Что нужно знать о фолиевой кислоте
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Фолиевая кислота - это синтетическая форма фолиевой кислоты, который является естественным витамином B. Фолиевая кислота помогает создавать ДНК и другой генетический материал. Это особенно важно для дородового здоровья.
Фолиевая кислота, также называемая витамином B-9, представляет собой витамин B, который естественным образом содержится в определенных продуктах питания. Фолиевая кислота - это форма фолиевой кислоты, которую производители добавляют в витаминные добавки и обогащенные продукты.
В этой статье рассматриваются функции фолиевой кислоты в организме, некоторые источники, рекомендуемые дозы и последствия дефицита.
Почему это важно?
Фолиевая кислота важна для ряда функций организма.
Например, он помогает организму вырабатывать новые здоровые эритроциты. Красные кровяные тельца переносят кислород по всему телу. Если организм не вырабатывает их в достаточном количестве, у человека может развиться анемия, приводящая к усталости, слабости и бледности лица.
Без достаточного количества фолиевой кислоты у человека также может развиться тип анемии, называемый фолатодефицитной анемией.
Фолат также важен для синтеза и восстановления ДНК и другого генетического материала, и он необходим клеткам для деления.
Особенно важно получать достаточное количество фолиевой кислоты во время беременности. Дефицит фолиевой кислоты во время беременности может привести к нарушениям нервной трубки, таким как расщепление позвоночника и анэнцефалия.
Из-за его важности для здоровья Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) требует от производителей добавлять фолиевую кислоту в обогащенный хлеб, макаронные изделия, рис, крупы и другие зерновые продукты в Соединенных Штатах. С тех пор, как они ввели это, количество детей, рожденных с аномалиями нервной трубки, уменьшилось.
В следующем списке рассматриваются некоторые состояния, на которые добавки фолиевой кислоты могут влиять:
Неровности нервной трубки
Прием добавок фолиевой кислоты до и во время беременности поможет предотвратить нарушения нервной трубки у плода.
Помимо прочего, это может снизить риск преждевременных родов, сердечных нарушений и волчьей пасти.
Управление диетических добавок сообщает, что все женщины, которые могут вскоре забеременеть, должны ежедневно принимать 400 микрограммов (мкг) фолиевой кислоты - из добавок или обогащенных продуктов - наряду с фолиевой кислотой, которую они получают из своего обычного рациона.
Депрессия
Люди с низким уровнем фолиевой кислоты могут быть более склонны к депрессии. Однако прием добавок фолиевой кислоты может сделать лекарства от депрессии более эффективными.
Аутизм
Некоторые исследования показывают, что прием фолиевой кислоты до и во время беременности может снизить вероятность аутизма у ребенка. Однако результаты исследования не являются окончательными, и необходимы дополнительные исследования, чтобы определить потенциальную роль фолиевой кислоты.
Ревматоидный артрит
Врачи могут использовать фолиевую кислоту для поддержки назначения метотрексата при ревматоидном артрите.
Метотрексат - эффективное лекарство от этого состояния, но он может выводить фолиевую кислоту из организма, вызывая желудочно-кишечные симптомы. Исследования показывают, что прием добавок фолиевой кислоты может уменьшить эти побочные эффекты примерно на 79%.
Кому следует принимать фолиевую кислоту?
Большинство людей получают достаточное количество фолиевой кислоты из своего рациона, а дефицит фолиевой кислоты в Соединенных Штатах встречается редко.
При этом официальные инструкции рекомендуют всем беременным женщинам и женщинам, которые могут забеременеть, принимать фолиевую кислоту.
Это связано с тем, что фолиевая кислота имеет решающее значение для раннего развития плода. Спинной мозг формируется одной из первых частей тела, и дефицит фолиевой кислоты может привести к нарушениям функции спинного мозга.
Рекомендуемая доза
Управление по охране здоровья женщин рекомендует беременным или беременным женщинам принимать 400–800 мкг фолиевой кислоты в день, а людям с расщелиной позвоночника или семейным анамнезом нарушений нервной трубки - 4000 мкг в день. Те, кто кормят грудью, должны стремиться принимать около 500 мкг в день.
Организм усваивает фолиевую кислоту из добавок и обогащенных продуктов лучше, чем фолиевая кислота из продуктов естественного происхождения.
Управление диетических добавок рекомендует людям получать следующие диетические эквиваленты фолиевой кислоты (DFE) из пищевых или витаминных источников:
Важно отметить, что фолиевая кислота может взаимодействовать с некоторыми лекарствами и может быть небезопасна для всех.
Человеку следует поговорить с врачом перед приемом фолиевой кислоты, если у него есть одно из следующего:
- эпилепсия
- диабет 2 типа
- ревматоидный артрит
- волчанка
- воспалительное заболевание кишечника (ВЗК)
- глютеновая болезнь
Люди, проходящие диализ почек, также могут отказаться от приема фолиевой кислоты.
Источники
Фолиевая кислота присутствует в пищевых добавках и обогащенных продуктах, включая хлеб, муку, крупы и крупы. Это также обычная добавка к витаминам группы B.
Многие продукты естественно богаты фолиевой кислотой. Лучшие источники включают:
- печень говяжья
- отварной шпинат
- спаржевая фасоль
- спаржа
- брюссельская капуста
- латук
- авокадо
- брокколи
- зелень горчицы
- зеленый горошек
- фасоль
- консервированный томатный сок
- Дангенесс краб
- апельсиновый сок
- жареный арахис
- свежий апельсин и грейпфрут
- папайя
- банан
- яйцо вкрутую
- мускусная дыня
Дефицит фолиевой кислоты
Дефицит фолиевой кислоты возникает, когда в организме недостаточно фолиевой кислоты. Это может привести к разновидности анемии, называемой мегалобластной анемией.
Во время беременности дефицит фолиевой кислоты увеличивает риск врожденных аномалий.
Некоторые симптомы дефицита фолиевой кислоты включают:
- слабое место
- усталость
- проблемы с концентрацией
- Головная боль
- раздражительность
- учащенное сердцебиение
- язвочки на языке и во рту
- изменение цвета кожи, волос или ногтей
- раздражительность, головная боль, учащенное сердцебиение и одышка
Некоторые группы с повышенным риском дефицита фолиевой кислоты включают:
- люди с алкогольным расстройством
- беременные женщины
- люди детородного возраста
- люди с заболеваниями, которые влияют на усвоение питательных веществ, включая ВЗК и целиакию
- люди с MTHFR полиморфизм
Побочные эффекты фолиевой кислоты
Прием слишком большого количества фолиевой кислоты не вызывает серьезных побочных эффектов. В очень редких случаях люди могут сообщать о расстройстве желудка.
Если человек принимает больше фолиевой кислоты, чем необходимо, нет причин для беспокойства. Фолиевая кислота растворима в воде, поэтому ее избыток естественным образом проходит с мочой.
Резюме
Фолиевая кислота - это синтетическая форма фолиевой кислоты, важного витамина B. Большинство людей получают достаточное количество фолиевой кислоты из своего рациона, но людям с риском дефицита и женщинам, которые могут забеременеть, возможно, потребуется принимать добавки фолиевой кислоты.
Добавки фолиевой кислоты можно приобрести в Интернете.
