Помогает ли яблочный уксус при кислотном рефлюксе?

Яблочный уксус, ферментированный уксус, который люди делают из измельченных яблок, является популярным натуральным средством от кислотного рефлюкса и изжоги.

Многие домашние средства могут успешно облегчить симптомы кислотного рефлюкса, изжоги и других симптомов гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ).

Некоторые люди утверждают, что яблочный уксус может облегчить эти симптомы. Однако у других это может усугубить кислотный рефлюкс.

В этой статье мы рассмотрим исследования использования яблочного уксуса при кислотном рефлюксе и подробно рассмотрим возможные побочные эффекты его использования.

Успокаивает ли яблочный уксус кислотный рефлюкс?

Некоторые люди считают, что яблочный уксус может уменьшить кислотный рефлюкс.

Кислотный рефлюкс возникает, когда кислота из желудка течет вверх. Это вызывает кислый привкус во рту и чувство жжения в груди.

В Интернете есть много анекдотических историй, свидетельствующих о том, что яблочный уксус является эффективным лекарством от кислотного рефлюкса. Сторонники говорят, что кислотность тоника, а также полезных бактерий внутри могут улучшить пищеварение и облегчить рефлюкс.

Одна из теорий заключается в том, что у многих людей с кислотным рефлюксом слишком мало желудочной кислоты в состоянии, называемом гипохлоргидрией. Это состояние может развиться у людей при приеме ингибиторов протонной помпы.

Это распространенные лекарства от кислотного рефлюкса, которые могут снизить уровень кислоты в желудке до очень низкого уровня. Таким образом, употребление яблочного уксуса может помочь этим людям повысить кислотность желудка.

Однако ученые не провели достаточного количества исследований воздействия яблочного уксуса на кишечник, чтобы подтвердить эти утверждения.

На самом деле, в медицинских журналах нет исследований, посвященных влиянию яблочного уксуса на рефлюкс и изжогу.

Безопасно ли использовать яблочный уксус при кислотном рефлюксе?

В целом риск употребления яблочного уксуса при кислотном рефлюксе минимален. Многие люди пьют его ежедневно для контроля сахара в крови, похудания и многого другого, не испытывая побочных эффектов. Тем не менее, никакие исследования не подтверждают, что его безопасно использовать в долгосрочной перспективе.

У некоторых людей яблочный уксус усиливает изжогу. Те, у кого есть очень раздраженный пищевой канал, могут испытывать еще большее жжение и раздражение после употребления уксуса.

Люди, которые хотят попробовать яблочный уксус при легком рефлюксе, могут смешать чайную и столовую ложки уксуса в стакане воды. Прием до или после еды может уменьшить симптомы кислотного рефлюкса у некоторых людей.

Не рекомендуется пить яблочный уксус при кислотном рефлюксе средней и тяжелой степени, изжоге или ГЭРБ.

Побочные эффекты употребления яблочного уксуса

Помимо риска усугубления изжоги, яблочный уксус может разрушить зубную эмаль. Чтобы защитить зубы, всегда разбавляйте уксус и принимайте его во время еды. После тонизирующих средств из яблочного уксуса прополощите рот или используйте соломинку.

Яблочный уксус может взаимодействовать с такими лекарствами, как диуретики и инсулин. Люди, которые принимают какие-либо лекарства или добавки, должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем регулярно пить яблочный уксус.

Другие домашние средства от кислотного рефлюкса

Человек с кислотным рефлюксом должен избегать употребления цитрусовых.

Во многих случаях легкого или умеренного рефлюкса домашние средства и изменения образа жизни обеспечивают значительное облегчение симптомов.

Изменения в образе жизни, которые могут помочь людям уменьшить симптомы кислотного рефлюкса, включают:

• Достижение здорового веса. Согласно результатам нескольких исследований, люди с избыточным весом или ожирением подвержены большему риску кислотного рефлюкса. Это может быть связано с дополнительным давлением на желудок, из-за которого кислота может попасть в пищевод.
• Избегайте употребления табака. Согласно обзорной статье 2016 года, курение способствует кислотному рефлюксу, расслабляя мышцы между пищеводом и желудком. Это позволяет кислоте подниматься.
• Поднятие изголовья кровати. Международный фонд желудочно-кишечных заболеваний рекомендует людям с кислотным рефлюксом использовать блоки или клинья, чтобы приподнять изголовье кровати. Гравитация помогает контролировать рефлюкс.
• Ношение свободной одежды. Тесная одежда, особенно в области живота, может выталкивать кислоту из желудка в пищевод.
• Соблюдайте правильные пищевые привычки. Практикуйте контроль порций и ешьте медленно, чтобы способствовать здоровому пищеварению. Не ложитесь во время еды или в течение 3 часов после еды.

Отказ от определенных продуктов и напитков может улучшить симптомы кислотного рефлюкса. Хотя пищевые триггеры варьируются от одного человека к другому, некоторые продукты и напитки, которые могут вызвать рефлюкс, включают:

• алкоголь
• кофеин
• шоколад
• цитрусовые, такие как апельсины, лимоны и грейпфрут
• жареная или жирная пища
• чеснок и лук
• мята
• острая еда
• помидоры и продукты на основе томатов, в том числе соусы для пасты и супы

Если кислотный рефлюкс продолжается после исключения этих продуктов из рациона, люди могут попробовать вести дневник питания, чтобы отслеживать потребление пищи и симптомы. Это может помочь человеку определить свои индивидуальные триггеры рефлюкса.

Когда обратиться к врачу

Людям с тяжелым кислотным рефлюксом, особенно рефлюксом, который не проходит с помощью домашних средств, может потребоваться прием лекарств. В редких случаях может потребоваться операция.

Человек должен обратиться к врачу, если кислотный рефлюкс продолжается более нескольких недель или если он ухудшается. Человек должен немедленно обратиться за медицинской помощью, если он испытывает рефлюкс вместе с:

• черный или красный табурет
• боль в груди во время занятий
• трудности с глотанием или едой
• рвота кровью или гранулами, напоминающими кофейную гущу
• потеря веса

Резюме

Яблочный уксус - популярное натуральное средство от кислотного рефлюкса и изжоги. Многие люди утверждают, что это облегчает их симптомы.

Однако в настоящее время нет научных исследований, подтверждающих, что яблочный уксус эффективен при кислотном рефлюксе. Также нет исследований, позволяющих предположить, что употребление яблочного уксуса безопасно.

По этим причинам может быть лучше попробовать некоторые проверенные домашние средства от кислотного рефлюкса, например, избегать пищевых триггеров, поддерживать здоровый вес и менять положение кровати.

Людям с продолжающимся или тяжелым рефлюксом или изжогой следует обратиться к врачу, чтобы обсудить лекарства или другие методы лечения, которые могут облегчить симптомы.