Соединение киви может предотвратить неалкогольную жировую болезнь печени
Появляется все больше свидетельств того, что мы - то, что ели наши матери во время беременности; если они придерживаются диеты с высоким содержанием жиров, мы можем страдать от последствий, будь то ожирение или неалкогольная жировая болезнь печени. Новое исследование, однако, могло раскрыть способ предотвратить последнее.
Исследователи обнаружили, что соединение, содержащееся в киви, сельдерее и папайе, называемое пирролохинолинхиноном (PQQ), предотвращает прогрессирование неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП) у мышей, чьи матери питались диетой с высоким содержанием жиров.
Руководитель исследования Карен Йоншер, доктор философии. - адъюнкт-профессор анестезиологии в Медицинском кампусе Аншутц Университета Колорадо в Авроре, Колорадо, - и коллеги недавно сообщили о своих выводах в журнале Связь с гепатологией.
НАЖБП определяется как накопление жира в печени, не вызванное употреблением алкоголя.
По оценкам, НАЖБП поражает от 30 до 40 процентов взрослого населения США, что делает ее одной из наиболее частых причин заболеваний печени в стране.
Ожирение, высокий уровень холестерина, гипертония и высокий уровень триглицеридов являются ключевыми факторами НАЖБП, и эти состояния часто возникают в результате диеты с высоким содержанием жиров.
Но нам нужно беспокоиться не только о продуктах, которые мы едим сами; наше здоровье может оказаться под угрозой из-за того, что наши матери ели во время беременности.
Как материнская диета влияет на потомство
В последние годы огромное количество исследований показали, что материнский рацион может оставить отрицательный след на развивающемся младенце.
В прошлом году, например, Медицинские новости сегодня сообщили об исследовании, предполагающем, что будущие матери, которые придерживаются диеты с высоким содержанием жиров, могут увеличить риск их детей - и даже риск их внуков - заболеть раком груди.
Исследования также показали, что плохое питание матери может изменить кишечные бактерии потомства таким образом, что они будут склонны к ожирению и связанным с ним заболеваниям.
«Все больше данных свидетельствует о том, что материнское ожирение создает воспалительную среду в утробе матери», - говорит Йоншер. «Это приводит к длительным послеродовым нарушениям врожденной иммунной системы потомства и бактериального здоровья кишечника, что может повысить риск развития жировой болезни печени».
В предыдущем исследовании на мышах исследователи обнаружили, что добавление PQQ беременным мышам с ожирением предотвращает умеренное накопление жира в печени потомства.
PQQ - это соединение, содержащееся в растительных продуктах, включая киви, зеленый перец, сельдерей, петрушку и папайю, а также в грудном молоке человека. PQQ - антиоксидант. Это означает, что он может помочь защитить наш организм от свободных радикалов, которые представляют собой незаряженные молекулы, которые могут повредить ДНК и другие клеточные компоненты.
В этом последнем исследовании Джоншер и его коллеги решили определить, может ли добавка PQQ матери помочь предотвратить развитие НАЖБП у потомства.
«Потенциально безопасное лекарство» от НАЖБП
Чтобы достичь своих результатов, исследователи кормили беременных мышей высокожировой диетой в западном стиле и следили за здоровьем их потомства.
Команда обнаружила, что вес этого потомства был примерно на 56 процентов выше, чем у потомства, рожденного от мышей, получавших контрольную диету.
Мыши, рожденные от матерей, которых кормили диетой с высоким содержанием жиров, также продемонстрировали изменения в кишечных бактериях, которые были связаны с развитием неалкогольного стеатогепатита (НАСГ) - формы НАЖБП, при которой накопление жира в печени сопровождается воспалением.
Однако, когда беременные мыши получали PQQ вместе с диетой с высоким содержанием жиров, исследователи обнаружили, что изменения кишечных бактерий, связанных с НАСГ, у их потомков были обращены вспять, и они также показали меньшую прибавку в весе, чем потомство, рожденное от матерей, не получавших PQQ.
Джоншер и его коллеги считают, что эти результаты позволяют предположить, что PQQ может быть жизнеспособным кандидатом для профилактики НАЖБП.
Комментируя свои результаты, исследователи пишут:
«Хотя уровни у худых и тучных матерей не изучались на людях или животных, PQQ является потенциально безопасным терапевтическим средством для проверки предотвращения программирования развития НАЖБП / НАСГ».
Хотя PQQ доступен как добавка, Йоншер предупреждает, что людям не стоит спешить покупать его. «[Я] люди должны сначала проконсультироваться со своим врачом, прежде чем использовать его», - советует она.
