Риски для здоровья совы
В первом международном обзоре, посвященном сравнению полуночников и тех, кто рано встает, описываются риски для здоровья, связанные с предпочтением поздних ночей. Однако эти риски не могут быть высечены на камне.
Большинство людей соответствуют одному из двух хронотипов: мы - утренники или вечерние люди.
Либо мы предпочитаем поздно ложиться - и нас называют полуночниками, - либо встаем раньше и раньше ложимся спать.
Эти закономерности циркадных предпочтений до некоторой степени записаны в наших генах.
На протяжении многих лет медицинское сообщество обсуждало влияние каждого хронотипа на здоровье, и результаты не всегда были убедительными.
Чтобы получить более ясную картину, группа ученых из ряда учреждений провела самый обширный на сегодняшний день обзор соответствующих исследований. Их выводы были недавно опубликованы в журнале. Достижения в области питания.
Сон, еда и здоровье
Ученые были особенно заинтересованы в понимании взаимосвязи между циркадными ритмами и режимами питания, называемыми хроно-питанием, и общим кардиометаболическим здоровьем.
Поскольку современная жизнь часто бывает беспокойной, режимы приема пищи и сна могут часто нарушаться. Воздействие искусственных источников света также может исказить наши циркадные ритмы.
Эти нарушения могут изменять циклические метаболические процессы, такие как контроль глюкозы, липидный обмен и артериальное давление.
Ученые работают над определением долгосрочных последствий этих изменений для здоровья.
Поскольку эта область исследований находится в зачаточном состоянии, авторы недавнего обзора углубились в предыдущие исследования, надеясь выявить закономерности в результатах.
Команда обнаружила, что люди, которые ложились спать позже, как правило, придерживались менее здорового режима питания.
Например, они обычно ели позже днем, в менее регулярное время и потребляли больше алкоголя, сахара и продуктов с кофеином, чем те, кто раньше вставал. Ночные совы также чаще пропускали завтрак.
Кроме того, полуночники с большей вероятностью потребляли меньше овощей и зерновых. К тому же они ели реже, но ели больше.
Такой режим питания может объяснить открытие, что у полуночников повышен риск сердечных заболеваний и нарушений обмена веществ, таких как диабет 2 типа.
Фактически, одно исследование показало, что «совы» в 2,5 раза чаще болеют диабетом 2 типа, чем те, кто рано встает.
Руководитель исследования, Сюзана Алмосави, доктор философии, научный сотрудник Университета Нортумбрии в Соединенном Королевстве, объясняет, что «в зрелом возрасте вечерний хронотип связан с повышенным риском сердечных заболеваний и диабета 2 типа, и это потенциально может быть из-за плохого пищевого поведения и диеты людей с вечерним хронотипом ».
По словам исследователей, сова может даже повлиять на то, как человек справляется с диабетом: «Наш обзор также показал, что люди, которые плохо контролируют свой диабет, с большей вероятностью относятся к вечернему типу», - говорит Алмосави.
Циркадные колебания метаболизма глюкозы в организме могут опосредовать связь с диабетом 2 типа. В течение дня уровень глюкозы снижается, а к вечеру находится на самом низком уровне.
Однако, поскольку полуночники едят позже днем, уровень глюкозы резко повышается перед сном. Это противоречит обычным биологическим процессам в организме и может повлиять на обмен веществ.
Знания растут, но пробелы остаются
В обзоре были обнаружены и другие интересные выводы. Возможно, неудивительно, что дети с гораздо большей вероятностью будут рано вставать, в том числе 90 процентов двухлетних и 58 процентов шестилетних.
По мере того, как люди вступают в преклонный возраст, они с большей вероятностью вернутся к своим ранним предпочтениям юности.
Хотя исследования этого типа все еще находятся на начальной стадии и требуются гораздо больше исследований, полученные на сегодняшний день результаты могут иметь огромное значение для общественного здравоохранения.
«Научные данные позволяют лучше понять взаимосвязь между вашим хронотипом, диетой и кардиометаболическим здоровьем».
Соавтор исследования Леонидас Г. Карагунис, Nestlé Health Science
Карагунис продолжает: «Дальнейшие исследования лучших методов оценки хронотипа человека и того, как это может повлиять на его долгосрочное кардиометаболическое здоровье, потенциально могут помочь в разработке стратегий укрепления здоровья, направленных на предотвращение и лечение хронических заболеваний на основе хронотипа человека».
Обзор также указывает на пробелы в нашем понимании. Например, в существующей литературе мало информации о том, почему наши циркадные ритмы и модели питания меняются на протяжении всей нашей жизни.
Хотя ученые до сих пор не уверены, почему наши предпочтения меняются с возрастом, современная жизнь может управлять этой моделью, по крайней мере частично.
В детстве у нас больше шансов встать рано, но по мере того, как мы внедряемся в общество, мы с большей вероятностью превращаемся в полуночников. В старшем возрасте, когда мы отдаляемся от ударов общества, мы склонны рано вставать.
Потребуется гораздо больше исследований, чтобы определить, является ли этот маятник в хронотипе результатом социального давления - например, времени начала учебы и работы - или, например, вызвано ли оно гормональными изменениями.
Тем не менее, похоже, что неблагоприятные последствия для здоровья совы могут в основном связаны с диетическими привычками, которые по большей части можно изменить.
Например, если есть более здоровую пищу, не пропускать завтрак и употреблять меньше алкоголя, человек может избежать некоторых рисков.
