Продукты с высоким содержанием калия, которых следует избегать при заболевании почек
Людям с хроническим заболеванием почек необходимо ограничить количество потребляемого калия, потому что их почки не могут должным образом перерабатывать калий, в результате чего он накапливается в крови.
Лекарства, применяемые для лечения заболеваний почек, также могут повышать уровень калия. Один из лучших способов контролировать уровень калия - это изменить рацион. Это может означать отказ от продуктов с высоким содержанием калия и замену их заменителями с низким содержанием калия.
Продукты с высоким содержанием калия, которых следует избегать
Людям с хроническим заболеванием почек или ХБП следует избегать или ограничивать употребление продуктов с высоким содержанием калия.
Высокий уровень калия может вызвать серьезные симптомы, включая нерегулярное сердцебиение и мышечные спазмы. Низкий уровень калия может привести к ослаблению мышц.
Врач или диетолог может помочь объяснить, какое количество калия нужно потреблять в зависимости от конкретной ситуации.
Некоторые продукты с высоким содержанием калия, которые людям с ХБП следует ограничивать или избегать, включают:
- орехи
- фасоль и бобовые
- картофель
- бананы
- большинство молочных продуктов
- авокадо
- соленые продукты
- быстрая еда
- обработанное мясо, такое как мясные закуски и хот-доги
- отруби и цельнозерновые
- шпинат
- дыня и медвяная роса
- помидоры
- овощные соки
Ограничения в питании могут помочь предотвратить дальнейшее повреждение почек у людей с ХБП.
Добавляйте продукты с низким содержанием калия
Продукты с низким содержанием калия - более безопасный вариант для людей с ХБП. По данным Американского фонда почек, диета с ограничением калия позволяет получать 2000 миллиграммов калия в день.
Тем не менее, врач или диетолог может лучше всего посоветовать человеку его индивидуальные потребности.
Есть много продуктов с низким содержанием калия. Для этих продуктов рекомендуется полчашки.
Употребление более одной порции может превратить вариант с низким содержанием калия в перекус с высоким содержанием калия, поэтому важно придерживаться рекомендуемых рекомендаций.
К продуктам с низким содержанием калия относятся:
- яблоки, яблочный сок и яблочное пюре
- большинство ягод, включая ежевику, чернику, клубнику и малину
- виноград и виноградный сок
- ананас и ананасовый сок
- арбуз
- спаржа
- брокколи
- морковь
- капуста
- капуста
- огурцы
- белый рис, лапша и хлеб (не цельнозерновые)
- кабачки и желтые кабачки
О калии
Людям не следует полностью исключать калий, поскольку это важное питательное вещество, которое помогает управлять многими функциями организма.
Калий играет важную роль в организме, в том числе:
- помогая мышцам сокращаться
- поддержание электролитного баланса
- регулирование артериального давления
- поддержание правильного функционирования сердца
- помощь в удалении мусора
- способствует росту клеток и здоровью
- доставка кислорода в мозг
- стабилизация обменного процесса
Что такое ХБП?
По данным Национального фонда почек, ХБП поражает более 30 миллионов американцев и является результатом постепенной потери функции почек с течением времени. Причины ХБП включают высокое кровяное давление и диабет.
ХБП со временем может ухудшиться. Почки могут полностью перестать работать, но это случается редко. При правильном лечении и изменении диеты люди с ХБП могут вести здоровый образ жизни и избежать осложнений.
Лекарства от ХБП нет, но лечение помогает справиться с симптомами и поддерживать работу почек. Большинство людей борются со своим заболеванием с помощью здорового образа жизни, лечения основных состояний, таких как диабет, высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина, а также лекарств для лечения симптомов.
На ранних стадиях заболевания почек человек может не испытывать никаких симптомов. По мере прогрессирования ХБП может вызывать:
- усталость и усталость
- опухшие лодыжки и ступни
- одышка
- чувство тошноты
- кровь в моче
Поскольку ХБП - это пожизненное заболевание, очень важно проходить регулярные осмотры для контроля функции почек.
Люди с ХБП имеют повышенный риск сердечно-сосудистых событий, включая сердечный приступ и инсульт. Регулярные осмотры могут помочь обнаружить проблемы на ранней стадии и предотвратить осложнения.
Ограничение калия при ХБП
Когда почки выходят из строя, они не могут вывести из организма избыток калия. Это позволяет накапливать лишний калий и вызывать проблемы.
Высокий уровень калия в крови называется гиперкалиемией, которая часто встречается у людей с запущенной ХБП.
Уровень калия обычно повышается постепенно. Симптомы высокого уровня калия включают:
- мышечная слабость
- онемение
- покалывание
- тошнота
Если уровень калия повышается внезапно и быстро, у человека может возникнуть следующее:
- тошнота и рвота
- грудная боль
- учащенное сердцебиение
- одышка
Эти симптомы могут указывать на опасную для жизни ситуацию, и человеку следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
Забрать
Людям с ХБП необходимо работать над уменьшением количества потребляемого калия. Им также важно проходить регулярные осмотры у врача, чтобы контролировать функцию почек.
Помимо работы с врачом, может быть полезно встретиться с диетологом, который поможет человеку разобраться в этикетках с питанием, уменьшить размер порций и спланировать приемы пищи.
