Какие продукты лучше всего при дивертикулите?

Диета может повлиять на симптомы дивертикулита. Некоторые продукты помогают предотвратить симптомы, а другие усугубляют обострение.

Согласно статье в журнале ГастрентерологияДивертикулит - один из наиболее распространенных желудочно-кишечных диагнозов в клиниках США. Медицинское лечение может включать антибиотики или хирургическое вмешательство.

Врачи могут порекомендовать людям придерживаться чистой жидкой диеты во время обострения дивертикулита. Некоторые исследования показывают, что диетические изменения - например, употребление большего количества клетчатки и пробиотиков при отказе от определенных углеводов и красного мяса - могут помочь некоторым людям с симптомами дивертикулита.

В этой статье обсуждаются продукты, которые нужно есть, продукты, которых следует избегать, и другие факторы, которые следует учитывать.

Может ли помочь диета?

Человек может снизить риск дивертикулита, соблюдая диету с высоким содержанием фруктов, овощей и цельнозерновых.

Дивертикулит - это состояние, при котором небольшие мешочки в кишечнике, называемые дивертикулами, воспаляются или инфицируются. Симптомы дивертикулита могут включать боль в животе, тошноту и рвоту, лихорадку, запор и диарею.

Если у человека есть эти мешочки, которые не воспалены и не инфицированы, у него дивертикулез и обычно нет симптомов. По текущим оценкам, дивертикулит разовьется менее чем у 5% людей с дивертикулезом.

Обзор 2018 года показал, что факторы риска развития дивертикулита включают старение, увеличение жира в области живота, малоподвижный образ жизни и неправильное питание.

В обзоре сделан вывод о том, что недостаточно качественных исследований, чтобы определить, какие диеты полезны при остром приступе дивертикулита. Однако они предположили, что соблюдение диеты с высоким содержанием клетчатки после выздоровления от острого дивертикулита может снизить риск еще одного эпизода.

Серьезные осложнения дивертикулита могут включать:

• абсцесс или перфорация в толстой кишке
• перитонит, то есть воспаление или инфекция слизистой оболочки брюшной полости
• свищ, который представляет собой необычный туннель, соединяющий два органа или орган и внешнюю часть тела
• блокировка движения пищи или стула через кишечник

Продолжайте читать, чтобы узнать, какие продукты есть и избегать при дивертикулите.

Еда, чтобы поесть

Одно исследование с участием мужчин предполагает, что диета с высоким содержанием фруктов, овощей и цельнозерновых связана со снижением риска дивертикулита.

Продукты, богатые клетчаткой

Традиционно врачи рекомендовали людям, у которых наблюдается обострение острого дивертикулита, придерживаться чистой жидкой диеты. Затем они могут перейти на диету с низким содержанием клетчатки, пока их симптомы не улучшатся. Некоторые источники рекомендуют соблюдать диету с высоким содержанием клетчатки, когда симптомы улучшаются.

Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендуют потребление пищевых волокон в размере 14 граммов (г) на 1000 калорий. К продуктам с высоким содержанием клетчатки относятся:

• готовые к употреблению хлопья с высоким содержанием клетчатки
• фасоль и бобовые, в том числе морская фасоль, нут, колотый горох и чечевица
• фрукты, включая грушу, авокадо, яблоко и чернослив
• овощи, включая зеленый горошек, картофель, кабачки и пастернак
• зерновые, включая булгур, киноа, ячмень и цельнозерновую пшеницу

Если какие-либо продукты усугубляют симптомы, человек может пожелать поговорить со своим врачом. Калифорнийский университет в Сан-Франциско (UCSF) отмечает, что некоторые врачи могут посоветовать человеку принимать добавки с клетчаткой, такие как метилцеллюлоза (Citrucel) или псиллиум (Metamucil).

Пробиотики

Пробиотики - это полезные бактерии, которые помогают кишечнику оставаться здоровым. Исследование 2013 года показало, что пробиотики могут быть эффективными при лечении симптоматической дивертикулярной болезни, особенно в сочетании с лекарствами.

Люди могут принимать пробиотики в качестве добавок, но они также естественным образом присутствуют в некоторых продуктах питания. Эти продукты включают натуральный йогурт и ферментированные продукты, такие как:

• квашеная капуста
• кефир
• Темпе
• мисо

Люди, которые принимали антибиотики, могут подумать о добавлении этих продуктов в свой рацион, чтобы помочь заселить кишечник полезными бактериями.

Обзор пользы ферментированных продуктов для здоровья 2019 года показал, что потенциальные пробиотические эффекты могут поддерживать здоровье пищеварительной системы и могут помочь при симптомах синдрома раздраженного кишечника (СРК). Однако доказательств для определения их воздействия недостаточно.

Продукты, которых следует избегать

Типичная западная диета с высоким содержанием красного мяса и очищенных зерен и имеет более низкое содержание клетчатки. Исследование 2017 года связывало этот тип диеты с повышенным риском дивертикулита.

