Кока-кола вредна для вас?
Люди считают, что сладкие напитки вносят значительный вклад в развитие многих заболеваний, включая ожирение, диабет 2 типа и кариес. Исследования показали, что употребление банки кока-колы может оказать разрушительное воздействие на организм в течение часа.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), около половины населения США будет пить хотя бы один сладкий напиток в любой день. Молодые люди - самые регулярные потребители сладких напитков.
В одной банке колы содержится 37 граммов (г) добавленного сахара, что соответствует почти 10 чайным ложкам (чайным ложкам).
Для оптимального здоровья Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять не более 6 чайных ложек добавленного сахара в день. Выпивая всего одну порцию колы в день, человек легко превысит это количество.
Согласно исследованию, проведенному в 2015 году, 184 000 случаев смерти во всем мире ежегодно объясняются употреблением сладких напитков.
В этой статье мы рассмотрим влияние колы на организм.
Воздействие на организм
Инфографика британского фармацевта Нираджа Найка показывает ущерб, который банка кока-колы объемом 330 миллилитров (мл) может нанести организму в течение 1 часа после употребления. Наик создал инфографику на основе исследования писателя о здоровье Уэйда Мередита.
По словам Наика, сильная сладость кока-колы, обусловленная высоким содержанием сахара, должна вызывать рвоту, как только она попадает в организм. Однако фосфорная кислота в напитке притупляет сладость, позволяя людям не гасить напиток.
По словам Найка, уровень сахара в крови резко повышается в течение 20 минут после употребления колы, вызывая выброс инсулина. Затем печень превращает большое количество сахара в жир.
Эффекты, похожие на героин
В течение 40 минут организм усвоил весь кофеин из колы. Этот кофеин вызывает расширение зрачков и повышение артериального давления. К этому моменту кока-кола заблокировала аденозиновые рецепторы в головном мозге, предотвращая сонливость.
Всего через 5 минут производство дофамина увеличилось. Дофамин - это нейромедиатор, который помогает контролировать центры удовольствия и вознаграждения мозга. Согласно инфографике, способ, которым Кока-Кола стимулирует эти центры, сравним с действием героина. Это вызывает у человека желание выпить другую банку.
Через час после употребления напитка начнется сбой сахара, вызывающий раздражительность и сонливость. Организм очистит воду от колы вместе с жизненно важными питательными веществами, содержащимися в моче.
По словам Найка, инфографика относится не только к Coca-Cola, но и ко всем газированным напиткам с кофеином.
«Кока-кола не только богата кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, но также содержит рафинированные соли и кофеин», - пишет Найк в своем блоге. Отступник-фармацевт.
«Регулярное употребление этих ингредиентов в больших количествах, которые вы найдете в кока-коле и других обработанных пищевых продуктах и напитках, может привести к повышению артериального давления, сердечным заболеваниям, диабету и ожирению. […] Однако небольшое количество порции не причинит большого вреда. Ключ - умеренность! »
В заявлении для прессы представитель Coca-Cola заявил, что этот напиток «совершенно безопасен для употребления и может использоваться как часть сбалансированной диеты и образа жизни».
Недавнее исследование
В 2018 году в небольшом обзоре литературы было выявлено больше способов, которыми сладкие напитки могут повлиять на здоровье.
Авторы обзора изучили влияние сахаросодержащих напитков на мозг. Они обнаружили, что эти напитки повышают уровень определенных соединений и химических веществ, которые влияют на деятельность мозга, увеличивая риск инсульта и слабоумия.
Они также обнаружили, что регулярное употребление сладких напитков может повлиять на качество и продолжительность цикла сна человека. Некоторые соединения также влияют на память и координацию движений, что может способствовать развитию синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) у детей.
Однако многие исследования в этом обзоре проводились на крысах. Полная степень воздействия сладких напитков на человека еще не ясна.
Авторы исследования 2018 года с участием 2019 участников обнаружили, что они даже не могут исключить потребление диетических газированных напитков как фактор риска развития диабета. Они отмечают, что их результаты подтверждают предположение о том, что сахаросодержащие напитки, такие как кола, играют роль в развитии этого хронического заболевания.
Исследование на крысах, проведенное в 2016 году, показало, что грызуны, которые пили кока-колу, демонстрировали признаки снижения функции почек и печени по сравнению с крысами, которые не пили газировку.
Опять же, необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить влияние кока-колы на людей.
Здесь вы узнаете о содержании сахара в ряде популярных продуктов и напитков.
Резюме
Исследования подтвердили множество рисков регулярного употребления кока-колы и других сладких напитков.
Эти напитки быстро повышают уровень сахара в крови и воздействуют на центры удовольствия мозга так же, как и героин. Более поздние исследования подтверждают связь между сладкими напитками и диабетом и, по-видимому, подтверждают неблагоприятное влияние этих напитков на деятельность мозга, почек и печени.
Однако умеренное употребление кока-колы и сахаросодержащих напитков вряд ли окажет серьезное влияние на здоровье.
Вопрос:
Что можно пить вместо газировки?
А:
Заменив газировку альтернативой с низким содержанием сахара, вы можете не только снизить потребление сахара, но, сделав правильный выбор, вы также сможете добавить в свой рацион множество полезных антиоксидантов.
Попробуйте несладкий чай со льдом, кофе со льдом или воду, настоянную на фруктах, или смешайте их и выпейте чай со льдом, настоянный на фруктах. Добавьте немного фруктового сока в газированную воду или сельтерскую воду или попробуйте кокосовую воду без добавления сахара для сладкого угощения.
Домашние смузи без добавления сахара - это всегда забавное дополнение к здоровой диете, но помните, что разнообразие - ключ к сохранению интереса.
Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.
