Что нужно знать о слюнных камнях

Слюнные камни - это небольшие камни, которые образуются в ротовых железах. Они могут блокировать отток слюны и вызывать боль или дискомфорт.

Медицинский термин для слюнных камней - сиалолиты. Когда они блокируют слюнные железы, это называется сиалолитиазом.

Камни в слюне редко вызывают беспокойство, и часто люди могут избавиться от них дома. Однако некоторые камни могут потребовать лечения у врача.

В этой статье мы объясняем, что такое слюнные камни, и обсуждаем их симптомы и причины. Мы также изучаем домашние средства, когда следует обращаться к врачу, лечение и возможные осложнения.

Что такое слюнные камни?

Слюнные камни могут образовываться в протоках любой слюнной железы.
Изображение предоставлено: Джеймс Хейлман, доктор медицины, 2012 г.

Слюнные железы во рту производят жидкость, называемую слюной. Слюна защищает зубы, помогает при пережевывании и глотании пищи и инициирует процесс пищеварения.

Во рту находятся сотни мелких слюнных желез. Есть также три пары больших слюнных желез. Эти большие железы включают:

• околоушные железы, которые располагаются ниже ушей на внутренней стороне щек
• подчелюстные железы в нижней части рта возле линии подбородка
• подъязычные железы, которые находятся под языком

Слюнные камни - это небольшие отложения кальция и других минералов. Они могут образовываться в протоках слюнных желез любого типа. Более крупные камни могут блокировать отток слюны и вызывать опухание желез.

Согласно исследованиям 2012 года, более 80 процентов слюнных камней образуются в поднижнечелюстной железе, 6–15 процентов - в околоушной железе, а 2 процента - в подъязычных и малых слюнных железах.

Симптомы

Формирующиеся слюнные камни обычно не вызывают симптомов, а иногда могут исчезнуть сами по себе. Камни могут быть разного размера, но обычно они твердые и белые.

Более крупные камни могут блокировать отток слюны в железе. Эта закупорка может вызвать скопление слюны за камнем, что может вызвать боль и отек.

Общие симптомы закупорки слюнных желез включают:

• болезненная припухлость под языком
• боль или отек под челюстью или ушами
• боль, которая усиливается во время еды

Камни в слюнных железах иногда также могут привести к инфицированию пораженной железы или вокруг нее. Симптомы инфекции могут включать жар и образование гноя вокруг камня.

Причины

Врачи не до конца понимают, что вызывает слюнные камни. Однако определенные факторы могут увеличить риск их заражения.

Эти факторы риска включают:

• быть мужчиной
• преклонный возраст
• лучевая терапия на голове или шее
• травмы рта
• прием лекарств, влияющих на выработку слюны, таких как холинолитики
• подагра или синдром Шегрена
• проблемы с почками
• не пьет достаточно воды

Домашние средства

Слюнные камни редко бывают серьезными, и часто можно лечить их дома.

Домашние средства от слюнных камней включают:

• Сосание цитрусовых или леденцов. Сосание дольки лимона или апельсина увеличивает выделение слюны, что может помочь выбить камень. Человек также может попробовать пососать жевательную резинку без сахара или твердые кислые конфеты, например, лимонные капли.
• Обильное питье. Регулярное употребление жидкости помогает поддерживать водный баланс во рту и может увеличить слюноотделение.
• Нежный массаж. Слегка массируя пораженный участок, можно облегчить боль и способствовать прохождению камня через слюнный проток. У Фонда синдрома Шегрена есть иллюстрированное руководство о том, как это сделать, на своем веб-сайте.
• Лекарства. Некоторые безрецептурные препараты, такие как ибупрофен и парацетамол, могут помочь уменьшить боль и отек.
• Сосание кубиков льда. Сосание чего-нибудь холодного, например кубика льда или ледяного леденца, также может помочь уменьшить боль и отек, вызванные слюнными камнями.

Когда обратиться к врачу

Камни в слюне иногда могут вызывать инфекции или абсцессы, поэтому людям, которые не могут удалить камни самостоятельно, следует обратиться к врачу. Если врач не может удалить камни, он может направить человека в больницу.

Любой, у кого есть признаки инфекции или абсцесса, должен немедленно обратиться к врачу. Врач обычно лечит инфекцию антибиотиками.

Медицинское лечение

Люди с диабетом могут контролировать уровень сахара в крови, выбирая полезные продукты.

Жизнь с диабетом не должна означать чувство обездоленности. Люди могут научиться сбалансировать приемы пищи и выбирать здоровую пищу, не забывая при этом о том, что им нравится.

