Что есть при жирной печени

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Тело накапливает жир во многих областях для энергии и изоляции. Печень частично состоит из жира. Однако, если содержание жира в печени слишком велико, это может быть признаком жировой болезни печени. Изменения в диете - это первая линия лечения этого заболевания печени.

Существует два типа жировой болезни печени: алкогольная болезнь печени и неалкогольная жировая болезнь печени. Беременность также может вызвать ожирение печени.

Жировая болезнь печени повреждает печень, не позволяя ей выводить токсины и производить желчь для пищеварительной системы. Когда печень не может эффективно выполнять эти задачи, это подвергает человека риску развития других проблем по всему телу.

Изменения в рационе питания и регулярные упражнения - ключевые способы борьбы с жировой болезнью печени. Однако некоторым людям может потребоваться обратиться к врачу для дальнейшего лечения.

В этой статье мы предлагаем несколько продуктов, которые следует включить в диету при жировой болезни печени, а также продукты, которых следует избегать.

Продукты, которые нужно есть при жирной печени

Чеснок может помочь уменьшить жировые отложения у людей с жировой болезнью печени.

Диета при жировой болезни печени должна включать большое количество разнообразных продуктов.

Снижение калорийности и употребление натуральных продуктов с высоким содержанием клетчатки - хорошая отправная точка. Употребление в пищу продуктов, содержащих сложные углеводы, клетчатку и белок, может обеспечить устойчивую энергию и способствовать насыщению.

Не менее важны продукты, которые уменьшают воспаление или помогают организму восстанавливать клетки.

Некоторые люди предпочитают придерживаться определенных диетических планов, таких как растительная диета или средиземноморская диета. Диетолог часто может помочь человеку составить индивидуальный план диеты, соответствующий его вкусам, симптомам и состоянию здоровья.

Помимо этих основных рекомендаций, людям с ожирением печени могут быть особенно полезны некоторые конкретные продукты. Эти продукты включают:

Чеснок

Чеснок является одним из основных продуктов многих диет и может принести пользу людям с жировой болезнью печени. Исследование 2016 г. Продвинутые биомедицинские исследования обнаружили, что добавки с чесночным порошком, по-видимому, помогают снизить массу тела и жир у людей с жировой болезнью печени.

Подробнее о лечебных свойствах чеснока.

Омега-3 жирные кислоты

Обзор текущих исследований 2016 года показывает, что потребление омега-3 жирных кислот улучшает уровни жира в печени и холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.

Хотя для подтверждения этого открытия необходимы дополнительные исследования, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием омега-3 жирных кислот может помочь снизить жир в печени. Эти продукты включают:

  • лосось
  • сардины
  • грецкие орехи
  • Льняное

Кофе

Кофе - это утренний ритуал для многих людей. Тем не менее, он может принести пользу людям с жировой болезнью печени, помимо прилива энергии.

Исследование на животных, проведенное в 2019 году, показало, что кофе без кофеина уменьшает повреждение и воспаление печени у мышей, которые ели диету с высоким содержанием жира, фруктозы и холестерина.

Другое исследование на мышах, проведенное в том же году, показало аналогичные результаты. Исследователи обнаружили, что кофе снижает количество жира, который накапливается в печени мышей, и улучшает метаболизм энергии в их организме.

Брокколи

Людям с жировой болезнью печени полезно есть различные цельные овощи. Тем не менее, брокколи - это один из овощей, о котором человеку с жировой болезнью печени следует серьезно подумать о включении в свой рацион.

Исследование на животных, проведенное в 2016 г. Журнал питания обнаружили, что длительное употребление брокколи помогает предотвратить накопление жира в печени мышей.

Исследователям все еще необходимо провести дальнейшие исследования с участием людей. Однако ранние исследования влияния потребления брокколи на развитие жировой болезни печени выглядят многообещающими.

Зеленый чай

Использование чая в лечебных целях - это практика, насчитывающая тысячи лет.

Обзор 2015 г. Всемирный журнал гастроэнтерологии предполагает, что зеленый чай может помочь снизить уровень жира в крови и во всем теле. В одном из включенных исследований сообщалось о снижении уровня жира в печени у людей, которые потребляли 5–10 чашек зеленого чая в день.

Зеленый чай содержит несколько антиоксидантов, таких как катехин, которые могут помочь в лечении жировой болезни печени.

Грецкие орехи

Хотя все древесные орехи являются отличным дополнением к любой диете, грецкие орехи особенно богаты омега-3 жирными кислотами и могут принести пользу людям с ожирением печени.

Обзор 2015 года показал, что употребление грецких орехов улучшает результаты тестов функции печени у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.

Соевый или сывороточный протеин

Обзор 2019 года в журнале Питательные вещества обнаружили, что как соевый, так и сывороточный белок снижают накопление жира в печени.

