Что есть при гипогликемии
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Гипогликемия - это низкий уровень сахара в крови, который может вызвать головные боли, слабость и беспокойство. Какие продукты следует есть человеку с гипогликемией, чтобы уменьшить симптомы?
В этой статье мы перечисляем планы питания для людей с гипогликемией, а также другие советы по управлению этим заболеванием.
Что такое гипогликемия?
У людей со стойким низким уровнем сахара в крови может быть гипогликемия. Низкий уровень сахара в крови часто связан с диабетом, но можно испытать гипогликемию и без диабета.
Другие частые причины включают гормональный дефицит, тяжелые заболевания и чрезмерное употребление алкоголя.
Когда уровень сахара в крови падает в течение 4 часов после еды, человек может испытывать реактивную гипогликемию. Это состояние вызвано чрезмерной выработкой инсулина после еды.
Симптомы гипогликемии, включая:
- дрожь
- чувство слабости или обморока
- Головная боль
- чувство вялости ума
- путаница
- беспокойство и раздражительность
- чувство слезы
- учащенное сердцебиение
- бледнеет
- нечеткое зрение
- покалывание в губах
Завтрак
Человек должен всегда стараться позавтракать как можно скорее после пробуждения, так как уровень сахара в крови мог упасть в течение ночи.
Рекомендуется ограничить потребление фруктовых соков по утрам и придерживаться соков без добавления сахара, так как это может привести к нестабильному уровню сахара в крови.
Вот некоторые идеальные варианты завтрака:
- яйца вкрутую и цельнозерновые тосты
- овсянка с ягодами, семечками, агавой и корицей
- Греческий йогурт с ягодами, медом и овсянкой
Считается, что корица помогает снизить уровень сахара в крови, и ее можно добавлять во многие продукты для завтрака.
Некоторые из этих продуктов доступны для покупки в Интернете, включая семена подсолнечника, сироп агавы и овсянку.
Обед
Обед должен быть небольшим, но богатым белком, полезными жирами и сложными углеводами, которые будут продолжать медленно высвобождать энергию.
Вот несколько хороших идей для обеда при гипогликемии:
- бутерброд с тунцом, курицей или тофу на цельнозерновом хлебе с листьями салата
- салат из нута и овощей
- жареная рыба, запеченный сладкий картофель и гарнир
Человеку с гипогликемией необходимо знать гликемический индекс или ГИ продуктов, которые они едят. Некоторые продукты, которые кажутся полезными для здоровья, могут иметь высокий ГИ. К счастью, часто есть альтернатива с более низким ГИ.
Например, сладкий картофель имеет относительно низкий ГИ и полон антиоксидантов, что делает его лучшим выбором, чем другие виды картофеля, такие как белый красновато-коричневый картофель, который имеет высокий ГИ.
Ужин
Хотя может возникнуть соблазн съесть больше по вечерам, человеку, страдающему гипогликемией, следует придерживаться небольшого количества ужина. Хороший выбор на ужин будет включать белки и сложные углеводы.
Идеи для ужина включают:
- курица или тофу с коричневым рисом и овощами
- лосось с тушеными овощами или салатом
- тушеная фасоль с чечевицей, фасолью, нутом и консервированными помидорами
Закуски
Людям с гипогликемией следует стараться включать небольшие питательные перекусы между приемами пищи, чтобы поддерживать постоянный уровень сахара в крови и обеспечивать достаточное количество витаминов, минералов, полезных жиров, белков и волокнистых углеводов в своем рационе.
Один перекус в середине утра, другой в середине дня и что-нибудь небольшое перед сном может помочь сохранить стабильный уровень сахара в крови как днем, так и ночью.
Вот некоторые варианты здоровых закусок:
- небольшое яблоко с несколькими ломтиками сыра чеддер
- банан с горсткой орехов или семян
- ломтик цельнозернового тоста с пюре из авокадо или хумуса
- цельнозерновые крекеры с небольшой банкой сардин или тунца
- морковь, перец и огурец в хумусе
- овощной смузи
Важно помнить, что людям, которые регулярно занимаются спортом, может потребоваться более частое питание, поскольку интенсивная или продолжительная физическая активность может вызвать снижение уровня сахара в крови.
Перед тренировкой человек должен съесть небольшую закуску, включающую углеводы и белок. Хороший выбор:
- кусочек фрукта или горсть ягод и цельнозерновые крекеры
- Греческий йогурт с ягодами
- яблоко с ложкой арахисового масла и ломтиком сыра
- небольшая горсть смешанных сухофруктов и орехов
- бутерброд с арахисовым маслом и желе без сахара на цельнозерновом хлебе. Арахисовое масло без сахара можно приобрести в Интернете.
Не рекомендуется выполнять упражнения на полный желудок, поэтому важно не перекусывать перед тренировкой и не забывать о необходимости пить много воды.
Советы по борьбе с гипогликемией
Человек, у которого наблюдается незначительное снижение уровня сахара в крови, может потреблять 15–20 граммов (г) быстродействующих углеводов, таких как небольшой стакан фруктового сока или несколько крекеров.
Если через 15 минут человек все еще испытывает симптомы низкого уровня сахара в крови, он может съесть еще 15–20 г углеводов.
Соблюдение диеты при гипогликемии поможет справиться с симптомами и предотвратить снижение уровня сахара в крови.
Уменьшение количества простых сахаров и увеличение количества сложных углеводов может помочь контролировать уровень сахара в крови в течение дня и предотвратить его внезапные всплески или падения.
Человек, страдающий гипогликемией, может попробовать следующие рекомендации по образу жизни:
- есть часто
- избегать продуктов с высоким содержанием сахара, включая сладости, сладкие напитки и фруктовые соки с добавлением сахара
- выбор продуктов с низким показателем GI
- сокращение или отказ от употребления алкоголя
Когда обратиться к врачу
Употребление или употребление небольшого количества быстродействующих углеводов, например фрукта или фруктового сока, может помочь в легких случаях гипогликемии.
Тем не менее, любой, кто испытывает более серьезные или регулярные симптомы, должен как можно скорее обратиться к врачу. Гипогликемия - это управляемое состояние, и ранняя диагностика означает, что симптомы можно контролировать.
При отсутствии лечения симптомы гипогликемии могут стать более частыми и опасными. Симптомы также имитируют другие состояния, поэтому врачу важно диагностировать состояние и исключить другие возможные причины.
Тяжелые симптомы гипогликемии, включая потерю сознания, требуют немедленной медицинской помощи.
