Слишком много диетических жиров в мозгу может повлиять на психическое здоровье
У людей с ожирением также часто может развиться депрессия, но механизмы ее действия до сих пор неясны. Новое исследование на мышах теперь может объяснить, что происходит в мозгу людей, которые придерживаются диеты с высоким содержанием жиров.
Многие исследования, в том числе одно, Медицинские новости сегодня освещались в ноябре прошлого года - выяснили, что люди с ожирением подвержены повышенному риску депрессии.
Однако до сих пор остается неясным, почему именно это так, и какие биологические механизмы могут приводить к депрессии, связанной с ожирением.
Группа исследователей из Университета Глазго в Великобритании и Института Гладстона в Сан-Франциско, Калифорния, недавно изучила, как диета с высоким содержанием насыщенных жиров может повысить вероятность депрессии, используя для этого мышиные модели.
Исследователи, возглавляемые профессором Джорджем Бейли из Университета Глазго, отмечают, что это особенно важная тема для исследований, поскольку депрессия, связанная с ожирением, у здоровых людей, по-видимому, возникает через другие механизмы, нежели депрессия.
В своей исследовательской работе, которая публикуется в журнале Трансляционная психиатрия, Исследовательская группа объясняет, что многие люди с ожирением и депрессией, которых врачи лечат обычными антидепрессантами, не видят никакой пользы от лечения.
В то же время люди с ожирением и депрессией также не испытывают некоторых побочных эффектов, которые люди обычно связывают с этими антидепрессантами, таких как дальнейшее увеличение веса.
«По сравнению с пациентами с нормальной массой тела, пациенты с избыточным весом и ожирением показали значительно более медленную реакцию на лечение антидепрессантами, меньшее улучшение нейроэндокринологии и когнитивной обработки и меньшее увеличение веса, вызванное антидепрессантами», - пишут исследователи.
Жирные кислоты и сигналы мозга
Итак, что же происходит в мозгу людей с избыточным весом или ожирением, что делает их более восприимчивыми к депрессии?
Чтобы получить общее представление, исследовательская группа провела предварительное исследование на мышах, которым ученые давали диету с высоким содержанием жиров, содержащую до 60% как насыщенных, так и ненасыщенных жиров.
Мозгу млекопитающих, в том числе человека, действительно необходимы определенные жирные кислоты, такие как омега-3, для правильного функционирования. В частности, человеческий организм не может самостоятельно синтезировать жирные кислоты, поэтому им необходимо поглощать эти питательные вещества из пищи.
Однако не все жирные кислоты полезны для здоровья, и чрезмерное накопление жирных кислот в организме может привести к проблемам со здоровьем.
В текущем исследовании исследователи изучали, как жирные кислоты накапливаются в мозге мышей, соблюдающих диету с высоким содержанием жиров, и влияют ли эти вещества на механизмы, которые ученые связывают с психическим здоровьем и изменениями в поведении, соответствующими наличию депрессии.
Достаточно скоро команда обнаружила, что мыши в своих исследованиях испытали приток пальмитиновой кислоты в область мозга, известную как гипоталамус, которая регулирует выброс различных гормонов в кровоток.
Пальмитиновая кислота - это обычная насыщенная жирная кислота, которая присутствует во многих различных продуктах и ингредиентах, включая пальмовое и оливковое масло, сыр, сливочное масло, маргарин и некоторые мясные продукты.
Согласно предыдущим исследованиям, эта жирная кислота может объяснить связь между ожирением и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.
В ходе текущего исследования исследователи обнаружили еще одну роль - кажется, высокий уровень пальмитиновой кислоты в гипоталамусе изменяет сигнальный путь, который исследователи связывают с признаками депрессии. Этот путь, известный как цАМФ / ПКА, участвует во многих метаболических процессах, включая передачу сигналов дофамина, который, в свою очередь, способствует регулированию эмоций.
Таким образом, по крайней мере на мышах, исследователи смогли подтвердить, что поглощение определенных пищевых жиров оказывает прямое влияние на сигнальные пути мозга, которые влияют на развитие депрессии.
Комфортное питание может усилить плохие эмоции
«Это первый раз, когда кто-либо наблюдал прямое влияние диеты с высоким содержанием жиров на сигнальные области мозга, связанные с депрессией», - говорит профессор Бэйли. «Это исследование может начать объяснять, как и почему ожирение связано с депрессией, и как мы потенциально можем лучше лечить пациентов с этими состояниями», - добавляет он.
Команда считает, что механизм, который он наблюдал у мышей, вероятно, действует и у людей с депрессией, связанной с ожирением. По словам ведущего автора, связь между плохим питанием и плохим психическим здоровьем имеет смысл.
«Мы часто используем жирную пищу, чтобы утешить себя, так как она действительно хороша на вкус, однако в долгосрочной перспективе это может негативно повлиять на настроение человека. Конечно, если вы чувствуете себя подавленным, то, чтобы почувствовать себя лучше, вы можете побаловать себя более жирной пищей, которая затем усилит негативные чувства ».
Профессор Джордж Бэйли
Текущие результаты также дали исследователям ключ к пониманию того, как потенциально более эффективно лечить депрессию, связанную с ожирением.
В другом месте исследования они решили попробовать снизить уровень фермента, известного как фосфодиэстераза, который обычно расщепляет цАМФ - сокращение от циклического АМФ, межклеточного «мессенджера».
Такой подход позволил им защитить мышей от развития поведения, соответствующего наличию депрессии.
В будущем исследователи надеются, что эти результаты помогут экспертам разработать более эффективные методы лечения или профилактики депрессии, связанной с ожирением.
«Все мы знаем, что сокращение потребления жирной пищи может принести много пользы для здоровья, но наши исследования показывают, что это также способствует более счастливому расположению», - говорит профессор Бэйли.
«Кроме того, понимание типов жиров, таких как пальмитиновая кислота, которые могут проникать в мозг и влиять на ключевые области и сигналы, даст людям больше информации о том, как их диета может потенциально повлиять на их психическое здоровье», - подчеркивает он.
