Соединение куркумы может улучшить память и настроение
Не любите индийскую кухню? Новое исследование может изменить ваше мнение. Исследователи обнаружили, что соединение куркумы - специи, придающей карри его золотистый цвет - может помочь улучшить настроение и память пожилых людей.
Куркума имеет множество преимуществ для здоровья. В прошлом году, например, Медицинские новости сегодня сообщили об исследовании, предполагающем, что куркума может помочь в лечении рака поджелудочной железы, в то время как другие исследования утверждают, что популярная специя может помочь в лечении инсульта и болезни Альцгеймера.
Особенностью куркумы является обилие соединения под названием куркумин. Исследования показали, что куркумин является антиоксидантом, а это означает, что он может защитить наши клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Он также обладает сильными противовоспалительными свойствами.
Новое исследование - недавно опубликованное в Американский журнал гериатрической психиатрии - предоставляет дополнительные доказательства того, что куркумин может защитить мозг.
Автор первого исследования д-р.Гэри Смолл из Центра долголетия Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе и его коллеги протестировали состав на 40 взрослых в возрасте от 51 до 84 лет, у всех из которых были небольшие проблемы с памятью.
В течение 18 месяцев участники были рандомизированы в одну из двух групп. Одна группа принимала 90 миллиграммов куркумина два раза в день, а другая группа принимала плацебо.
Куркумин, использованный в этом исследовании, представлял собой биодоступную форму под названием теракурмин, которую исследователи описывают как «форму куркумина с повышенной проницаемостью кишечного эндотелия».
Куркумин может иметь когнитивные преимущества
На исходном уровне исследования все участники прошли стандартные когнитивные тесты, которые повторялись каждые 6 месяцев на протяжении всего исследования, а также в конце исследования.
Кроме того, 30 человек, 15 из которых получали куркумин, прошли сканирование мозга с помощью позитронно-эмиссионной томографии (ПЭТ) в начале и в конце исследования.
Это сканирование проводилось для оценки уровней бета-амилоида и тау, белков, которые считаются отличительным признаком болезни Альцгеймера. Исследования показали, что повышение уровня бета-амилоида и тау-белка может произойти за 15 лет до появления симптомов болезни Альцгеймера, предполагая, что белки могут быть ранним индикатором болезни.
Результаты показали, что испытуемые, принимавшие куркумин два раза в день, продемонстрировали улучшение показателей памяти на 28% в ходе исследования, в то время как те, кто принимал плацебо, не показали значительных улучшений памяти.
У субъектов, получавших куркумин, также наблюдалось небольшое улучшение настроения, в отличие от тех, кто принимал плацебо.
Более того, участники, которые принимали куркумин, также имели более низкие уровни бета-амилоида и тау в областях мозга гипоталамуса и миндалины, которые являются областями, которые играют ключевую роль в памяти и эмоциях.
«Эти результаты предполагают, что прием этой относительно безопасной формы куркумина может обеспечить значительные когнитивные преимущества на протяжении многих лет».
Доктор Гэри Смолл, первый автор
Команда сообщает, что побочные эффекты куркумина были мягкими; четыре человека испытали боль в животе и другие желудочно-кишечные симптомы, как и двое из участников, получавших плацебо. Один субъект, получавший куркумин, испытал «временное ощущение тепла и давления в груди».
По словам д-ра Смолла и его коллег, в стадии разработки находится дополнительное исследование. В нем будет участвовать большее количество участников, включая людей с легкой депрессией и людей с генетическим риском болезни Альцгеймера.
Целью исследования будет определить, могут ли определенные факторы, такие как возраст, серьезность когнитивных проблем и наличие генов, связанных с болезнью Альцгеймера, влиять на влияние куркумина на настроение и память.
