Даже «мертвый» этот пробиотик может быть эффективным против воспаления.
Новое исследование с использованием круглых червей и мышей показало, что один пробиотик человеческого происхождения не обязательно должен быть живым, чтобы уменьшить маркеры воспаления и улучшить здоровье.
Пробиотики обычно представляют собой живые активные бактерии, которые взаимодействуют с кишечной флорой - бактериями, уже присутствующими в кишечнике.
Диетологи и другие специалисты в области здравоохранения обнаружили, что пробиотики могут принести много пользы для здоровья, если люди принимают их в правильном количестве. Эти преимущества включают восстановление баланса популяции бактерий в кишечнике, улучшение пищеварения и улучшение симптомов желудочно-кишечных заболеваний, таких как синдром раздраженного кишечника.
Исследования все чаще показывают, что инактивированные - или «мертвые» пробиотические бактерии также могут иметь множество преимуществ. Тем не менее, поскольку определение пробиотиков относится к «живым микроорганизмам», многие ученые утверждают, что «мертвые» или инактивированные бактерии не квалифицируются как пробиотики, а некоторые предлагают им другое название: парапробиотики.
Некоторые специалисты также утверждают, что, хотя медицинские власти регулируют пробиотики в качестве пищевых добавок, инактивированные пробиотические бактерии больше подходят под класс лекарств, и их следует регулировать как таковые.
Как бы то ни было, представление о том, что некоторые пробиотические бактерии могут быть эффективными, даже будучи инактивированными, пробудило интерес исследователей, когда-либо искавших способы улучшить благосостояние людей.
Теперь новое исследование, проведенное Медицинской школой Уэйк Форест в Уинстон-Салеме, Северная Каролина, проверило потенциал для здоровья инактивированного штамма человеческого происхождения. Lactobacillus paracasei (D3-5).
В исследовательской статье, которая публикуется в журнале Геронаука - авторы сообщают, что даже после инактивации L. paracasei продемонстрировал эффективность, увеличив продолжительность жизни в экспериментах с круглыми червями, а также уменьшил воспаление и улучшил когнитивные функции у пожилых мышей.
Предварительные результаты обещают
Исследователи начали свое исследование с тестирования восьми различных штаммов инактивированных пробиотиков в Caenorhabditis elegans, a аскариды с короткой продолжительностью жизни примерно 11–20 дней.
Они обнаружили, что один штамм L. paracasei фактически увеличили продолжительность жизни червей, которым они дали его, и это наблюдение применимо даже к бактериям, которые исследователи инактивировали с помощью тепла.
Забегая вперед, команда решила протестировать инактивированный L. paracasei на моделях пожилых мышей, то есть имитировать состояние здоровья пожилых людей, которые от природы более подвержены метаболическим нарушениям и, как показали недавние исследования, синдрому дырявого кишечника.
Стенки нашего кишечника имеют слизистый барьер - слой слизи, который предотвращает попадание кишечных бактерий в кровь и других элементов, переносимых кровью, от попадания в кишечник. Этот естественный барьер должен предотвращать инфекции и способствовать поддержанию нашего общего здоровья.
Однако по мере того, как мы становимся старше, этот барьер становится все более проницаемым, что упрощает протекание и, в конечном итоге, приводит к возникновению генерализованного воспаления низкого уровня. Это само по себе является фактором риска для других состояний, включая диабет, ожирение, а также сердечно-сосудистые и когнитивные проблемы.
«Мы знаем, что пробиотики играют важную роль в поддержании здоровья кишечника и предотвращении утечки, но данных, позволяющих определить, какие из них работают, а какие нет, - немного», - отмечает ведущий исследователь Хариом Ядав, доктор философии.
«Определение штамма, который является наиболее эффективным для уменьшения проницаемости кишечника и воспаления, поможет нам разработать более эффективные стратегии решения проблемы и поможет объяснить, почему пробиотики работают на одних людей, но не на других», - продолжает он.
«Возможность стать более стабильной»
В экспериментах на мышах, давая инактивированные L. paracasei пожилым грызунам помогли предотвратить развитие метаболических дисфункций, вызываемых диетой с высоким содержанием жиров.
По словам исследователей, он также улучшил проницаемость кишечника, уменьшив вероятность протекания, уменьшив воспаление и улучшив когнитивные функции.
Ключевым ингредиентом, обеспечившим эти положительные эффекты, была липотейхоевая кислота, основной компонент клеточной стенки бактерий штамма, который использовали исследователи.
Эти результаты, как утверждает команда, могут помочь разработать более эффективные стратегии для поддержания здоровья и снижения риска заболеваний в более позднем возрасте.
«Мы не только определили, какой пробиотический штамм был наиболее эффективным в предотвращении повышенной проницаемости кишечника и воспалений, мы также показали, что мертвая версия этого пробиотика имеет те же преимущества», - говорит Ядав.
«Это первое в своем роде исследование, показывающее, что компонент (липотейхоевая кислота) из клеточной стенки мертвого пробиотика вызывает изменения в микробиоме кишечника и выработку муцина, тем самым уменьшая проницаемость кишечника и воспаление у пожилых мышей», он добавляет.
«Мы думаем, что наши результаты могут быть очень полезны для пищевой промышленности и индустрии пищевых добавок, потому что мертвые пробиотики могут быть более стабильными и иметь более длительный срок хранения, чем живые пробиотики».
Хариом Ядав, доктор философии
В настоящее время Ядав завершил предварительную заявку на патент на L. paracasei (D3-5) и ожидает результата.
