Какие признаки кетоза?
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Кетогенная диета направлена на то, чтобы вызвать кетоз, чтобы сжигать больше жира. Знание признаков кетоза может помочь человеку определить, работает ли диета.
Кетоз - это метаболический процесс, который происходит, когда организм начинает сжигать жир для получения энергии, потому что ему не хватает углеводов для сжигания. Во время этого процесса печень производит химические вещества, называемые кетонами.
Кетогенная, или кето, диета направлена на то, чтобы вызвать кетоз, чтобы сжигать больше жира. Сторонники диеты утверждают, что она способствует похуданию и улучшает общее состояние здоровья.
Согласно одному исследованию 2018 года, люди, соблюдающие «хорошо продуманную» кетогенную диету, обычно съедают менее 50 граммов (г) углеводов в день и около 1,5 г белка на килограмм веса тела.
Несмотря на эти рекомендации, некоторые люди, соблюдающие диету, могут не знать, когда они находятся в состоянии кетоза.
В этой статье мы перечисляем 10 признаков и симптомов, которые могут помочь человеку определить, помогает ли ему кетогенная диета.
1. Повышенные кетоны
Наличие кетонов в крови, вероятно, является наиболее окончательным признаком того, что кто-то находится в состоянии кетоза. Врачи также могут использовать тесты мочи и дыхания для проверки уровня кетонов, но они менее надежны, чем образцы крови.
Специальный домашний набор для тестирования позволяет людям измерять уровень кетонов в крови. Или врач может взять образец крови и отправить его на анализ. Когда человек находится в состоянии пищевого кетоза, его уровень кетонов в крови составляет 0,5–3 миллимоля на литр.
В качестве альтернативы люди могут использовать анализатор дыхания для проверки содержания кетонов в своем дыхании или использовать индикаторные полоски для проверки уровня в моче.
Наборы для тестирования на кетоны можно приобрести в Интернете.
2. Снижение веса.
Некоторые исследования показывают, что этот тип диеты с очень низким содержанием углеводов эффективен для похудания. Следовательно, людям следует ожидать похудания в состоянии кетоза.
Результаты метаанализа 2013 года, в котором изучались результаты нескольких рандомизированных контролируемых испытаний, показывают, что люди, соблюдающие кетогенную диету, могут терять больше веса в долгосрочной перспективе, чем люди, соблюдающие диету с низким содержанием жиров.
Люди, соблюдающие кетогенную диету, могут заметить потерю веса в первые несколько дней, но обычно это всего лишь снижение веса воды. Истинное похудание может не наступить в течение нескольких недель.
3. Жажда.
Кетоз может вызывать у некоторых людей более сильную жажду, чем обычно, что может быть побочным эффектом потери воды. Однако высокий уровень кетонов в организме также может привести к обезвоживанию и дисбалансу электролитов. Обе эти реакции могут вызвать осложнения.
Исследования кетогенных диет для спортивных достижений указывают на обезвоживание как побочный эффект кетоза. У спортсменов также может быть более высокий риск образования камней в почках, что является осложнением обезвоживания.
Чтобы избежать обезвоживания, пейте много воды и других жидкостей. Обратитесь к врачу при появлении симптомов обезвоживания, таких как сильная жажда или темная моча.
4. Мышечные судороги и спазмы.
Обезвоживание и дисбаланс электролитов могут вызвать мышечные судороги. Электролиты - это вещества, передающие электрические сигналы между клетками тела. Дисбаланс этих веществ приводит к нарушению электрических сигналов, что может вызвать мышечные сокращения и спазмы.
Люди, соблюдающие кетогенную диету, должны убедиться, что они получают достаточно электролитов из пищи, которую они едят, чтобы избежать мышечных болей и других симптомов дисбаланса.
Электролиты включают кальций, магний, калий и натрий. Человек может получить их, соблюдая сбалансированную диету. Однако, если симптомы не исчезнут, врач может порекомендовать добавки или другие диетические изменения.
5. Головные боли.
Головные боли могут быть частым побочным эффектом перехода на кетогенную диету. Они могут возникать в результате употребления меньшего количества углеводов, особенно сахара. Обезвоживание и дисбаланс электролитов также могут вызывать головные боли.
