МОЖНО ЛИ БЕЗОПАСНО ПИТЬ ДИСТИЛЛИРОВАННУЮ ВОДУ? - ЗДРАВООХРАНЕНИЕ

Можно ли пить дистиллированную воду?

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Сохранение гидратации имеет решающее значение для поддержания хорошего здоровья. Но является ли употребление дистиллированной воды более полезным для здоровья вариантом?

В этой статье мы исследуем качества дистиллированной воды по сравнению с другими типами воды и анализируем, безопасно ли ее пить.

Обзор

Дистиллированная вода не содержит минералов и металлов, которые могут сделать ее безвкусной.

Поскольку вода не содержит калорий и сахара, она лучше, чем газированные напитки или фруктовый сок, для поддержания гидратации. Газированные напитки и фруктовые соки содержат сахар, который фактически выводит воду из организма.

Хотя достать стакан воды может показаться простым делом, есть много видов воды для питья, в том числе:

обычная водопроводная вода
родниковая вода
дистиллированная вода
вода из колодца

У каждого типа воды есть свои преимущества, но некоторые несут в себе риски. Дистиллированная вода образуется из пара кипящей воды. При кипячении воды удаляются минералы и другие примеси, в результате чего дистиллированная вода остается в «более чистом» состоянии.

Из-за этого некоторые люди считают, что употребление дистиллированной воды может помочь очистить организм от ненужных химикатов. Однако другие люди считают, что минералы, содержащиеся в питьевой воде, необходимы для хорошего здоровья.

Что такое дистиллированная вода?

Почти вся вода содержит примеси. Эти примеси могут включать:

минералы
питательные вещества
загрязняющие вещества

Эти примеси были удалены из дистиллированной воды путем кипячения и испарения. Некоторые люди думают, что у дистиллированной воды нет вкуса, потому что в ней отсутствуют:

металлы
минералы
другие неорганические соединения

По сути, дистиллированная вода мало чем отличается от другой очищенной воды. Единственное, что отличается, - это способ очистки воды.

Дистилляция - старый метод очистки воды. Однако это относительно сложный процесс, и его трудно выполнить дома без водоочистной машины.

В приморских общинах есть много муниципалитетов, которые используют установки для дистилляции для очистки воды из океана, которая затем используется в качестве питьевой.

Можно ли пить дистиллированную воду?

Дистиллированную воду можно пить в умеренных количествах как часть сбалансированной диеты. Различные напитки и безалкогольные напитки содержат дистиллированную воду.

Однако, когда человек пьет только дистиллированную воду, могут возникнуть потенциальные последствия для здоровья. Эти проблемы возникают из-за нехватки минералов и возможных изменений баланса электролитов, жидкости, минералов и pH в организме.

Кроме того, тем, кто голодает или больным раком, младенцам, маленьким детям и спортсменам следует избегать употребления дистиллированной или деминерализованной воды, чтобы предотвратить дисбаланс электролитов, особенно если они не заменяются в достаточной мере едой или другими источниками питья.

В целом питьевая дистиллированная вода не представляет проблем в сочетании с другими источниками воды. Большинство людей в развитых странах придерживаются разнообразной диеты и получают воду и питание из различных источников.

Каковы риски употребления дистиллированной воды?

Основные риски употребления только дистиллированной воды связаны с недостатком растворенных минералов, таких как магний и кальций.

Некоторые из побочных эффектов употребления только дистиллированной или маломинеральной воды включают:

плоский вкус, который многие люди находят непривлекательным, что приводит к снижению потребления воды
снижение метаболической функции организма
увеличение диуреза, что может привести к электролитному дисбалансу

Неспособность восполнить минералы, потерянные с потом

Восполнение минералов, теряемых с потом, важно для хорошего функционирования организма.

Когда организм теряет воду с потоотделением и выделением мочи, он теряет натрий и другие минералы в дополнение к воде. Чтобы организм мог нормально функционировать, эти минералы необходимо восполнить.

