Какие диеты лучше всего на 2018 год?
Когда дело доходит до новогодних обещаний, в нашем списке стоит лучше питаться. Но какой план диеты самый лучший? Группа экспертов в области здравоохранения - от имени U.S. News & World Report - раскрыть самые популярные диеты на 2018 год.
По оценкам, около 45 миллионов человек в Соединенных Штатах ежегодно соблюдают диету, при этом главной целью является снижение веса.
Однако независимо от того, соблюдаете ли вы диету для похудения или просто для улучшения общего состояния здоровья, придерживаться определенного плана питания может быть непросто. Имея на выбор столько диет, как определить, какая из них подойдет вам?
U.S. News & World Report ежегодно собирает группу экспертов в области здравоохранения для оценки самых популярных диет в США.
В этом году эксперты оценили 40 диет, ранжируя их от низшей к высшей в семи категориях, включая лучшие диеты для похудания, диабета и здоровья сердца. Итак, мы взглянем на некоторые ключевые результаты.
Лучшие диеты для похудения
Для большинства людей, сидящих на диете, потеря веса является конечной целью, но сбросить вес и удержать его - задача не из легких.
Исследования показывают, что примерно 30–35 процентов веса, потерянного в результате диеты, восстанавливается в течение 1 года. Но это является можно поддерживать похудание. Просто нужно найти правильный план питания.
В U.S. News & World Report Группа экспертов оценила 40 популярных диет на предмет их влияния как на краткосрочную, так и на долгосрочную потерю веса, отметив, что некоторые люди хотят похудеть быстро, в то время как другие хотят поддерживать потерю веса на долгие годы.
Эксперты в области здравоохранения оценили Weight Watchers как лучшую диету в обоих случаях, получив 4 балла из 5 за краткосрочную потерю веса и 3,5 из 5 за долгосрочную потерю веса.
Одна из самых давних и хорошо известных коммерческих диет, Weight Watchers включает систему баллов, при которой пищевым продуктам и напиткам присваиваются баллы на основе их пищевой ценности, а лицам, сидящим на диете, присваиваются суточные баллы.
В соответствии с U.S. News & World Reportэкспертная группа «высоко оценила систему поддержки программы, которая помогает людям, сидящим на диете, не набирать вес».
Волюметрическая диета заняла второе место в рейтинге лучших диет для похудения, получив 3,8 балла из 5 за краткосрочную потерю веса и 3,3 из 5 за долгосрочную потерю веса.
Волюметрическая диета, разработанная Барбарой Роллс, профессором питания в Университете штата Пенсильвания в округе Центр, ориентирована на употребление продуктов с низкой энергетической плотностью, таких как молоко с низким содержанием жира, зерновые и некрахмалистые фрукты и овощи. на передний план диеты, а также ограничение продуктов с высокой плотностью энергии.
Лучшие диеты для здоровья сердца
Сердечные заболевания являются основной причиной смерти мужчин и женщин в США, ежегодно унося жизни около 610 000 человек в стране.
Плохое питание может увеличить риск сердечных заболеваний, поскольку употребление в пищу продуктов с высоким содержанием жиров может привести к высокому кровяному давлению, высокому уровню холестерина и ожирению, которые являются основными факторами риска развития этого состояния.
Но какой план питания лучше всего для здоровья сердца? Для этой категории эксперты в области здравоохранения проанализировали каждую из 40 диет и дали им средние оценки здоровья сердца.
Первое место в этой категории заняла диета «Диетические подходы к борьбе с гипертонией» (DASH).
Разработанная Национальным институтом сердца, легких и крови - частью Национального института здоровья (NIH) - диета DASH богата фруктами, овощами, цельнозерновыми, рыбой, птицей и нежирными молочными продуктами, но ограничивает продукты с высоким содержанием сахара, насыщенных и трансжиров.
Диета DASH также была признана лучшей в целом.
Средиземноморская диета, в которой упор делается на употребление рыбы и морепродуктов не реже двух раз в неделю, наряду с регулярным потреблением фруктов, овощей, бобовых и цельнозерновых, заняла второе место среди лучших здоровых для сердца диет наряду с диетой Орниша.
При диете Орниша жир ограничивается 10 процентами дневных калорий, а продукты делятся на пять групп, от наименее до наиболее полезных для здоровья.
Лучшие диеты при диабете
Средиземноморская диета не только была признана одной из лучших диет для здоровья сердца, но также получила корону как лучшая диета для лечения диабета, получив 3,7 балла из 5.
По оценкам, около 30,3 миллиона человек в США живут с диабетом, при котором уровень глюкозы в крови становится слишком высоким из-за неспособности организма вырабатывать или эффективно использовать инсулин.
Хотя соблюдение здоровой диеты важно для всех нас, людям с диабетом следует проявлять особую осторожность; пропуск приема пищи или употребление неправильной пищи может привести к проблемным максимумам и минимумам уровня глюкозы в крови.
По мнению экспертов, «Средиземноморская диета - отличный вариант для предотвращения или контроля диабета. […] Некоторые исследования показали, что у диабетиков, соблюдающих средиземноморскую диету, со временем может повыситься уровень гемоглобина A1C - показателя сахара в крови ».
Диета DASH появляется здесь еще раз, занимая второе место в категории лучших диет при диабете, причем эксперты отмечают, что «ее меню очень похоже на общепринятые рекомендации по питанию для людей с этим заболеванием».
Какой бы план питания вы не выбрали, важно отметить, что физическая активность так же важна, как и продукты, которые вы едите.
Текущие рекомендации рекомендуют взрослым заниматься аэробикой средней интенсивности не менее 150 минут или 75 минут высокой интенсивности каждую неделю.
