Что такое холестерин в сыворотке крови?
Холестерин - это разновидность жировых отложений или липидов. Уровень холестерина в сыворотке - это измерение определенных элементов в крови, включая количество холестерина липопротеинов высокой и низкой плотности (ЛПВП и ЛПНП) в крови человека.
Уровни холестерина в сыворотке также показывают количество присутствующих триглицеридов. Триглицериды - это еще один липид, который можно измерить в крови.
По данным Американской кардиологической ассоциации, холестерин липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) часто считается плохим, в то время как холестерин липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) считается хорошим.
Уровень холестерина в сыворотке крови человека может указывать на его риск возникновения таких заболеваний, как сердечные заболевания.
В этой статье мы исследуем, что показывает уровень холестерина в сыворотке крови, какие диапазоны здоровых значений и как улучшить его уровень с помощью изменений в образе жизни и диете.
Что такое холестерин в сыворотке крови?
Холестерин - это восковое жирное вещество. Некоторые клетки печени производят его и выпускают в кровоток.
Холестерин ЛПНП может накапливаться в артериях человека, закупоривая их и уменьшая кровоток. Вот почему холестерин часто связывают с сердечными заболеваниями.
С помощью анализа крови врач может измерить уровни:
- Холестерин ЛПВП, что хорошо
- Холестерин ЛПНП, а это плохо
- триглицериды, которые представляют собой жир, связанный с холестерином.
Общий холестерин сыворотки рассчитывается путем сложения уровня ЛПВП, уровня ЛПНП и 20 процентов уровня триглицеридов, присутствующих в образце крови.
Холестерин играет жизненно важную роль во многих процессах организма, в том числе:
- построение клеточных мембран
- выработка гормонов
- метаболизм витамина D в коже
- производство желчных кислот для переваривания жирной пищи
В то время как холестерин ЛПНП имеет тенденцию накапливаться и блокировать артерии, холестерин ЛПВП помогает убрать другой холестерин из крови и отсоединить его от стенок артерий. Вот почему холестерин ЛПВП считается хорошим.
Нормальные диапазоны
Однажды врачи определили, здоровый ли уровень холестерина в сыворотке крови человека, сравнив его с установленными нормальными значениями.
Ранее использовавшиеся рекомендации, выраженные в миллиграммах на децилитр (мг / дл) крови, включают:
Врачи теперь принимают во внимание более широкий спектр факторов, прежде чем решить, является ли уровень холестерина нездоровым или требуется лечение.
Некоторые факторы риска, которые врач может учитывать при оценке уровня холестерина в сыворотке, включают:
- отношение холестерина ЛПВП к холестерину ЛПНП
- уровни триглицеридов
- ожирение
- высокое кровяное давление
- является ли человек мужчиной в возрасте 45 лет и старше
- переживал ли человек менопаузу
- курение или употребление табака
- история семьи
- диабет 2 типа
- недостаток физической активности или малоподвижный образ жизни
- диета с высоким содержанием насыщенных и трансжиров
- чрезмерное употребление алкоголя
- диета с очень высоким содержанием углеводов, особенно в рафинированном виде
- метаболические синдромы
- хронические воспалительные состояния
Влияние уровня холестерина в сыворотке на здоровье
В целом, у человека с более высоким уровнем холестерина ЛПВП и более низким уровнем холестерина ЛПНП будет более здоровое измерение холестерина в сыворотке.
Это связано с тем, что холестерин ЛПВП помогает снизить содержание холестерина ЛПНП в крови. Он также может предотвратить накопление холестерина ЛПНП и образование твердых отложений, называемых бляшками, которые прилипают к стенкам артерий и уменьшают кровоток.
Бляшки могут стать настолько большими, что артерии сужаются и становятся жесткими, что может способствовать развитию сердечных заболеваний.
Значительное количество холестерина ЛПНП в артериях может препятствовать поступлению достаточного количества крови и кислорода в органы и ткани, вызывая серьезные осложнения для здоровья.
Кусок бляшки, известный как тромб или сгусток крови, также может отломиться и застрять в более узкой или суженной артерии. Это усугубит закупорку крови.
