Умеренное употребление алкоголя полезно или плохо для вас?
Слишком много алкоголя может нанести вред здоровью. Хотя алкоголь сам по себе не представляет опасности для здоровья, злоупотребление им может привести к заболеванию печени и другим смертельным заболеваниям.
Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма (NIAAA) определяет умеренное употребление алкоголя как до четырех алкогольных напитков для мужчин и трех для женщин в любой день и максимум 14 напитков для мужчин и семи напитков для женщин в неделю.
В 2015 году 26,9 процента людей в США сообщили о том, что за последний месяц злоупотребляли алкоголем.
Женщины против мужчин
Исследования показали, что у женщин проблемы, связанные с алкоголем, возникают при более низком уровне потребления алкоголя, чем у мужчин.
Есть четыре основных причины:
У женщин в организме меньше воды, чем у мужчин, фунт за фунт. Алкоголь рассеивается в воде тела.
Женщины обычно весят меньше мужчин. Порог безопасного употребления алкоголя тесно связан с массой тела. У женщин меньше тканей для поглощения алкоголя.
У женщин обычно более низкий уровень алкогольдегидрогеназы (АГД), чем у мужчин. AHD - это химическое вещество, расщепляющее алкоголь в печени. Следовательно, алкоголь дольше остается в организме женщины и накапливается быстрее.
Гормональные факторы также могут играть роль в повышении восприимчивости женщин к воздействию алкоголя. Исследования показали, что при одинаковом количестве алкоголя концентрация алкоголя в крови максимальна непосредственно перед менструацией и минимальна в первый день после менструации.
Однако эти исследования были очень ограниченными, и не было сделано никаких подтвержденных выводов о связи между менструацией и абсорбцией алкоголя.
По данным Управления по просвещению по вопросам алкоголя и наркомании Университета Нотр-Дам, штат Индиана, тело женщины поглощает на 30 процентов больше алкоголя, чем тело мужчины, после того как выпьет такое же количество.
Уровни алкоголя
Когда вы пытаетесь уменьшить потребление алкоголя в течение вечера или недели, полезно знать, сколько алкоголя содержится в каждом напитке, который вы употребляете.
NIAAA определяет один напиток как:
- 12 жидких унций (жидких унций) обычного пива с содержанием алкоголя около 5 процентов
- От 8 до 9 жидких унций солодового напитка с содержанием алкоголя около 7 процентов
- 5 жидких унций столового вина с содержанием алкоголя около 12 процентов
- 1,5 жидких унции дистиллированного спирта, такого как джин, ром, виски, текила или водка
Один стандартный напиток в США содержит около 14 граммов чистого алкоголя.
Преимущества
Есть много исследований, в которых обсуждается польза умеренного употребления алкоголя.
Однако многие сообщения неоднозначны. В то время как некоторые исследования говорят о том, что умеренное употребление алкоголя может иметь некоторую пользу для сердца, другие объясняют связанный с этим более высокий риск сердечных заболеваний, рака, проблем с психическим здоровьем и заболеваний печени.
Когда исследования показывают вред, связанный с употреблением алкоголя, они почти всегда относятся к пьянству, злоупотреблению алкоголем или алкоголизму.
Потенциальные преимущества регулярного умеренного употребления алкоголя включают:
Инсульт: исследование, опубликованное в журнале. Гладить обнаружили, что употребление алкоголя от легкого до умеренного может снизить риск инсульта у женщин. В исследование были включены данные о привычках питья 83 578 женщин, участвовавших в исследовании «Здоровье медсестер».
Другое исследование показало, что один из компонентов красного вина может защитить мозг от инсульта.
Депрессия: в исследовании с участием 2683 мужчин и 2822 женщин в возрасте от 55 до 80 лет испанские исследователи обнаружили, что регулярное умеренное употребление вина может снизить риск развития депрессии, в то время как чрезмерное употребление алкоголя увеличивает риск.
Следователи сообщили в журнале BMC Медицина что у людей, которые выпивали от 2 до 7 бокалов вина в неделю, гораздо реже диагностировали клиническую депрессию.
Участники в основном придерживались средиземноморской диеты и пили вино в обществе, с семьей и друзьями.
Здоровье сердечно-сосудистой системы: несколько исследований показали, что умеренное регулярное употребление алкоголя может принести пользу сердечно-сосудистой системе.
Итальянский обзор исследований, опубликованных в Европейский журнал эпидемиологии обнаружили, что умеренное потребление вина и пива снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а спиртные напитки - нет.
В 2012 году результаты исследования свиней с высоким уровнем холестерина показали, что умеренное употребление водки и вина может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, а вино обеспечивает большую защиту.
Следователи из Университетского колледжа в Лондоне сообщили в Журнал эпидемиологии и общественного здравоохранения что умеренно пьющие, которые вели здоровый образ жизни, с большей вероятностью увидят защитный эффект на сердце по сравнению с умеренно пьющими, которые курили или плохо питались.
Употребление умеренного количества определенных видов алкоголя, например вина, показало некоторые преимущества. Однако важно отметить, что многие исследования, в которых делаются эти утверждения, неубедительны.
Когда дело доходит до употребления алкоголя и ожидания пользы для здоровья, ключевым моментом является умеренность. Если в настоящее время вы вообще не употребляете алкоголь, не начинайте его из-за пользы для здоровья.
Риски
Хотя умеренное употребление алкоголя, по-видимому, имеет некоторые преимущества, важно помнить, что слишком много алкоголя может иметь разрушительные последствия для общего состояния здоровья и даже опасно для жизни в долгосрочной перспективе.
Чрезмерное употребление алкоголя может привести к:
- депрессия
- слабоумие
- проблемы с психическим здоровьем
- алкогольный гепатит
- анемия
- аритмии
- цирроз
- жирная печень
- подагра
- высокое кровяное давление
- повреждение нерва
- припадки
- Инсульт
- хроническое заболевание сердечной мышцы, известное как кардиомиопатия
- некоторые виды рака
По данным Американского онкологического общества, употребление алкоголя связано с раком груди, толстой и прямой кишки, печени, пищевода, голосового аппарата, горла, рта и, возможно, поджелудочной железы.
Во время беременности это увеличивает риск потери беременности и возникновения у ребенка проблем с ростом и развитием в будущем.
Если вас беспокоит количество потребляемого алкоголя, вы можете спросить об этом своего врача.
видео
В этом видео доктор Бобби Лаззара объясняет потенциальную пользу алкоголя для вашего сердца и подчеркивает важность умеренности.
Он также объясняет, что потенциальные преимущества плохо изучены и что возможные долгосрочные преимущества перевешиваются более серьезными проблемами со здоровьем, вызванными пьянством.
