Почему кофе меня утомляет?
Многие люди пьют кофе и полагаются на него каждый день. Многие из тех, кто потребляет кофеин из кофе, делают это, чтобы увеличить свою энергию и улучшить концентрацию внимания.
Кофеин - самый распространенный стимулятор в мире. При этом это не влияет на всех одинаково.
Некоторые люди, например, могут выпивать несколько чашек в течение дня и испытывать мало эффектов. У других могут возникнуть побочные эффекты после одной чашки кофе.
По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), средняя чашка кофе на 8 унций (унций) содержит около 80–100 миллиграммов (мг) кофеина.
В этой статье мы рассмотрим, почему кофе вызывает у некоторых людей чувство усталости. Мы также обсуждаем другие потенциальные эффекты кофе и рекомендации по ежедневному потреблению.
Как кофе может заставить вас устать?
Сам по себе кофе не утомляет людей, но кофеин в кофе и его воздействие на организм иногда могут вызывать усталость.
Некоторые причины, по которым выпитая чашка кофе может вызвать у кого-то чувство усталости, включают в себя тот факт, что:
Кофеин блокирует аденозиновые рецепторы в головном мозге
Аденозин - это химическое вещество мозга, которое влияет на цикл сна и бодрствования. Уровни аденозина повышаются в часы бодрствования и снижаются во время сна.
Обычно молекулы аденозина связываются со специальными рецепторами в головном мозге, что замедляет активность мозга при подготовке ко сну. Однако кофеин предотвращает это, связываясь с рецепторами аденозина.
Организм быстро усваивает кофеин, поэтому люди могут почувствовать его действие в течение нескольких минут. Фактически, организм усваивает 99% кофеина в течение 45 минут после его употребления. Когда организм полностью усваивает кофеин, его действие прекращается.
Продолжительность пребывания кофеина в организме варьируется от человека к человеку. Хотя он блокирует рецепторы аденозина, он не влияет на производство новых молекул аденозина.
Когда кофеин прекращается, молекулы аденозина могут связываться со своими рецепторами, что может вызвать сонливость.
Некоторые люди развивают толерантность к кофеину
Люди, которые регулярно употребляют кофе и другие напитки с кофеином, могут развить к нему толерантность. Поскольку кофеин блокирует аденозиновые рецепторы, организм производит больше аденозиновых рецепторов, чтобы противодействовать эффектам частого потребления кофеина.
В одном небольшом исследовании исследователи изучили влияние постоянного потребления кофеина на езду на велосипеде у 11 физически активных взрослых.
В начале исследования участники имели более высокую частоту сердечных сокращений и большую мощность при езде на велосипеде после употребления кофеина. Однако через 15 дней действие кофеина стало уменьшаться.
Учитывая эти результаты, похоже, что люди, регулярно потребляющие кофеин, могут выработать толерантность к его стимулирующим эффектам.
Однако другие исследования показали, что постоянное воздействие кофеина не влияет на его усвоение и метаболизм в организме.
Кофеин повышает уровень сахара в крови
Влияние кофе на уровень сахара в крови остается предметом споров для исследователей.
Многие исследования на людях и животных показывают, что содержащиеся в кофе соединения могут улучшить метаболизм глюкозы и снизить риск диабета 2 типа. Однако побочные эффекты кофеина могут свести на нет положительные эффекты употребления кофе.
Согласно метаанализу 2016 года, кофеин может повышать уровень сахара в крови, временно снижая чувствительность к инсулину.
В небольшом исследовании ученые обнаружили, что употребление 100 мг кофеина отрицательно сказалось на метаболизме глюкозы у 10 здоровых мужчин с избыточным весом.
Эти результаты показывают, что кофеин, а не сам кофе, может влиять на метаболизм глюкозы, что может повысить уровень сахара в крови.
Люди с высоким уровнем сахара в крови могут испытывать головные боли, усталость, проблемы с концентрацией внимания, повышенную жажду или частое мочеиспускание, пока их уровень сахара в крови не вернется к норме.
Другие эффекты кофе
Кофе может повлиять не только на уровень энергии человека. В разделах ниже обсуждаются несколько возможных эффектов употребления кофе.
Бессонница
У людей, которые пьют кофе перед сном, могут возникнуть проблемы с засыпанием.
Авторы исследования 2013 года рекомендуют людям прекратить пить кофе как минимум за 6 часов до того, как они планируют заснуть.
Кроме того, согласно одному исследованию 2016 года, исследователи сообщили о связи между повышенным потреблением кофеина и более тяжелой бессонницей у 234 учеников средней школы в Южной Корее.
Беспокойство
Кофеин, содержащийся в кофе, может оказывать неблагоприятное воздействие на психическое здоровье людей. Например, высокие дозы кофеина (более 400 мг) могут вызывать нервозность и нервозность.
У людей с паническими расстройствами и депрессией высокие дозы кофеина могут вызывать симптомы, связанные с тревогой.
Сердечно-сосудистые эффекты
После того, как человек выпьет кофе с кофеином, может наблюдаться временное повышение частоты сердечных сокращений и артериального давления.
Однако текущие исследования показывают, что употребление кофе в умеренных или умеренных количествах может защитить здоровье сердца.
В исследовании, проведенном в 2017 году с участием 557 человек в Бразилии, исследователи обнаружили доказательства того, что употребление одной-трех чашек кофе в день может снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у населения.
Однако результаты исследования 2019 года показывают, что употребление более шести чашек кофе в день может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Профилактика рака
Авторы обзорной статьи 2017 года обнаружили доказательства, свидетельствующие о потенциальной связи между повышенным потреблением кофе и снижением риска гепатоцеллюлярной карциномы. Это разновидность рака печени.
Кроме того, исследование 2019 года показало, что соединения кофе, включая кофеин, тригонеллин и хлорогеновую кислоту, защищают от прогрессирования рака желудочно-кишечного тракта и печени.
Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить связь между употреблением кофе и риском рака.
Другие эффекты употребления кофе
Другие потенциальные эффекты употребления кофе включают:
- повышенная бдительность
- нервозность или беспокойство
- головокружение
- головные боли
- обезвоживание
- боль в животе
- частое мочеиспускание
Рекомендуемые пределы кофеина
Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендуют большинству взрослых придерживаться 400 мг кофеина в день.
Хотя официальных рекомендаций для детей и подростков не существует, исследования показывают, что маленькие дети более уязвимы к воздействию кофеина.
У беременных женщин кофеин может оставаться в организме на 16 часов дольше, чем обычно. Однако, по данным Американского колледжа акушеров и гинекологов, женщины могут безопасно потреблять умеренное количество кофеина (до 200 мг в день) во время беременности.
Резюме
Если после чашки кофе человек чувствует усталость, это может быть связано с действием кофеина.
Кофеин повышает бдительность, вмешиваясь в определенные химические процессы в мозге, которые регулируют цикл сна и бодрствования. Однако, как только организм полностью усваивает кофеин, он может вызывать у людей чувство усталости.
Скорость, с которой организм человека усваивает кофеин, зависит от генетических факторов и факторов образа жизни.
У людей, которые пьют кофе каждый день, может развиться толерантность к стимулирующим эффектам кофеина, а это означает, что им нужно пить больше, если они хотят получить аналогичные результаты.