Питьевая дистиллированная вода не заменит минералы, потерянные с потом, поскольку все добавки и минералы были удалены в процессе дистилляции.

Однако, поскольку большинство людей едят и пьют разнообразную пищу и напитки в течение дня, большинство людей будет получать необходимые соли и минералы из этих других источников.

Этот недостаток минералов и добавок представлял бы значительный риск только в том случае, если бы дистиллированная вода была единственной жидкостью или пищей, которую потреблял человек.

Голодание только с питьевой водой может быть опасным

Не опасно пить дистиллированную воду в рамках сбалансированной диеты, которая должна включать продукты, восполняющие любые минералы, теряемые с потом.

Однако длительное голодание и употребление только дистиллированной воды может быть опасным, потому что человек не восполняет потерянные минералы.

Продолжительное водное голодание опасно и по другим причинам, и эти другие проблемы вызывают гораздо большее беспокойство, чем то, какую воду человек пьет. Перед тем, как предпринять какое-либо экстремальное голодание, человек должен проконсультироваться с врачом.

Изменение pH, электролитного и минерального баланса крови и тканей

В крайних случаях, когда человек пьет только дистиллированную воду и не получает надлежащего питания, может возникнуть состояние, называемое «ацидозом», из-за более кислого pH воды. Это состояние возникает в результате изменения pH-баланса крови. Хотя это бывает редко, это может произойти при приеме внутрь чрезмерного количества только дистиллированной воды.

По данным Всемирной организации здравоохранения, эта и другие связанные с этим проблемы со здоровьем частично связаны с нехваткой минералов и электролитов в дистиллированной воде, что вызывает нездоровые изменения тонкого баланса натрия, калия, жидкости, кальция, магния, цинка, фосфора и других веществ. другие питательные вещества в организме.

Баланс pH дистиллированной воды составляет 7,0, а баланс pH крови должен оставаться между 7,35 и 7,45. Ацидоз возникает, когда pH крови падает ниже 7,35. Ацидоз и значительные изменения электролитного и минерального баланса в организме могут привести к задержке жидкости, дефициту питательных веществ, усталости, мышечным спазмам, головной боли, снижению частоты сердечных сокращений и даже более тяжелым последствиям для здоровья, включая отказ органов.

Всемирная организация здравоохранения отметила, что вода, деминерализованная с помощью следующих методов, также связана с теми же последствиями для здоровья, что и дистиллированная вода (если она не реминерализована), включая опреснение, обратный осмос, нанофильтрацию и / или деионизацию.

Исследование, проведенное в рамках экологических исследований, также показывает, что употребление деминерализованной воды с помощью методов опреснения может иметь проканцерогенный эффект.

Влияние на окружающую среду

Кроме того, для людей, заботящихся об окружающей среде, дистиллированная вода может быть не лучшим выбором.

Дистилляция - не самый экологически чистый процесс, так как в результате остается сильно засоленная или жесткая вода, которая может нарушить или разрушить окружающую экосистему источника воды.

Каковы потенциальные преимущества употребления дистиллированной воды?

У дистиллированной воды есть потенциальные преимущества. Эти преимущества могут включать:

Бактерии, передающиеся через воду, не выживают в процессе дистилляции, что снижает риск заболеваний.

Очищение организма чистой водой. При употреблении дистиллированной воды человек употребляет воду без каких-либо других добавок. Поскольку дистиллированная вода чиста, некоторые люди считают, что она может очищать организм, хотя данные об этом ограничены.
Снижение риска заболеваний: дистилляция удаляет патогены, передающиеся через воду. Большинство болезнетворных бактерий, передающихся через воду, не выживают при дистилляции.
Снижение риска употребления вредных химикатов: Агентство по охране окружающей среды США (EPA) допускает низкие уровни некоторых вредных химикатов в питьевой воде. В дистиллированной воде эти химические вещества отсутствуют.