Что происходит, когда человек принимает слишком много цинка?
В апреле 2020 г. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) потребовал, чтобы все формы ранитидина (Zantac), отпускаемого по рецепту и без рецепта, были удалены с рынка США. Они сделали эту рекомендацию, потому что неприемлемые уровни NDMA, вероятного канцерогена (или вызывающего рак химического вещества), присутствовали в некоторых продуктах ранитидина. Люди, принимающие ранитидин по рецепту, должны поговорить со своим врачом о безопасных альтернативных вариантах, прежде чем прекращать прием препарата. Люди, принимающие ранитидин без рецепта, должны прекратить прием препарата и обсудить со своим врачом альтернативные варианты. Вместо того, чтобы приносить неиспользованные продукты ранитидина в пункт приема лекарств, человек должен утилизировать их в соответствии с инструкциями к продукту или в соответствии с рекомендациями FDA. руководство.
Цинк - важное диетическое питательное вещество, которое играет решающую роль во всем организме. Однако употребление слишком большого количества цинка может быть вредным и может вызвать ряд симптомов, включая тошноту, диарею и головные боли.
По данным Управления пищевых добавок (ODS), чрезмерное потребление цинка может вызвать токсичность цинка. Эта токсичность может вызвать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, а в хроническом случае также может нарушить баланс других химических веществ в организме, включая медь и железо.
Многие безрецептурные витамины, пищевые добавки и средства от простуды содержат цинк. Одновременный прием нескольких добавок может подвергнуть человека риску превышения рекомендованной нормы потребления цинка.
Люди также могут испытывать токсическое воздействие цинка в окружающей среде. Цинк - это металл, который естественным образом встречается в небольших количествах в воде, почве и продуктах питания, но большинство форм цинка попадает в окружающую среду в результате деятельности человека.
В этой статье мы более подробно рассмотрим токсичность цинка, включая ее симптомы, причины, возможные методы лечения и время обращения к врачу.
Признаки и симптомы отравления цинком
Токсичность цинка может быть острой, приводящей к краткосрочным побочным эффектам, или хронической, приводящей к долгосрочным проблемам.
Симптомы острой токсичности появятся вскоре после приема высокой дозы цинка и могут включать:
- тошнота
- рвота
- боль в животе
- понос
- головные боли
Если человек принимает высокие уровни цинка в течение длительного периода, он может испытывать хроническое отравление цинком, что может привести к следующему:
- низкий уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) или «хорошего» холестерина
- снижение иммунной функции
- дефицит меди
У людей, работающих в металлургии, например сварщиков, может развиться состояние, известное как лихорадка от дыма от металла. Это острое и очень непродолжительное состояние, когда кто-то вдыхает слишком много цинка через пыль или пары. Обычно он длится около 24–48 часов и может вызывать следующие симптомы:
- озноб
- потливость
- слабое место
- высокая температура
- боль в мышцах
- грудная боль
- кашляющий
- одышка
Эти симптомы проявляются в течение нескольких часов после острого воздействия. Хотя это состояние обычно обратимо, врачи не знают о возможных долгосрочных последствиях вдыхания цинковой пыли или паров.
Эксперты не связывают высокое потребление цинка с раком. Однако длительная токсичность цинка может подавлять иммунную систему, повышая вероятность развития заболеваний у человека.
Сколько цинка слишком много?
В ОРВ содержатся рекомендации по количеству цинка в миллиграммах (мг), которое человек должен потреблять каждый день.
Рекомендуемая суточная норма потребления цинка:
ОРВ также указывают верхние пределы безопасного приема цинка в день.
Допустимые верхние уровни потребления (ПД) относятся к максимальному количеству цинка, которое человек может принимать каждый день с минимальным риском или без него. Люди не должны выходить за эти пределы.
UL одинаковы для мужчин и женщин, но различаются по возрасту:
UL не меняются во время беременности и кормления грудью, поэтому женщинам следует продолжать ссылаться на UL, применимый к их возрасту.
Цинк может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, что может повлиять на их безопасную дозу.
Например, лекарство под названием амилорид (Мидамор) блокирует удаление цинка из организма, что может привести к его накоплению до опасного уровня. Людям, принимающим этот препарат, следует избегать приема добавок цинка или любых других добавок, содержащих цинк, если врач не посоветует иное.
Человек, принимающий любой из следующих препаратов, должен поговорить со своим врачом о том, нужно ли ему дополнительно принимать цинк:
- ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента (АПФ), такие как лизиноприл (зестрил)
- эстрогеновая терапия
- противозачаточные таблетки
- тиазидные диуретики, или «водные таблетки»
- Н2 или ингибиторы протонной помпы, такие как эзомепразол (нексиум)
Человек должен принимать следующие препараты или добавки с интервалом не менее 2 часов от добавки цинка:
- медь
- утюг
- марганец
- антациды, такие как карбонат кальция (Tums)
- пеницилламин (купримин)
Люди, принимающие фторхинолоновые антибиотики, такие как ципрофлоксацин (Cipro), или тетрациклиновые антибиотики, такие как доксициклин (вибрамицин), должны принимать антибиотик либо за 2 часа до приема цинка, либо через 4–6 часов после него.
Перед приемом добавки с цинком важно поговорить с врачом, особенно при использовании одного или нескольких лекарств, которые взаимодействуют с цинком.
Лечение
Если человек подозревает передозировку цинка, он может обратиться за советом в местный токсикологический центр. В США номер токсикологической службы - 1-800-222-1222.
Если представитель токсикологической службы или медицинский работник не даст альтернативного совета, человеку следует выпить стакан молока. Кальций и фосфор в молоке могут помочь связать избыток цинка и предотвратить его всасывание в желудке и кишечнике.
Хелатирование - это процесс удаления из организма лишних металлов, таких как цинк, медь или свинец. Во время этого лечения врач дает пациенту лекарство, которое помогает связать избыток цинка и вывести его из организма с мочой. Такое удаление предотвращает поглощение цинка или других металлов организмом, что может привести к дальнейшим повреждениям.
Если передозировка была вызвана приемом нескольких пищевых или витаминных добавок, важно встретиться с врачом или медицинским работником, чтобы обсудить новую добавку или схему приема лекарств.
Металлист, чья работа подвергала его воздействию слишком большого количества цинка, должен встретиться со своим работодателем, чтобы обсудить меры предосторожности и способы минимизировать воздействие, а также возможное изменение роли.
Когда обратиться к врачу
Любой, кто испытывает какие-либо из этих симптомов или подозревает, что из-за своей работы они подверглись воздействию слишком большого количества цинка, должен немедленно обратиться за неотложной помощью или позвонить в токсикологический центр.
Также важно обсудить с врачом любые пищевые или витаминные добавки, прежде чем начинать их принимать. Это особенно важно, если человек принимает другие лекарства или страдает заболеванием, на которое может повлиять дополнительное потребление цинка.
Резюме
Цинк - важная часть здоровой и полноценной диеты, но его чрезмерное употребление может привести к острой или хронической токсичности цинка.
Потребление слишком большого количества цинка, будь то из-за воздействия на рабочем месте или из-за пищевых добавок или витаминов, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Важно поговорить с врачом или немедленно обратиться за медицинской помощью, если человек подозревает отравление цинком.