UCSF отмечает, что людям с дивертикулитом безопасно есть орехи, попкорн и семена, в том числе тыкву и кунжут. Эксперты также утверждают, что семена помидоров, кабачков, огурцов, клубники и малины - это нормально. В прошлом врачи, возможно, советовали людям исключить эти продукты из своего рациона.

Однако каждый человек индивидуален, и некоторые могут обнаружить, что определенные продукты ухудшают их симптомы. Любой, кто замечает, что определенная пища вызывает боль или изменение симптомов, может отказаться от этой пищи и поговорить со своим врачом или поставщиком медицинских услуг.

Продукты с высоким содержанием FODMAP

FODMAP - это аббревиатура от сбраживаемых олигосахаридов, дисахаридов, моносахаридов и полиолов. Исследования показывают, что эти углеводные продукты могут вызывать симптомы пищеварения, такие как вздутие живота, газы и диарея.

В Режимы питания и цельнозерновые продукты при старении и болезняхАвтор отмечает, что низкое потребление продуктов FODMAP может помочь снизить риск и облегчить симптомы дивертикулярной болезни.

Гипотеза 2016 года предполагает, что диета с высоким содержанием клетчатки в сочетании с продуктами FODMAP может вызвать избыток газов, что может способствовать развитию симптомов дивертикулита.

Некоторые продукты с высоким содержанием FODMAP включают:

• лук, грибы, цветная капуста и чеснок
• яблоки, абрикосы, сухофрукты, груши, персики
• молочные продукты, включая молоко, йогурты и сыры
• бобовые и бобовые
• хлеб и крупы
• сахара и подсластители

Поскольку некоторые из этих продуктов также содержат полезную клетчатку, важно обсудить с врачом выбор и устранение пищевых продуктов. У каждого человека разные диетические потребности и индивидуальная чувствительность, поэтому врачи рекомендуют индивидуальный профессиональный подход.

красное мясо

Исследования связывают более высокое потребление красного мяса и обработанного мяса с дивертикулитом. Одно исследование 2017 года показало, что если люди будут придерживаться здоровой диеты и образа жизни, можно предотвратить 50% случаев дивертикулита.

Рекомендации включают потребление не более 51 грамма (г) красного мяса в день, ежедневное употребление около 23 г пищевых волокон, выполнение не менее 2 часов энергичных упражнений каждую неделю, поддержание здорового веса и отказ от курения.

Еще одно исследование, опубликованное в журнале Кишечник изучили мужчин в США. Исследование показало, что более высокое потребление красного мяса, особенно необработанного красного мяса, было связано с повышенным риском дивертикулита. Они предполагают, что замена красного мяса птицей или рыбой может снизить риск.

Другие факторы, которые следует учитывать

Диета и другие факторы образа жизни играют важную роль в развитии дивертикулита. Обзор 2018 года показывает, что ожирение, недостаточная физическая активность и курение могут играть определенную роль в его развитии.

Обзор также связывает несколько лекарств с повышенным риском дивертикулита. Регулярное использование нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП), кортикостероидов или опиоидных анальгетиков, кроме аспирина, может увеличить риск для человека.

Низкий уровень витамина D, который люди получают в основном под воздействием солнечных лучей, может быть связан с дивертикулитом.

В обзоре сообщается, что на гены приходится около 50% предрасположенности человека к этому заболеванию, хотя исследования еще не выявили генетических маркеров. Риск может быть выше, если у человека есть семейная история дивертикулита.

Резюме

Исследователям необходимо провести больше исследований, чтобы определить, какие продукты полезны для людей с дивертикулитом.

В настоящее время исследователи изучают, как полезные кишечные бактерии могут поддерживать общее состояние здоровья, и это может показать многообещающие результаты при дивертикулите. Однако на данный момент недостаточно доказательств хорошего качества, чтобы давать рекомендации.

Потребление клетчатки кажется жизненно важным компонентом. Диета с высоким содержанием клетчатки может снизить риск дивертикулита и улучшить здоровье пищеварительной системы в целом. Однако людям, испытывающим обострение, лучше избегать продуктов с высоким содержанием клетчатки.

Ограничение употребления красного и обработанного мяса также может снизить риск и симптомы. Замена их домашней птицей, рыбой и большим количеством фруктов, овощей, цельнозерновых и бобовых может быть разумным подходом.

Ведение здорового образа жизни и активность, здоровая диета, сокращение потребления алкоголя и отказ от курения могут поддержать общее состояние здоровья и минимизировать риск ожирения и болезней.

Человек, страдающий дивертикулитом, всегда должен консультироваться со своим врачом или зарегистрированным диетологом-диетологом, чтобы обсудить, как лучше всего управлять своими симптомами с помощью изменения диеты и образа жизни.