Низкий уровень B-12 и фолиевой кислоты у пожилых людей, вызывающих беспокойство
Крупное популяционное исследование, проведенное в Ирландии, показало, что тревожное количество взрослых в возрасте 50 лет и старше имеют дефицит витамина B-12 и фолиевой кислоты, что в долгосрочной перспективе может привести к ухудшению их здоровья.
Исследователи из Ирландского лонгитюдного исследования старения (TILDA) в Тринити-колледже Дублина в Ирландии проанализировали медицинскую информацию 5290 взрослых из Ирландии в возрасте 50 лет.
Они сделали это, чтобы установить, были ли общие уровни двух ключевых питательных веществ - витамина B-12 и фолиевой кислоты - адекватными среди зрелого населения.
Дефицит B-12 и фолиевой кислоты может быть значительным фактором риска в долгосрочной перспективе, поскольку эти питательные вещества были связаны с различными проблемами со здоровьем, связанными с анемией, включая усталость, головные боли, потерю веса и нарушение памяти.
Политика общественного здравоохранения во многих странах предполагает, что различные продукты, такие как злаки, должны быть обогащены фолиевой кислотой и B-12, чтобы гарантировать, что население в целом имеет доступ к этим питательным веществам изо дня в день.
Результаты нового исследования, которые теперь опубликованы в Британский журнал питания - предполагают, что официальная политика здравоохранения должна более серьезно относиться к этим опасениям.
«Это крупнейшее репрезентативное и наиболее полное исследование статуса витамина B-12 и фолиевой кислоты у пожилых людей, когда-либо проводившееся в Ирландии», - отмечает ведущий автор исследования д-р Имон Лэрд.
Пожилые люди в группе значительного риска
Доктор Лэрд и его коллеги отмечают, что и фолиевая кислота, и витамин B-12 являются важными элементами в здоровье мозга, нервных функциях и производстве красных кровяных телец, а также в синтезе и восстановлении ДНК.
В этом случае они утверждают, что мы должны серьезно относиться к дефициту витамина B-12 и фолиевой кислоты.
Проанализировав данные, полученные от более чем 5000 участников, исследователи обнаружили, что каждый восьмой пожилой человек имеет низкий уровень витамина B-12 или дефицит B-12, а каждый седьмой - низкий уровень фолиевой кислоты или фолиевой кислоты. дефицитный.
Более того, распространенность недостаточного уровня фолиевой кислоты, по-видимому, увеличивалась с возрастом, при этом процентная доля увеличилась с 14 процентов среди людей в возрасте 50–60 лет до 23 процентов среди участников старше 80 лет.
Низкий уровень фолиевой кислоты также наблюдался преимущественно у людей с привычкой к курению, ожирения или у тех, кто жил самостоятельно. Аналогичный вывод был сделан в отношении дефицита B-12, который чаще всего наблюдался у людей, которые курили (14 процентов случаев), тех, кто жил один (14,3 процента случаев), и лиц с более низким социально-экономическим положением (13 процентов).
«Существуют разительные различия в распространенности дефицита в зависимости от различных факторов образа жизни, таких как ожирение и курение - оба фактора риска являются изменяемыми», - объясняет д-р Лэрд.
«Политические и практические последствия»
Когда дело дошло до повышения уровня витамина B-12 и фолиевой кислоты с помощью пищевых добавок, исследователи обнаружили, что большинство зрелых людей их не принимали. Женщины чаще включали добавки в свой рацион, но в целом менее 4 процентов участников принимали дозы B-12 или фолиевой кислоты.
Исследователи обеспокоены тем, что такая ситуация может в долгосрочной перспективе привести к ухудшению здоровья пожилого населения. По этой причине они считают, что обогащение некоторых пищевых продуктов этими двумя питательными веществами должно стать обязательным.
В будущем исследователи надеются, что их недавние результаты могут быть использованы официальными организациями в качестве доказательства для улучшения политики общественного здравоохранения.
«Высокие показатели дефицита витамина B, наблюдаемые у пожилого взрослого населения, вызывают озабоченность, и, учитывая, что это можно легко вылечить с помощью обогащения, это имеет серьезные политические и практические последствия для правительства и служб здравоохранения».
Профессор Роуз Энн Кенни, главный исследователь TILDA