Результаты одного исследования в обзоре показали, что жир в печени уменьшился на 20% у женщин с ожирением, которые ели 60 граммов сывороточного протеина каждый день в течение 4 недель. Соевый белок содержит антиоксиданты, называемые изофлавонами, которые помогают улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень жиров в организме.

МАГАЗИН ЭТИХ ПРОДУКТОВ

Люди могут покупать эти полезные продукты в продуктовых магазинах и в Интернете:

  • чеснок
  • Льняное
  • кофе
  • чай
  • грецкие орехи
  • соевый протеин

Продукты, которых следует избегать

Добавление в рацион здоровой пищи - один из способов борьбы с ожирением печени. Однако для людей с этим заболеванием так же важно избегать или ограничивать потребление некоторых других продуктов.

Сахар и добавленные сахара

Добавленные сахара способствуют повышению уровня сахара в крови и могут увеличить жир в печени.

Производители часто добавляют сахар в конфеты, мороженое и подслащенные напитки, такие как газированные и морсы.

Добавленный сахар также содержится в упакованных продуктах, выпечке и даже в кофе и чае, купленных в магазине. Отказ от других сахаров, таких как фруктоза и кукурузный сироп, также может помочь минимизировать жир в печени.

Алкоголь

Алкоголь - самая частая причина ожирения печени. Алкоголь влияет на печень, способствуя ожирению печени и другим заболеваниям печени, таким как цирроз.

Человек с жировой болезнью печени должен уменьшить потребление алкоголя или вообще исключить его из своего рациона.

Здесь вы узнаете больше о краткосрочных и долгосрочных эффектах алкоголя.

Очищенные зерна

Обработанные и очищенные зерна присутствуют в белом хлебе, белой пасте и белом рисе. Производители удалили из этих сильно переработанных зерен клетчатку, которая может повышать уровень сахара в крови, поскольку организм их расщепляет.

Исследование, проведенное в 2015 году 73 взрослыми с неалкогольной жировой болезнью печени, показало, что те, кто потреблял меньше рафинированного зерна, имели более низкий риск метаболического синдрома - группы факторов риска, которые увеличивают вероятность сердечных заболеваний и инсульта.

Люди могут легко заменить очищенные зерна картофелем, бобовыми или цельнозерновыми и цельнозерновыми альтернативами.

Жареные или соленые продукты

Слишком много жареной или соленой пищи может увеличить потребление калорий и увеличить риск набора веса. Ожирение - частая причина ожирения печени.

Добавление в еду дополнительных специй и трав - отличный способ придать еде аромат без добавления соли. Люди также могут запекать или готовить пищу на пару вместо того, чтобы жарить ее.

Мясо

В обзорной статье 2019 года отмечается, что потребление насыщенных жиров увеличивает количество жира, который накапливается вокруг органов, включая печень. Говядина, свинина и мясные деликатесы содержат много насыщенных жиров, которых следует избегать людям с жировой болезнью печени.

Подходящими заменителями являются постное мясо, рыба, тофу или темпе. Однако дикая жирная рыба может быть лучшим выбором, поскольку она также содержит жирные кислоты омега-3.

Изменения в образе жизни

Регулярные упражнения важны для всех. Тем не менее, он дает дополнительные преимущества людям с жировой болезнью печени. Поддержание здорового веса тела с помощью упражнений может помочь человеку справиться с симптомами и уменьшить их.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует как минимум 30 минут умеренных физических упражнений пять раз в неделю.

Вот несколько советов, как стать более активными:

  • используя стоячую рабочую станцию
  • растяжка каждое утро
  • ходьба на беговой дорожке во время просмотра телевизора
  • подняться по лестнице вместо лифта
  • садоводство

Все это простые способы повысить уровень активности в течение дня, не выделяя времени на полноценную тренировку.

Когда обращаться к врачу или диетологу

Если диета и упражнения не оказывают желаемого эффекта на симптомы жировой болезни печени, возможно, пора обратиться к врачу. Врач может провести полный анализ и назначить лекарства или направить человека к диетологу, который поможет составить план диеты.

Никакие одобренные в настоящее время лекарства не могут лечить жировую болезнь печени. Однако выбор диеты и образа жизни может значительно улучшить состояние.

При поддержке врача или диетолога многие люди обнаруживают, что могут похудеть и с комфортом справиться с жировой болезнью печени.

Вопрос:

Каковы осложнения жировой болезни печени?

А:

Жировая болезнь печени потенциально может привести к рубцеванию печени, называемому циррозом, который может быть опасным для жизни и сопровождается рядом очень неприятных симптомов.

Эти симптомы включают боль и отек в животе, слабость, потерю веса, потерю аппетита, кожный зуд, пожелтение кожи и глаз, легкие синяки и кровотечения, а также отек ног.

Чтобы избежать цирроза печени, очень важно внести изменения в образ жизни, рекомендуемые врачом.

Катерина Маренго LDN, R.D. Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

none:  рак шейки матки - вакцина против вируса папилломы человека муковисцидоз аптека - фармацевт