Низкокалорийные подсластители могут способствовать метаболическому синдрому
Новые данные, представленные на ежегодном собрании Эндокринологического общества в Чикаго, штат Иллинойс, предполагают, что употребление низкокалорийных подсластителей может подвергнуть людей риску метаболического синдрома.
Около 34 процентов взрослого населения США страдают метаболическим синдромом, общим термином, обозначающим: высокое кровяное давление; высокое содержание сахара в крови; высокий уровень холестерина; и брюшной жир.
Мы знаем, что метаболический синдром удваивает риск сердечных заболеваний и заболеваний кровеносных сосудов, подвергая людей риску сердечных заболеваний и инсульта.
Люди с метаболическим синдромом также в три-пять раз чаще заболевают диабетом 2 типа.
Недавно на Медицинские новости сегодня, мы рассмотрели, как с помощью йоги можно справиться с метаболическим синдромом. Исследование, опубликованное в Скандинавский журнал медицины и науки о спорте обнаружили, что участники, которые принимали участие в годичном курсе йоги, продемонстрировали снижение провоспалительных адипокинов и увеличение противовоспалительных адипокинов.
Адипокины - это сигнальные белки, которые заставляют иммунную систему усиливать или уменьшать воспаление. Итак, оказалось, что йога приносит пользу людям с метаболическим синдромом, уменьшая воспаление, позволяя им лучше управлять своими симптомами.
Другое недавнее исследование даже показало, что соединения, содержащиеся в пиве, могут принести значительную пользу для здоровья людей с метаболическим синдромом, помогая улучшить инсулинорезистентность.
Подсластители, стволовые клетки и образцы жиров
В новом исследовании исследователи из Университета Джорджа Вашингтона в Вашингтоне, округ Колумбия, изучили влияние низкокалорийного подсластителя под названием сукралоза на стволовые клетки человека из жировой ткани.
Эти эксперименты проводились в чашках Петри, имитирующих среду, способствующую ожирению.
Ученые воспроизвели типичную концентрацию сукралозы в крови людей, потребляющих большое количество низкокалорийных подсластителей. Когда это было введено в стволовые клетки, команда заметила повышенную экспрессию генов, связанных с производством жира и воспалением.
После этого авторы провели отдельный эксперимент с участием образцов биопсии брюшного жира от людей, которые регулярно потребляли низкокалорийные подсластители.
В образцах жира от людей со здоровым весом они не обнаружили значительного увеличения экспрессии генов, но в образцах жира от участников с избыточным весом или ожирением наблюдалась значительная сверхэкспрессия генов, продуцирующих жир и вызывающих воспаление.
Авторы исследования считают, что эти паттерны экспрессии генов создают условия, благоприятные для метаболического синдрома, который, в свою очередь, увеличивает риск преддиабета и диабета.
Выводы «должны вызывать беспокойство»
Соавтор исследования Сабьясачи Сен, доцент медицины в Университете Джорджа Вашингтона, описывает результаты.
«Наши исследования на основе стволовых клеток показывают, что низкокалорийные подсластители способствуют дополнительному накоплению жира в клетках по сравнению с клетками, не подвергавшимися воздействию этих веществ, в зависимости от дозы - это означает, что по мере увеличения дозы сукралозы в большем количестве клеток обнаруживается увеличение жировых капель. накопление ».
«Скорее всего, это происходит за счет увеличения поступления глюкозы в клетки за счет повышенной активности генов, называемых переносчиками глюкозы».
Профессор Сен объясняет, что эти результаты должны вызывать особую озабоченность у людей, страдающих ожирением и преддиабетом или диабетом, поскольку эти люди уже подвергаются повышенному риску сердечного приступа и инсульта.
Ученые считают, что сверхэкспрессия генов, связанных с жиром, более выражена у этих людей, потому что у них повышенное количество глюкозы в крови, что создает резистентность к инсулину.
