты, которых следует избегать

Чувствительные к пище реакции экземы обычно возникают примерно через 6-24 часа после того, как человек съест определенную пищу. Иногда эти реакции могут задерживаться еще дольше.

Чтобы определить, какие продукты могут вызывать реакцию, врач часто рекомендует элиминационную диету. Эта диета предполагает отказ от некоторых из наиболее распространенных продуктов, вызывающих экзему.

Перед тем, как исключить какие-либо продукты, человеку нужно будет постепенно добавлять каждый тип пищи в свой рацион и следить за своей экземой в течение 4-6 недель, чтобы определить, чувствительны ли они к какой-либо конкретной пище.

Если симптомы ухудшаются после добавления в рацион определенного продукта, он может отказаться от него в будущем. Если симптомы человека не улучшаются после отказа от пищи, ему, вероятно, не нужно удалять ее из своего рациона.

Некоторые распространенные продукты, которые могут вызвать обострение экземы и которые можно исключить из рациона, включают:

• цитрусовые
• молочный
• яйца
• глютен или пшеница
• соя
• специи, такие как ваниль, гвоздика и корица
• помидоры
• некоторые виды орехов

Врач также может порекомендовать пройти тест на аллергию. Даже если у человека нет аллергии на конкретную пищу, у него может быть чувствительность к ней и могут появиться кожные симптомы после повторного контакта. Врачи называют эту реакцию пищевой экземой.

Люди с дисгидротической экземой, которая обычно поражает руки и ноги, могут получить пользу от употребления продуктов, не содержащих никель. Никель в незначительных количествах содержится в почве и, следовательно, может присутствовать в продуктах питания.

К продуктам с высоким содержанием никеля относятся:

• бобы
• черный чай
• мясные консервы
• шоколад
• чечевица
• орехи
• горох
• семена
• моллюски
• соевые бобы

У некоторых людей с экземой также есть синдром оральной аллергии или чувствительность к пыльце березы. Это означает, что у них могут быть реакции на другие продукты, в том числе:

• зеленые яблоки
• морковь
• сельдерей
• фундук
• груши

Люди с экземой более склонны к синдрому оральной аллергии и должны поговорить со своим врачом, если у них есть аллергия на пыльцу или легкие аллергические реакции на вышеуказанные продукты.

Чтобы получить больше научно обоснованных ресурсов по питанию, посетите наш специализированный центр.

Пищевые добавки и экзема

В квашеной капусте естественным образом присутствуют пробиотики, которые могут уменьшить симптомы экземы.

Исследования показали, что прием пробиотических добавок может уменьшить симптомы экземы. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить требуемую эффективность и дозировку.

Пробиотики доступны в виде различных добавок, например, здесь. Если человек не уверен, какие пробиотики покупать, он может найти полезные онлайн-обзоры, а также поговорить со своим врачом.

Пробиотики также естественным образом присутствуют во многих продуктах питания. К пробиотическим продуктам относятся:

• йогурт
• квашеная капуста
• кимчи
• мисо
• Темпе
• чайный гриб

Другие изученные добавки включают рыбий жир и китайские травяные сборы; ни один из этих факторов не оказал существенного влияния на симптомы экземы.

Перспективы

Хотя диета человека не всегда является причиной экземы, некоторые люди могут обнаружить, что их симптомы улучшаются, когда они вносят изменения в рацион.

Внесение этих изменений и мониторинг результатов могут помочь человеку определить, может ли изменение диеты помочь ему лучше управлять своим состоянием.

Если человек отказывается от большой группы продуктов, например, продуктов, содержащих пшеницу, он может пожелать поговорить со своим врачом о добавках, чтобы убедиться, что он не упускает какие-либо важные витамины и минералы.