Кетозные головные боли обычно длятся от 1 дня до 1 недели, хотя некоторые люди могут испытывать боль дольше. Обратитесь к врачу, если головные боли не исчезнут.
Интересно, что некоторые недавние исследования предполагают, что кетогенная диета является потенциальным средством лечения мигрени и кластерных головных болей.
Например, исследование 2017 года предлагает диету для людей с эпизодической и хронической мигренью. Кроме того, одно исследование 2018 года предлагает кетозную диету как возможное лечение для людей с лекарственно-устойчивыми кластерными головными болями.
Однако необходимы гораздо больше исследований, чтобы подтвердить эффективность диеты для лечения или предотвращения этих типов головных болей.
6. Утомляемость и слабость
На начальных этапах кетозной диеты люди могут чувствовать себя более уставшими и слабыми, чем обычно. Эта усталость возникает, когда организм переключается с сжигания углеводов на сжигание жира для получения энергии. Углеводы обеспечивают более быстрый прилив энергии для тела.
Небольшое исследование, проведенное в 2017 году с участием спортсменов, показало, что усталость является частым побочным эффектом кетозной диеты. Обычно участники наблюдали это в течение первых нескольких недель.
После нескольких недель диеты люди должны заметить повышение уровня своей энергии. В противном случае им следует обратиться за медицинской помощью, поскольку усталость также является признаком обезвоживания и дефицита питательных веществ.
7. Жалобы на желудок.
Любые изменения в диете могут повысить риск расстройства желудка и других нарушений пищеварения.Это также может произойти, когда человек переходит на кетогенную диету.
Чтобы снизить риск возникновения жалоб на желудок, пейте много воды и других жидкостей. Ешьте некрахмалистые овощи и другие продукты, богатые клетчаткой, чтобы облегчить запор, и подумайте о приеме пробиотических добавок, чтобы поддерживать здоровье кишечника.
8. Изменения сна.
Соблюдение кетогенной диеты может нарушить привычки сна человека. Вначале они могут испытывать трудности с засыпанием или ночным бодрствованием. Эти симптомы обычно проходят в течение нескольких недель.
9. Неприятный запах изо рта.
Неприятный запах изо рта - один из наиболее частых побочных эффектов кетоза. Это потому, что кетоны покидают тело через дыхание, а также с мочой. Люди, соблюдающие диету, или окружающие могут заметить сладкий или фруктовый запах изо рта.
Кетон, называемый ацетон, обычно отвечает за запах, но другие кетоны, такие как бензофенон и ацетофенон, также могут способствовать неприятному запаху изо рта.
Невозможно уменьшить кетозное дыхание, но со временем ситуация может улучшиться. Некоторые люди используют жевательную резинку без сахара или чистят зубы несколько раз в день, чтобы замаскировать запах.
10. Лучшее сосредоточение и концентрация
Вначале кетогенная диета может вызывать головные боли и проблемы с концентрацией внимания. Однако со временем эти симптомы должны исчезнуть. Люди, соблюдающие длительную кетогенную диету, часто сообщают о большей ясности и сосредоточенности, и некоторые исследования подтверждают это.
Согласно результатам систематического обзора 2018 года, люди с эпилепсией, соблюдающие кетогенную диету, сообщают о лучшей бдительности и внимании. Кроме того, эти люди показали большую бдительность в некоторых когнитивных тестах.
Другие исследования показывают, что кетогенная диета может улучшить когнитивные функции и обеспечить нейрозащитный эффект.
Резюме
Люди в кетозе могут испытывать множество побочных эффектов и симптомов, включая головные боли, расстройство желудка, а также изменения уровня сна и энергии.
Для более точного определения кетоза люди могут проверить уровни кетонов в крови, дыхании или моче.
Тем, кто хочет попробовать кетогенную диету, всегда следует сначала поговорить со своим врачом, поскольку диета с очень низким содержанием углеводов может не подходить для всех. Также жизненно важно обратиться за медицинской помощью при стойких или тяжелых симптомах кетоза.
Стоит отметить, что исследователи проводят большинство научных исследований кетогенной диеты менее года, поэтому долгосрочные результаты для здоровья еще полностью не известны.