И сахарные, и крахмалистые углеводы могут повышать уровень сахара в крови, но люди могут включать эти продукты в правильные порции как часть сбалансированного плана питания.

Людям с диабетом важно следить за общим количеством углеводов в еде. Потребности в углеводах будут варьироваться в зависимости от многих факторов, включая уровень активности человека и лекарства, такие как инсулин.

Диетолог может порекомендовать конкретные рекомендации по углеводам, которые наилучшим образом соответствуют потребностям человека. Однако, как правило, люди должны стараться следовать рекомендациям MyPlate Академии питания и диетологии и включать не более четверти тарелки крахмалистых углеводов в один прием пищи.

По данным Американской диабетической ассоциации (ADA), ключ к правильной диете для людей, страдающих диабетом, заключается в следующем:

• Включите фрукты и овощи.
• Ешьте нежирный белок.
• Выбирайте продукты с меньшим содержанием сахара.
• Избегайте трансжиров.

Ниже приведен список некоторых фруктов, овощей и продуктов с меньшим содержанием сахара.

1. Зеленые листовые овощи.

Зеленые листовые овощи богаты необходимыми витаминами, минералами и питательными веществами. Также они оказывают минимальное влияние на уровень сахара в крови.

Листовая зелень, включая шпинат и капусту, является ключевым растительным источником калия, витамина А и кальция. Они также содержат белок и клетчатку.

Некоторые исследователи говорят, что употребление зеленых листовых овощей полезно для людей с диабетом из-за высокого содержания в них антиоксидантов и ферментов, переваривающих крахмал.

К зеленым листовым овощам относятся:

• шпинат
• капуста зелень
• капуста
• капуста
• бок Чой
• брокколи

Одно небольшое исследование показало, что сок капусты может помочь регулировать уровень сахара в крови и улучшить кровяное давление у людей с субклинической гипертонией. В ходе исследования люди употребляли 300 миллилитров сока капусты в день в течение 6 недель.

Люди могут включать зеленые листовые овощи в свой рацион в салаты, гарниры, супы и обеды. Сочетайте их с нежирным белком, например с курицей или тофу.

2. Цельнозерновые

Цельнозерновые продукты содержат больше клетчатки и питательных веществ, чем очищенные белые зерна.

Диета с высоким содержанием клетчатки важна для людей с диабетом, поскольку клетчатка замедляет процесс пищеварения. Более медленное всасывание питательных веществ помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Цельнозерновые и цельнозерновые продукты имеют более низкий гликемический индекс (ГИ), чем белый хлеб и рис. Это означает, что они меньше влияют на уровень сахара в крови.

Хорошими примерами цельнозерновых продуктов, которые стоит включить в рацион, являются:

• коричневый рис
• хлеб из цельной зерна
• цельнозерновые макароны
• гречневая крупа
• Лебеда
• просо
• булгур
• рожь

Люди могут заменить белый хлеб или белую пасту цельнозерновыми.

3. Жирная рыба.

Жирная рыба - полезное дополнение к любому рациону. Жирная рыба содержит важные омега-3 жирные кислоты, называемые эйкозапентаеновой кислотой (EPA) и докозагексаеновой кислотой (DHA).

Людям необходимо определенное количество полезных жиров, чтобы поддерживать функционирование своего тела и поддерживать здоровье сердца и мозга.

ADA сообщает, что диета с высоким содержанием полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров может улучшить контроль сахара в крови и уровень липидов в крови у людей с диабетом.

Определенная рыба является богатым источником как полиненасыщенных, так и мононенасыщенных жиров. Это:

• лосось
• скумбрия
• сардины
• альбакор тунец
• сельдь
• форель

Люди могут есть водоросли, такие как водоросли и спирулину, в качестве растительных альтернативных источников этих жирных кислот.

Вместо жареной рыбы, содержащей насыщенные и трансжиры, люди могут попробовать запеченную, жареную или приготовленную на гриле рыбу. Сочетайте с овощным ассорти, чтобы приготовить здоровую еду.

4. Фасоль

Люди могут попробовать добавить фасоль в полезный салат.

Фасоль - отличный вариант питания для людей, страдающих диабетом. Они являются источником растительного белка и могут удовлетворить аппетит, помогая людям снизить потребление углеводов.

Фасоль также имеет низкий показатель ГИ и лучше регулирует уровень сахара в крови, чем многие другие крахмалистые продукты.

Кроме того, фасоль может помочь людям контролировать уровень сахара в крови. Это сложные углеводы, поэтому организм переваривает их медленнее, чем другие углеводы.

