Что нужно есть во время приема антибиотиков?
Антибиотики - это лекарства, которые борются с бактериями. Они работают, либо убивая бактерии, либо останавливая их размножение.
Эти препараты часто вызывают побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта, такие как:
- тошнота
- понос
- вздутие живота
- несварение желудка
- боль в животе
- потеря аппетита
Эти побочные эффекты могут вызывать дискомфорт, но они, как правило, быстро проходят.
Правильное питание может помочь предотвратить неприятные побочные эффекты и ускорить заживление. Из этой статьи вы узнаете, какие продукты есть, а каких избегать при приеме антибиотиков.
Что есть во время и после приема антибиотиков
В кишечнике человека живут триллионы бактерий и других микроорганизмов. Медицинское сообщество называет эти организмы кишечным микробиомом.
Антибиотики борются с бактериями и могут нарушить баланс бактерий в микробиоме.
Микробиом кишечника поддерживает работу пищеварительной системы и помогает иммунной системе защищаться от вирусной инфекции.
Когда антибиотики нарушают бактериальный баланс, у человека могут возникать побочные эффекты, такие как тошнота или диарея. Употребление пробиотиков и пребиотиков во время и после курса антибиотиков может помочь восстановить баланс бактерий в кишечнике.
Пробиотики
Пробиотики - это живые микроорганизмы, обычно известные как «здоровые бактерии».
Они могут помочь уменьшить некоторые побочные эффекты антибиотиков, такие как вздутие живота и диарея.
Хотя исследования пробиотиков и антибиотиков по-прежнему неубедительны, исследования показывают, что прием пробиотиков - безопасный способ предотвратить диарею, связанную с антибиотиками.
Антибиотики могут убить полезные бактерии в пробиотиках, поэтому рекомендуется принимать их с разницей в несколько часов.
После окончания курса антибиотиков прием смеси пробиотиков также может помочь восстановить баланс в микробиоме.
Пребиотики
Пребиотики - это пища для полезных бактерий, обитающих в микробиоме кишечника.
Кормление полезными бактериями до и после приема антибиотиков может помочь восстановить баланс кишечника.
Некоторые продукты содержат низкий уровень пребиотиков, например:
- лук
- чеснок
- бананы
- корень цикория
- Топинамбур
Производители иногда добавляют в продукты пребиотики, например:
- йогурт
- детская смесь
- хлопья
- хлеб
Пребиотики могут отображаться на этикетках пищевых продуктов как:
- галактоолигосахариды, или GOS
- фруктоолигосахариды или ФОС
- олигофруктоза, или OF
- волокна цикория
- инулин
Большинство пребиотиков - это пищевые волокна. Если человек употребляет большое количество, у него могут возникнуть газы или вздутие живота.
Любой, кто рассматривает возможность добавления пребиотиков в свой рацион, должен делать это медленно, чтобы позволить кишечнику адаптироваться.
Ферментированные продукты
Ферментированные продукты - хорошие источники полезных бактерий. Все ферментированные продукты содержат микроорганизмы, но некоторые процессы нагрева или фильтрации могут убить полезные бактерии.
Ферментированные овощи, такие как квашеная капуста или соленые огурцы в банках и хранящиеся при комнатной температуре, не содержат живых культур.
Микроорганизмы не выживают при выпечке, поэтому они не будут присутствовать в таких продуктах, как хлеб на закваске.
Продукты, содержащие эти организмы, часто имеют на этикетках «живые и активные культуры».
К ферментированным продуктам относятся:
- мисо
- Темпе
- кимчи
- йогурт
- традиционное салями
- немного сыров
- свежие, кислые маринованные огурцы
Витамин К
Антибиотики борются со всеми видами бактерий, даже с теми, которые помогают организму. Некоторые бактерии производят витамин К, который необходим организму для свертывания крови.
Чтобы уменьшить влияние антибиотиков на уровень витамина К, люди могут есть:
- капуста
- шпинат
- зелень репы
- колларды
- швейцарский мангольд
- петрушка
- зелень горчицы
- брюссельская капуста
Волокно
Клетчатка может стимулировать рост полезных бактерий в кишечнике.
При приеме антибиотиков людям следует избегать продуктов с высоким содержанием клетчатки, поскольку они могут повлиять на то, как желудок усваивает лекарство.
Однако после того, как человек завершит полный курс лечения антибиотиками, употребление клетчатки может помочь восстановить полезные бактерии и способствовать правильному пищеварению.
К продуктам, богатым клетчаткой, относятся:
- артишоки
- бананы
- ягоды
- бобы
- брокколи
- чечевица
- орехи
- горох
- цельнозерновые
Продукты, которых следует избегать при приеме антибиотиков
Некоторые продукты снижают эффективность антибиотиков.
К ним относятся грейпфруты и сок грейпфрута, которые могут помешать организму разрушиться и правильно усвоить лекарство.
Кроме того, некоторые исследования показывают, что продукты, обогащенные высокими дозами кальция, например апельсиновый сок, могут мешать всасыванию некоторых антибиотиков.
Алкоголь и антибиотики
При приеме лекарств разумно избегать употребления алкоголя. В большинстве случаев умеренное употребление алкоголя не влияет на прием антибиотиков, но может усугубить побочные эффекты.
Врач посоветует человеку не употреблять алкоголь, если он принимает один из следующих антибиотиков:
- Метронидазол, который может лечить стоматологические инфекции, вагинальные инфекции, инфицированные язвы ног и пролежни.
- Тинидазол, который также лечит зубные инфекции, вагинальные инфекции, инфицированные язвы ног и пролежни, а также очищает бактерии, называемые Helicobacter pylori из кишечника.
Употребление алкоголя во время приема одного из этих антибиотиков может вызвать серьезную реакцию и следующие симптомы:
- тошнота
- боль в животе
- приливы
- быстрое или нерегулярное сердцебиение
- головные боли
- головокружение
- сонливость
Людям следует избегать употребления алкоголя в течение следующих 48 часов после окончания курса метронидазола и в течение 72 часов после завершения курса тинидазола.
Перспективы
После курса антибиотиков жизненно важно восстановить здоровый баланс микробиома кишечника. Люди могут делать это, употребляя в пищу пробиотики, пребиотики, ферментированные продукты и клетчатку.
Пробиотики и пребиотики также могут помочь уменьшить побочные эффекты антибиотиков.
Некоторые продукты могут взаимодействовать с антибиотиками, делая их менее эффективными. К ним относятся грейпфрут и продукты, обогащенные высокими дозами кальция, например апельсиновый сок.
