Витамины и минералы, ускоряющие обмен веществ
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Метаболизм - это процесс, который организм использует для расщепления пищи и питательных веществ для получения энергии и поддержки различных функций. То, что люди едят, включая витамины и минералы, влияет на их метаболизм.
Более быстрый метаболизм сжигает калории быстрее, чем более медленный, что снижает вероятность того, что человек наберет вес. С возрастом метаболизм человека естественным образом замедляется.
Некоторые витамины и минералы могут помочь поддерживать эффективный обмен веществ. Хотя добавки могут помочь, цельные продукты являются лучшим источником витаминов и минералов.
Вот пять лучших витаминов и минералов для поддержания и улучшения функций организма, включая обмен веществ, а также для поддержания хорошего контроля веса:
1. Витамины группы В
Витамины группы B играют важную роль в энергетическом обмене в организме. Витамины группы B включают:
- В-12
- биотин
- фолиевая кислота
- В-6
- пантотеновая кислота или B-5
- ниацин или B-3
- рибофлавин или B-2
- тиамин или B-1
Дефицит одного из витаминов группы В может повлиять на другие витамины группы В, что может нарушить метаболизм человека.
- B-12 необходим для метаболизма белков и жиров. Для правильной работы ему необходимы B-6 и фолиевая кислота.
- B-6 также помогает метаболизировать белок.
- Тиамин помогает организму усваивать жир, белок и углеводы.
Способность перерабатывать жиры, белки и углеводы очень важна. Здоровый обмен веществ гарантирует, что организм использует эти питательные вещества для получения энергии, а не откладывает их в виде жира.
Люди должны регулярно употреблять в пищу продукты, содержащие витамин B, чтобы удовлетворить свои повседневные потребности.
Хороший выбор продуктов, содержащих витамин B, включает:
- нежирное мясо и морепродукты
- цельнозерновые, включая ячмень и коричневый рис
- молочные продукты
- яйца
- некоторые фрукты, такие как бананы, яблоки, виноград и арбуз
- орехи и семена
- некоторые овощи, включая шпинат, картофель и кабачки
B-12 присутствует только в продуктах животного происхождения, а это означает, что вегетарианцам и веганам может быть трудно потреблять достаточное количество этого витамина.
Помимо молочных продуктов, следующие продукты могут содержать B-12:
- обогащенное молоко на растительной основе
- Пищевые дрожжи
- обогащенные хлопья для завтрака
- заменители мяса
- некоторые спреды, такие как Marmite
2. Витамин D
В двух исследованиях изучались витамин D и вес у пожилых женщин и детей. Оба обнаружили, что у участников с большим содержанием жира был более низкий уровень витамина D, чем у участников с меньшим содержанием жира.
В настоящее время исследователи не уверены, способствует ли низкий уровень витамина D ожирению или наоборот. Диета, контроль уровня сахара в крови и время, проведенное на открытом воздухе, могут играть роль в весе человека.
Исследования показывают, что витамин D может помочь контролировать уровень сахара в крови и улучшить инсулинорезистентность у людей с диабетом.
В отличие от других незаменимых витаминов, люди могут получать витамин D от солнечного света. Безопасное пребывание на солнце - самый быстрый способ восполнить запасы витамина D.
Продукты, содержащие витамин D, включают:
- яичные желтки
- жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сардины
- рыбий жир
- печень говяжья
- обогащенные молочные продукты
- обогащенное молоко на растительной основе
- обогащенные хлопья для завтрака
- некоторые виды грибов
Если человек страдает избыточным весом, прием витаминных добавок сам по себе не может улучшить его. Потеря веса также должна происходить из-за изменения образа жизни.
Тем не менее, исследование, проведенное в 2016 году, показало, что у женщин в постменопаузе с диабетом 2 типа, употребляющих йогурт, обогащенный витамином D, улучшается уровень сахара в крови и уменьшается воспаление. У них также наблюдается уменьшение талии.
Более раннее исследование показало, что совместный прием кальция с добавлением витамина D немного снижает риск увеличения веса у женщин в постменопаузе.
Люди должны ежегодно проверять уровень витамина D и разговаривать со своим врачом о добавках, если его уровень остается низким.
Чтобы получить более подробные ресурсы о витаминах, минералах и пищевых добавках, посетите наш специализированный центр.
3. Кальций
Следуя вышеизложенному, новые исследования предполагают, что кальций может иметь жизненно важное значение для здорового обмена веществ и контроля сахара в крови, а также для здоровья костей.
Некоторые исследования 2010 года показывают, что более высокое потребление кальция в сочетании с витамином D может способствовать снижению веса, связанному с диетой.
Более раннее исследование, проведенное в 2007 году, показало, что диета с высоким содержанием молочного кальция способствует снижению веса у людей с диабетом 2 типа.
Однако необходимы более свежие исследования, чтобы определить, является ли это эффективной стратегией похудания.
Несмотря на то, что кальциевые добавки доступны, людям лучше всего сначала получить достаточное количество кальция из пищевых источников.
Продукты с высоким содержанием кальция:
- молоко
- йогурт
- обогащенные злаки
- обогащенный апельсиновый сок
- темно-зеленые листовые овощи
- семена
- миндаль
4. Утюг
Организм нуждается в железе для здорового роста, развития и обмена веществ. Железо также жизненно важно для правильного функционирования клеток и выработки некоторых гормонов.
Железо необходимо для переноса кислорода в красных кровяных тельцах. Красные кровяные тельца переносят кислород к мышцам и тканям тела и от них.
Если у человека низкий уровень железа, он может не отправлять в мышцы достаточно кислорода. Мышцы с низким содержанием кислорода не могут сжигать жир в качестве топлива так хорошо, как должны. Низкое содержание железа также препятствует оптимальному метаболизму в организме.
Источники железа включают:
- мясо
- бобы
- обогащенные злаки
- коричневый рис
- орехи
- темно-зеленые листовые овощи
- тофу и соя
Хотя железо жизненно важно, оно также токсично при употреблении в больших дозах. Поэтому перед приемом пищевых добавок людям следует проконсультироваться с врачом или диетологом о том, есть ли у них дефицит железа.
5. Магний
Без магния не могут происходить химические реакции, производящие энергию в организме. Эта зависимость означает, что магний необходим для обмена веществ и выработки энергии.
Магний содержится в большом количестве продуктов, в том числе:
- орехи и семена
- бобовые
- шпинат
- бананы
- лосось и палтус
- цельнозерновые
- картофель
Люди также могут принимать добавки с магнием, но сначала должны поговорить с врачом, так как они могут иметь побочные эффекты у людей с некоторыми основными заболеваниями.
Перспективы
Любой, кто думает о приеме новых витаминных или минеральных добавок для ускорения метаболизма и похудания, должен сначала поговорить с врачом.
Прием этих витаминов и минералов не обязательно улучшит обмен веществ. Однако они помогут обеспечить адекватное питание и устранить недостатки, если они существуют, что может помочь предотвратить непреднамеренное увеличение веса и поддержать здоровый обмен веществ.
Некоторые добавки могут вызывать побочные эффекты в высоких дозах, ухудшать состояние здоровья или взаимодействовать с лекарствами, которые человек уже принимает.
Самый безопасный способ потреблять больше витаминов и минералов, стимулирующих метаболизм, - это придерживаться здоровой, сбалансированной диеты, которая разнообразна и питательна.
При необходимости витаминные и минеральные добавки можно приобрести во многих магазинах здорового питания или в Интернете:
- Купите витамины группы B.
- Купите витамин D.
- Покупайте кальций.
- Магазин для железа.
- Магазин магния.
