Как клюква может обуздать кризис устойчивости к антибиотикам
Новое исследование показывает, что молекулы клюквы делают бактерии более чувствительными к антибиотикам, и раскрывает двойной механизм, с помощью которого они это делают.
И Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC), и Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) сочли устойчивость к антибиотикам «глобальной проблемой общественного здравоохранения».
Чрезмерное использование антибиотиков как у людей, так и у животных привело к появлению устойчивых к лекарствам «супербактерий». Перенаселение, глобальная миграция и плохая санитария - это лишь некоторые из причин обострения проблемы лекарственной устойчивости.
Некоторые исследователи даже предупреждают, что «мы находимся на пороге возврата к преантибиотической эре, в которой незначительные инфекции могут снова стать смертельными».
В этом контексте ученые пытаются придумать инновационные, а иногда и нетрадиционные решения, обращаясь к насекомым или даже рыбьей слизи для получения соединений, которые могут быть смертельными для супербактерий.
Теперь исследователи из Университета Макгилла в Квебеке в сотрудничестве с «Национальным институтом научных исследований» (INRS) в Монреале - оба находятся в Канаде - решили изучить потенциал клюквы в борьбе с инфекциями.
Натали Туфенкджи, профессор химической инженерии в McGill, является ведущим автором исследования. Профессор Туфенкджи и его коллеги обнаружили, что экстракт клюквы может сделать бактерии более чувствительными к антибиотикам. Авторы опубликовали свои выводы в журнале. Продвинутая наука.
Экстракт клюквы снижает устойчивость к антибиотикам
Широко распространенное мнение о том, что клюквенный сок помогает при инфекциях мочевыводящих путей (ИМП), побудило профессора Туфенкджи и его команду изучить клюкву. Итак, ученые выбрали бактерии, вызывающие ИМП, пневмонию и гастроэнтерит, в том числе Протей мирабилис, Синегнойная палочка, и кишечная палочка для их изучения.
Они применили экстракт клюквы к бактериальным культурам и увидели, что молекулы клюквы сделали культуры более чувствительными к антибиотикам двумя способами.
Во-первых, экстракт клюквы сделал мембраны бактерий более проницаемыми для антибиотика. Во-вторых, экстракт клюквы нарушил механизм, который бактерии обычно используют для выведения антибиотика.
«Обычно, когда мы обрабатываем бактерии антибиотиком в лаборатории, бактерии со временем приобретают устойчивость», - сообщает профессор Туфенкджи.
«Но когда мы одновременно лечили бактерии антибиотиком и экстрактом клюквы, резистентность не развивалась. Мы были очень удивлены этим и видим в этом важную возможность ».
Проф. Натали Туфенкджи
Двойное действие экстракта клюквы делало его эффективным даже в более низких дозах. Обнаружив эти механизмы в клеточных культурах, ученые воспроизвели свои выводы на модели насекомых.
«Это действительно захватывающие результаты», - говорит соавтор исследования Эрик Дезиль, профессор микробиологии INRS, который продолжает объяснение: «Активность генерируется молекулами, называемыми проантоцианидинами. Есть несколько разных видов проантоцианидинов, и они могут работать вместе, чтобы добиться такого результата ».
«Нам необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить, какие из них наиболее активны в синергии с антибиотиком», - добавляет профессор Дезиель.
Профессор Туфенкджи разделяет ту же идею, говоря: «Мы очень хотим продолжить это исследование. Мы надеемся снизить дозы антибиотиков, необходимых в медицине и ветеринарии, в рамках усилий по борьбе с устойчивостью к антибиотикам ».