Употребление в пищу бобов также помогает сбросить вес и регулировать кровяное давление и уровень холестерина.

Люди могут выбирать из широкого ассортимента зерен, в том числе:

• фасоль
• фасоль пегая
• черные бобы
• военно-морские бобы
• фасоль адзуки

Эти бобы также содержат важные питательные вещества, включая железо, калий и магний.

Фасоль - очень универсальный продукт питания. Люди могут добавлять различные бобы в перец чили или рагу, или в обертки из тортильи с салатом.

При использовании консервированной фасоли обязательно выбирайте вариант без добавления соли. В противном случае слейте воду и промойте фасоль, чтобы удалить всю добавленную соль.

5. Грецкие орехи

Орехи - еще одно отличное дополнение к диете. Как и рыба, орехи содержат полезные жирные кислоты, которые помогают поддерживать здоровье сердца.

Грецкие орехи особенно богаты омега-3 жирными кислотами, называемыми альфа-липоевой кислотой (ALA). Как и другие омега-3, АЛК важна для здоровья сердца.

Люди с диабетом могут иметь более высокий риск сердечных заболеваний или инсульта, поэтому важно получать эти жирные кислоты с пищей.

Исследование, проведенное в 2018 году, показало, что употребление грецких орехов связано с меньшей заболеваемостью диабетом.

Грецкие орехи также содержат ключевые питательные вещества, такие как белок, витамин B-6, магний и железо.

Люди могут добавить горсть грецких орехов в свой завтрак или в смешанный салат.

Узнайте здесь о других полезных орехах при диабете.

6. Цитрусовые.

Исследования показали, что цитрусовые, такие как апельсины, грейпфруты и лимоны, обладают противодиабетическим действием.

Цитрусовые - отличный способ получить витамины и минералы из фруктов без углеводов.

Некоторые исследователи считают, что два биофлавоноидных антиоксиданта, называемые гесперидином и нарингином, ответственны за антидиабетический эффект апельсинов.

Цитрусовые также являются отличным источником:

• Витамин С
• фолиевая кислота
• калий

Узнайте о других полезных фруктах при диабете здесь.

7. Ягоды

Ягоды богаты антиоксидантами, которые помогают предотвратить окислительный стресс. Окислительный стресс связан с широким спектром заболеваний, включая болезни сердца и некоторые виды рака.

Исследования показали, что у людей с диабетом наблюдается хронический уровень окислительного стресса. Окислительный стресс возникает, когда в организме существует дисбаланс между антиоксидантами и нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами.

Черника, ежевика, клубника и малина содержат много антиоксидантов и клетчатки. Они также содержат важные другие витамины и минералы, в том числе:

• Витамин С
• витамин К
• марганец
• калий

Люди могут добавлять свежие ягоды в свой завтрак, съесть горсть в качестве закуски или использовать замороженные ягоды в смузи.

8. Сладкий картофель.

ГИ у сладкого картофеля ниже, чем у белого картофеля. Это делает их отличной альтернативой для людей с диабетом, поскольку они высвобождают сахар медленнее и не так сильно повышают уровень сахара в крови.

Сладкий картофель также является отличным источником:

• волокно
• витамин А
• Витамин С
• калий

Люди могут наслаждаться сладким картофелем разными способами, в том числе запеченным, вареным, жареным или протертым. Для сбалансированного питания ешьте их с нежирным белком и зелеными листовыми овощами или салатом.

9. Йогурт с пробиотиками.

Пробиотики - это полезные бактерии, которые живут в кишечнике человека и улучшают пищеварение и общее состояние здоровья.

Некоторые исследования 2011 года показали, что употребление йогурта с пробиотиками может улучшить уровень холестерина у людей с диабетом 2 типа. Это может помочь снизить риск сердечных заболеваний.

Одно обзорное исследование показало, что употребление пробиотических продуктов может уменьшить воспаление и окислительный стресс, а также повысить чувствительность к инсулину.

Люди могут выбрать натуральный йогурт, например греческий, без добавления сахара. Йогурт с пробиотиками будет содержать живые и активные культуры, называемые Лактобациллы или же Бифидобактерии.

В йогурт можно добавлять ягоды и орехи на полезный завтрак или десерт.

10. Семена чиа

Люди часто называют семена чиа суперпродуктом из-за высокого содержания в них антиоксидантов и омега-3. Они также являются хорошим источником растительного белка и клетчатки.

В одном небольшом рандомизированном контролируемом исследовании, проведенном в 2017 году, люди с избыточным весом и диабетом 2 типа потеряли больше веса через 6 месяцев, когда они включили семена чиа в свой рацион, по сравнению с теми, кто ел альтернативу овсяным отрубям.