Осложнения, связанные с высоким уровнем холестерина в сыворотке крови, включают:
- ишемическая болезнь сердца
- Инсульт
- острое сердечно-сосудистое заболевание
- повреждение органа или ткани
Меньше известно о том, как триглицериды влияют на здоровье. Однако люди с высоким уровнем триглицеридов, как правило, подвержены риску аналогичных состояний, включая диабет, высокое кровяное давление и сердечные заболевания.
Ниже представлена полностью интерактивная трехмерная модель высокого холестерина.
Изучите модель, используя коврик для мыши или сенсорный экран, чтобы больше узнать о влиянии высокого уровня холестерина.
Снижение уровня холестерина ЛПНП
Печень производит достаточно холестерина, чтобы удовлетворить все потребности организма. Любой холестерин, потребляемый с продуктами и напитками, известный как диетический холестерин, является избыточным. Этот лишний, ненужный холестерин с большей вероятностью будет накапливаться в кровотоке.
Изменение диеты - самый эффективный способ снизить уровень нездорового холестерина и повысить уровень здорового холестерина.
Насыщенные жиры и трансжиры должны составлять не более 5–6 процентов дневной нормы калорий человека.
Если человек потребляет 2000 калорий в день, он должен получать только от 11 до 13 граммов насыщенных жиров каждый день.
Человек также может достичь и поддерживать здоровый уровень холестерина, изменив свой образ жизни.
Следующие советы могут помочь человеку снизить уровень холестерина ЛПНП:
- есть меньше жирных молочных продуктов, таких как цельное молоко, масло, сливки и сыры
- ешьте меньше красного мяса, свинины, баранины и птицы с кожей
- избегать упакованных, быстрых и жареных продуктов
- ограничение потребления масел с высоким содержанием трансжиров
- избегать некоторых тропических масел и масел, особенно полученных из какао, кокосов, пальмы и пальмоядров
- ешьте меньше рафинированных углеводов, таких как выпечка, хлеб, крекеры и чипсы
- избегать сладких продуктов и напитков, таких как конфеты, шоколадные батончики, соки, приготовленные смузи, газированные напитки и энергетические напитки
- потеря веса или поддержание здорового веса
- бросить курить и избегать пассивного курения
- сокращение или отказ от употребления алкоголя
- регулярно заниматься спортом
- снижение или управление стрессом
- лечение связанных заболеваний, включая диабет и высокое кровяное давление
- запланировав еду
- перекусывать фруктами и овощами, а не нездоровой готовой едой
Ведение дневника питания может помочь человеку найти возможности для улучшения и выработать более здоровые привычки.
Повышение уровня холестерина ЛПВП
Следующие упражнения могут повысить уровень холестерина ЛПВП:
- использование масел с меньшим содержанием трансжиров, таких как масла, полученные из оливок, подсолнечника, канолы и кукурузы.
- есть больше цельных фруктов и овощей
- есть больше цельнозерновых и круп
- замена мяса растительными источниками белка, такими как грецкие орехи, миндаль, бобы, тофу, семена, киноа и цельнозерновые
- употребление в пищу домашней птицы и рыбы без кожи, такой как лосось, форель, сельдь и скумбрия
- увеличение потребления пищевых волокон, либо за счет употребления большего количества листовой зелени и цельного зерна, либо за счет приема добавок
- употребление обезжиренного молока или замена молока безмолочной альтернативой
- регулярно заниматься спортом
Врач может прописать лекарства, часто статины, людям с высоким уровнем холестерина, которые не реагируют на изменения в питании и образе жизни.
Перспективы
Холестерин может иметь плохую репутацию, но он имеет решающее значение для многих процессов в организме. Однако печень производит весь необходимый человеку холестерин.
Холестерин сыворотки может дать общее представление об уровне холестерина в организме человека. Количество триглицеридов и холестерина ЛПНП и ЛПВП в крови может указывать на риск серьезного сердечного заболевания, такого как сердечный приступ или инсульт.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослым старше 20 лет проверять уровень холестерина в сыворотке и другие показатели сердечных заболеваний каждые 4-6 лет.
Человеку с более высоким риском осложнений, связанных с высоким кровяным давлением, возможно, потребуется чаще проверять уровень холестерина в сыворотке крови.
