Как фрукты и овощи снижают риск колоректального рака?
Исследование, первоначально изучавшее аспирин в качестве профилактического средства лечения колоректального рака, случайно обнаружило механизм, который может объяснить, как фрукты и овощи снижают риск развития этого заболевания.
Ежегодно во всем мире более 1 миллиона человек получают диагноз колоректального рака. Это также третья по частоте причина смерти от рака в Соединенных Штатах.
По оценкам экспертов, только в США в 2019 году врачи диагностируют 101420 новых случаев рака толстой кишки и 44180 новых случаев рака прямой кишки. Они также ожидают, что в 2019 году от колоректального рака умрут 51 020 человек.
Факторы риска колоректального рака включают определенные диетические факторы, такие как диета, богатая красным мясом, таким как говядина, баранина или свинина, и обработанное мясо, такое как хот-доги. Другие факторы риска включают избыточный вес и ожирение.
Теперь исследователи определили потенциал метаболита флавоноидов в предотвращении колоректального рака. Это соединение содержится во фруктах и овощах, таких как ежевика, черника, красный виноград, яблоки, красный лук, брокколи, гранат, клубника, абрикосы, красная капуста и кожура фиолетовых баклажанов, а также в шоколаде и чае.
От аспирина к фруктам
Доцент Джаярама Гунаджи и его команда в Государственном университете Южной Дакоты в Брукингсе первоначально исследовали аспирин как способ предотвращения рака. В ходе расследования они обнаружили новые подробности о флавоноидах и о том, как они могут предотвратить колоректальный рак. Недавно они опубликовали свои выводы в журнале. Рак.
Предыдущие исследования показали, что флавоноиды, природные соединения фруктов и овощей, подавляют рак, но никто не знал, что делает их эффективными.
«Наша лаборатория работает над механизмом профилактики рака с помощью аспирина (ацетилсалициловой кислоты), домашнего препарата, который, как известно, снижает частоту возникновения колоректального рака более десяти лет», - пояснил Гунадж. Медицинские новости сегодня.
«Изучая это явление, мы проводили эксперименты, посвященные роли метаболитов аспирина и других производных салициловой кислоты в их способности подавлять рост раковых клеток».
В ходе этого процесса команда обнаружила, что 2,4,6-тригидроксибензойная кислота (2,4,6-THBA) - соединение, вырабатываемое при расщеплении флавоноидов кишечными бактериями, - ингибирует ферменты, участвующие в делении клеток.
Гунаже добавил, что «Интересно, что [2,4,6-THBA] также присутствует в небольших количествах в красном вине, возможно [из-за] разложения флавоноидных соединений в винограде во время процесса ферментации».
«Воодушевленные этими открытиями, мы выдвинули гипотезу, что 2,4,6-THBA может вносить вклад в профилактические свойства флавоноидов против рака.Последующие эксперименты показали, что 2,4,6-THBA подавляет рост раковых клеток в клетках, экспрессирующих функциональный белок-переносчик (SLC5A8) в плазматической мембране », - сказал Гунадж.
«Таким образом, первоначальные исследования аспирина привели к исследованиям флавоноидных соединений».
Прокладывая путь к новому лечению
«У нас так много лекарств для лечения рака, но почти нет ни одного для его предотвращения», - говорит Гунаже. «Рак никуда не денется, поэтому нам нужно найти способы предотвратить его. Вот почему мы рады открытию 2,4,6-THBA в качестве ингибитора роста раковых клеток ».
Используя несколько линий раковых клеток человека, выращенных в лаборатории, они обнаружили, что 2,4,6-THBA эффективно ингибирует рост раковых клеток.
Как только исследователи задокументировали, что 2,4,6-THBA, производное салициловой кислоты в аспирине, может подавлять рост раковых клеток, они приступили к поиску естественных источников этого соединения, предотвращающего рак, что привело их к флавоноидам.
Их теория заключалась в том, что именно расщепление флавоноидов, а не исходных соединений снижает колоректальный рак.
«Однако эти результаты не были подтверждены на животных моделях, что является ограничением исследования», - объяснил Гунаже. MNT.
Тем не менее, исследователи утверждают, что демонстрация эффективности 2,4,6-THBA в качестве ингибитора раковых клеток имеет важное значение.
«Мы считаем, что это соединение может быть использовано в качестве лекарственного средства для профилактики рака, хотя необходимо провести больше исследований (включая испытания на животных моделях и клинические испытания)», - сказал он.
«Поскольку микрофлора кишечника способствует разложению флавоноидов в кишечнике, мы находимся в процессе идентификации конкретных видов бактерий, которые могут генерировать 2,4,6-THBA. Затем эти бактерии можно использовать в качестве пробиотиков вместе с флавоноидными добавками (уже поступившими на рынок) для профилактики рака ».
В заключение Гунаджи подтвердил важность включения фруктов и овощей с флавоноидными компонентами в качестве неотъемлемой части диеты.