Поэтому исследователи считают, что семена чиа могут помочь людям справиться с диабетом 2 типа.

Люди могут посыпать семенами чиа завтрак или салаты, использовать их в выпечке или добавить воду для приготовления десерта.

Продукты для ограничения

Белый хлеб - это пища с высоким ГИ, поэтому людям с диабетом полезно ограничить количество потребляемой пищи.

Один из способов управления диабетом с помощью диеты - сбалансировать продукты с высоким и низким ГИ. Продукты с высоким ГИ повышают уровень сахара в крови больше, чем продукты с низким ГИ.

Выбирая продукты с высоким ГИ, ограничьте количество порций и сочетайте эти продукты с белком или полезными жирами, чтобы снизить влияние на уровень сахара в крови и дольше чувствовать сытость.

Продукты с высоким показателем GI включают:

• белый хлеб
• воздушный рис
• белый рис
• белая паста
• белый картофель
• тыква
• Попкорн
• дыни
• ананас

Люди с диабетом могут захотеть ограничить или сбалансировать следующие продукты:

Продукты с высоким содержанием углеводов

Углеводы - важная часть любого приема пищи. Однако людям с диабетом будет полезно ограничить потребление углеводов при помощи сбалансированной диеты или сочетать углеводы с полезным источником белка или жира.

Фрукты с высоким ГИ

ГИ у большинства фруктов низкий, хотя у дыни и ананаса высокий ГИ. Это означает, что они могут больше повышать уровень глюкозы в крови.

Насыщенные и трансжиры

Нездоровые жиры, такие как насыщенные и трансжиры, могут ухудшить самочувствие человека с диабетом. Многие жареные и обработанные пищевые продукты, включая картофель фри, чипсы и выпечку, содержат эти типы жиров.

Рафинированный сахар

Людям с диабетом следует стремиться ограничить потребление рафинированного сахара, который, вероятно, присутствует как в магазинных, так и в домашних сладостях, тортах и ​​печеньях, или вовсе избегать его.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять не более 24 граммов или 6 чайных ложек добавленного сахара в день для женщин и 36 граммов или 9 чайных ложек для мужчин. Сюда не входят натуральные сахара из таких продуктов, как фрукты и простое молоко.

Сладкие напитки

Напитки, содержащие много сахара, такие как энергетические напитки, некоторые виды кофе и коктейли, могут нарушить баланс инсулина человека.

Соленые продукты

Продукты с высоким содержанием соли могут повышать кровяное давление. Соль также может отображаться как натрий на этикетке продукта питания.

ADA рекомендует людям поддерживать суточное потребление натрия на уровне менее 2300 миллиграммов в день, что совпадает с рекомендацией для населения в целом.

Алкоголь

Умеренное употребление алкоголя не должно представлять серьезного риска для людей с диабетом и не должно влиять на долгосрочный контроль уровня глюкозы.

Люди, использующие инсулин или препараты, усиливающие секрецию инсулина, могут иметь более высокий риск гипогликемии, связанной с употреблением алкоголя.

Для людей, страдающих диабетом, и тех, кто не болеет, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют до одного напитка в день для женщин и до двух напитков в день для мужчин.

А как насчет гестационного диабета?

Люди с гестационным диабетом могут составить план питания со своим лечащим врачом.

План питания может включать в себя подсчет количества углеводов, потребляемых человеком, чтобы убедиться, что он получает достаточно энергии и контролирует уровень сахара в крови.

Национальные институты детского здоровья и развития человека рекомендуют людям с гестационным диабетом есть три средних приема пищи в день с двумя-четырьмя перекусами между приемами пищи.

Людям с гестационным диабетом будет полезна сбалансированная диета, состоящая из клетчатки, овощей, фруктов, белков, полезных жиров и бобовых, включая продукты, перечисленные выше.

Перспективы

Люди с диабетом могут вместе со своим лечащим врачом разработать индивидуальный план питания.

Соблюдение здоровой и сбалансированной диеты, включая перечисленные выше продукты, может помочь людям с диабетом управлять своим состоянием и предотвратить осложнения за счет:

• контролировать уровень сахара в крови
• снижение воспаления
• снижение риска сердечных заболеваний
• повышение антиоксидантной активности
• снижение риска заболевания почек

Беременные люди с гестационным диабетом могут обсудить план диеты со своим лечащим врачом, чтобы составить план питания, который поможет им и их ребенку оставаться в безопасности и быть здоровыми.