Как диета йо-йо влияет на здоровье сердца женщины
Новое исследование обнаруживает тревожные ассоциации между диетой йо-йо и семью хорошо известными маркерами здоровья сердечно-сосудистой системы.
Как будто похудеть было недостаточно сложно, до 80 процентов людей, которым удается сбросить более 10 процентов своего веса, в конечном итоге набирают вес в течение года.
Кратковременная потеря веса с последующим его восстановлением носит название йо-йо-диеты, которую некоторые люди называют «циклической сменой веса».
Предыдущие исследования указали на потенциально разрушительные эффекты этих повторяющихся циклов похудания и набора веса.
Некоторые исследования показали, что диета йо-йо повышает риск смерти от любой причины, в то время как другие указывали на повышенный риск смерти, в частности, от сердечных заболеваний.
Другое исследование показало, что диета йо-йо может привести к сердечно-сосудистым «американским горкам», когда здоровье сердечно-сосудистой системы заметно улучшается всего за несколько недель здоровой диеты, но отрицательные сердечно-сосудистые эффекты проявляются сразу после того, как человек отказывается от диеты.
Теперь ученые обратили свое внимание на сердечно-сосудистые эффекты диеты йо-йо у женщин.
Доктор Брук Аггарвал, доцент медицинских наук Колледжа врачей и хирургов Вагелоса Колумбийского университета в Нью-Йорке, возглавила группу, изучающую влияние смены веса на семь факторов риска сердечных заболеваний.
Д-р Аггарвал и ее коллеги представили свои выводы на конференции Американской кардиологической ассоциации (AHA) по эпидемиологии и профилактике | Научные сессии 2019 года по образу жизни и кардиометаболическому здоровью, которые прошли в Хьюстоне, штат Техас.
Йо-йо диета и оптимальное здоровье сердца
Исследователи обследовали 485 женщин со средним возрастом 37 лет и средним индексом массы тела (ИМТ) 26.
Участники исследования сообщили, как часто в своей жизни они теряли не менее 10 фунтов, а затем снова набирали вес в течение года.
Исследователи оценили здоровье женщин с помощью «Life’s Simple 7» - факторов риска, которые использует AHA для определения идеального здоровья сердечно-сосудистой системы.
«Life’s Simple 7» использует семь изменяемых факторов риска для измерения здоровья сердца человека. Этими факторами являются: «статус курения, физическая активность, вес, диета, уровень глюкозы в крови, холестерин и артериальное давление».
В целом 73 процента женщин, участвовавших в исследовании, сказали, что у них был хотя бы один эпизод езды на велосипеде с отягощениями. У этих женщин на 82 процента меньше шансов иметь здоровый ИМТ, который медицинское сообщество определяет как от 18,5 до 25, чем у женщин, у которых не было эпизодов потери веса йо-йо.
У этих женщин также на 65 процентов меньше шансов попасть в «оптимальный» диапазон «Life’s Simple 7». AHA отмечает, что люди, находящиеся в оптимальном диапазоне, имеют гораздо более низкий риск сердечных заболеваний и инсульта, чем те, кто попадает в «бедный» диапазон.
В текущем исследовании отрицательные эффекты диеты йо-йо были более заметны у женщин, которые никогда не были беременными.
«Женщины, у которых не было беременности, скорее всего, были моложе и могли быть теми, кто начал ездить на велосипеде с весом в более раннем возрасте», - объясняет д-р Аггарвал.
«Нам необходимо определить критические периоды влияния колебания веса на риск сердечных заболеваний на протяжении всей жизни, чтобы выяснить, ухудшается ли ситуация, когда женщины начинают сидеть на американских горках в раннем возрасте», - продолжает она.
Однако старший автор подчеркивает, что исследование не может установить причинно-следственную связь. Команде не удалось определить, отрицательно ли влияет диета йо-йо на способность человека придерживаться «Простых семи правил жизни» или верно обратное.
«Мы надеемся продлить исследование на 5–10 лет, чтобы подтвердить эти результаты и посмотреть на долгосрочные эффекты», - говорит д-р Аггарвал.
Хотя текущие результаты не могут быть обобщены на мужчин, «ранее были проведены исследования, которые показали аналогичные результаты у мужчин: у тех, кто ездил на велосипеде с массой тела, риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний в среднем в среднем был в два раза выше», - объясняет автор.
