Gatorade - это хорошо или плохо для вас?
Gatorade продается как напиток для улучшения физических упражнений. Он содержит регидратирующие электролиты, но также имеет высокую концентрацию сахара. Имея это в виду, полезно или плохо пить Gatorade для здоровья и спортивных результатов?
Gatorade классифицируется как «спортивный напиток». Ученые из Университета Флориды разработали этот напиток в 1965 году с целью повысить эффективность своей футбольной команды, получившей название Gators. В 1967 году Gators впервые за много лет выиграли Orange Bowl.
Gatorade содержит электролиты для регидратации людей и обеспечения энергией. Однако он также содержит высокий уровень сахара, который может увеличить риск для здоровья людей.
Согласно исследованию здорового питания, проведенному в 2012 году, потребление сладких напитков людьми значительно увеличилось за последние 3 десятилетия. Употребление сладких спортивных напитков, таких как Gatorade, ассоциируется с:
- увеличение веса
- плохое питание
- переход с полезных напитков
- повышенный риск диабета и ожирения
Тем не менее, это само по себе не означает, что Gatorade вреден для здоровья человека. Люди могут потреблять умеренное количество Gatorade или других спортивных напитков и не испытывать отрицательных эффектов.
Серьезные спортсмены и люди, которые делают тяжелые упражнения, могут даже увидеть пользу от употребления Gatorade, а также воды.
В этой статье мы подробно рассмотрим преимущества и риски употребления Gatorade.
Что пить Gatorade или воду после занятий спортом?
И Gatorade, и вода помогут организму восстановить жидкость, потерянную в результате упражнений и другой физической активности. Разница в том, что производители добавляют в Gatorade и другие спортивные напитки дополнительные элементы, такие как сахар и электролиты.
Электролиты - это минералы, такие как калий и натрий, которые влияют на мышцы, мозг и нервы человека.
Когда человек занимается спортом, он теряет не только воду, но и электролиты с потом. Gatorade, благодаря содержанию электролитов, помогает восстановить потерянные электролиты и поддерживать организм человека гидратированным во время интенсивной активности. Он также может заменять электролиты во время болезней, таких как желудочные вирусы.
Gatorade был разработан, чтобы помочь серьезным спортсменам лучше выступать на поле. Нет недостатка в исследованиях, в основном финансируемых Gatorade и другими спортивными напитками, чтобы подтвердить эти утверждения.
По данным SugarScience Калифорнийского университета в Беркли, доступно более 300 исследовательских статей о спортивных напитках. Среди них трудно найти исследования, не финансируемые в значительной степени заинтересованными сторонами отрасли, включая Gatorade. Когда эти органы финансируют исследования своих собственных продуктов, рецензенты широко расценивают это как конфликт интересов.
Например, независимый обзор исследований 2007 года показал, что исследования, полностью финансируемые отраслью, с гораздо большей вероятностью дадут благоприятные результаты, чем исследования без отраслевого финансирования.
Обзор исследования, проведенного Калифорнийским университетом в Беркли в 2014 году, указывает на то, что большинство исследователей основывают свои результаты на показателях серьезных спортсменов. Следовательно, серьезные спортсмены, соревнующиеся или тренирующиеся более часа за раз, могут обнаружить, что Gatorade предлагает преимущества, которых нет у воды.
Однако в большинстве случаев ученые не рекомендуют Gatorade или другие спортивные напитки для среднего человека или ребенка, занимающегося или соревнующегося менее часа.
Риски чрезмерного употребления алкоголя Gatorade
Производители разработали Gatorade для серьезных спортсменов и тех, кто занимается длительными и интенсивными видами деятельности. Помимо добавления электролитов к потребляемой человеком жидкости, он также добавляет сахар.
Как правило, серьезные спортсмены и люди, занимающиеся длительной и напряженной деятельностью, могут справиться с добавленным сахаром, поскольку они сожгут его во время своих обычных занятий. Дополнительный сахар с большей вероятностью вызовет осложнения для здоровья у людей, которые тренируются реже или в течение часа или меньше.
Центральный университет Вашингтона сравнил количество калорий в Gatorade и других напитках на порцию:
- Gatorade содержит 50 калорий.
- Powerade и All-Sport содержат 70 калорий.
- Кока-кола содержит 103 калории.
- апельсиновый сок содержит 104 калории
Согласно той же информации, Gatorade предлагает 14 граммов (г) углеводов на порцию по сравнению с 27 г в Coca-Cola и 25 г в апельсиновом соке.
В докладе Калифорнийского университета в Беркли, опубликованном в 2014 году, делается вывод о том, что увеличение потребления детьми сладких напитков, в том числе энергетических, может способствовать увеличению веса во взрослом возрасте. Они также связывают это с хроническими состояниями, включая диабет 2 типа и болезни сердца.
Исследователи предполагают, что на спортивных напитках могут использоваться вводящие в заблуждение этикетки и реклама для пропаганды пользы для здоровья, что наука не полностью доказала.
Для большинства людей, включая детей и подростков, лишний сахар, натрий и калории, содержащиеся в сладких напитках, не нужны. Фактически, эти калории могут заменять потребление калорий из более питательных источников.
Помимо калорий, люди должны учитывать и другие факторы. Низкокалорийные версии Gatorade содержат искусственные подсластители, которые, как показывают некоторые исследования, могут привести к постоянным проблемам с весом.
Одно исследование, опубликованное в 2010 году, предполагает, что искусственные подсластители могут увеличить вес при регулярном употреблении.
Последнее соображение, особенно для людей с аллергией и повышенной чувствительностью, - это наличие пищевых красителей в Gatorade и других спортивных напитках. Это предостережение связано с тем, что некоторые исследования связывают искусственные красители с проблемами со здоровьем, такими как гиперактивность и, возможно, рак.
Резюме
Gatorade может предложить хороший напиток в дополнение к воде спортсменам, занимающимся интенсивными упражнениями и активными видами деятельности. Gatorade также может быть полезен для восполнения электролитов, потерянных во время болезни, включающей приступы рвоты или диареи, или после длительного воздействия чрезмерного тепла.
Но Gatorade содержит высокий уровень сахара и пищевых красителей, что может повысить риск возникновения у людей определенных заболеваний, включая увеличение веса и диабет 2 типа.
Gatorade и другие спортивные напитки по своей сути не являются более полезными для здоровья, чем другие напитки. При регулярном употреблении Gatorade может вызвать или способствовать возникновению таких проблем, как ожирение.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять положительное и отрицательное влияние Gatorade и других спортивных напитков.
