В чем разница между пребиотиками и пробиотиками?
Пребиотики - это разновидность клетчатки, которую человеческий организм не может переваривать. Они служат пищей для пробиотиков - крошечных живых микроорганизмов, включая бактерии и дрожжи. И пребиотики, и пробиотики могут поддерживать полезные бактерии и другие организмы в кишечнике.
Для получения дополнительной подтвержденной исследованиями информации о микробиоме и его влиянии на ваше здоровье посетите наш специализированный центр.
Пребиотики и пробиотики поддерживают организм в создании и поддержании здоровой колонии бактерий и других микроорганизмов, которые поддерживают кишечник и помогают пищеварению.
Эти пищевые компоненты способствуют развитию полезных бактерий, обеспечивая пищу и создавая среду, в которой могут процветать микроорганизмы.
Пребиотики присутствуют в продуктах, богатых клетчаткой, таких как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Пробиотики содержатся во многих ферментированных продуктах, включая йогурт, квашеную капусту и темпе.
Преимущества и побочные эффекты пробиотиков
Исследования влияния пробиотиков неубедительны, но предполагают, что они могут быть полезны в следующих областях:
Пищеварительное здоровье
Многочисленные исследования показали, что пробиотики могут улучшить здоровье пищеварительной системы у некоторых людей.
Кокрановский обзор 2017 года показал, что прием пробиотиков вместе с антибиотиками снижает риск диареи, связанной с антибиотиками, на 60 процентов.
Анализ 24 исследований 2014 года показал, что пробиотики могут помочь предотвратить опасное для жизни заболевание, вызывающее некротический энтероколит, у недоношенных детей.
Душевное здоровье
Меньшее количество исследований предполагает, что пробиотики могут улучшить психическое здоровье.
Обзор 2017 года показал, что пробиотики могут облегчить симптомы депрессии, но авторы отмечают, что для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования.
Возможно, пробиотики обладают таким эффектом, потому что существует связь между здоровьем кишечника и мозга.
Здоровье желудочно-кишечного тракта
Результаты исследований обычно предполагают, что люди с заболеваниями желудка и кишечника могут видеть улучшения при приеме пробиотиков.
Например, систематический обзор испытаний на людях с синдромом раздраженного кишечника (СРК) показал, что пробиотики, похоже, улучшают симптомы этого состояния. Однако авторы предупреждают, что неясно, насколько значительным может быть преимущество или какой штамм пробиотика наиболее эффективен.
Общее здоровье
Авторы обзора 17 Кокрановских обзоров 2017 года рассмотрели доказательства, подтверждающие потенциальную пользу пробиотиков.
Они обнаружили, что пробиотики могут уменьшить:
- потребность в антибиотиках
- пропуски школы из-за простуды
- частота респираторной пневмонии
- Сахарный диабет при беременности
- вагинальные инфекции, такие как дрожжевые инфекции
- экзема
Однако в обзоре не было обнаружено качественных доказательств того, что пробиотики могут предотвратить болезнь, и авторы приходят к выводу, что необходимы дополнительные испытания.
Побочные эффекты
Согласно тому же обзору, приведенному выше, люди с болезнью Крона имели более высокий риск побочных эффектов, когда они принимали определенный пробиотик.
Люди с ослабленной иммунной системой также были более уязвимы к побочным эффектам.
Другое исследование Национального центра дополнительного и комплексного здоровья подтверждает вывод о том, что пробиотики могут быть небезопасными для людей с серьезными заболеваниями.
Анализ испытаний пробиотиков за 2018 год предупреждает, что во многих исследованиях не приводятся данные о безопасности, включая информацию о побочных эффектах, даже если они утверждают, что доказывают эффективность пробиотиков.
Отсутствие данных о безопасности показывает, что ученые мало знают о рисках пробиотиков, особенно о потенциальных проблемах их длительного использования.
Любой, кто обеспокоен риском побочных эффектов, должен поговорить с врачом, прежде чем значительно увеличить потребление пробиотиков.
Преимущества и побочные эффекты пребиотиков
Пребиотики являются компонентом некоторых продуктов, которые организм не может переваривать. Они служат пищей для бактерий и других полезных организмов в кишечнике.
Преимущества пребиотиков связаны с преимуществами пробиотиков. Пребиотики могут поддерживать здоровье кишечника, улучшая пищеварение, уменьшая количество проблем со здоровьем, связанных с антибиотиками, и принося другие преимущества.
Пребиотики исследованы меньше, чем пробиотики.
В результате неясно, насколько пребиотики улучшают здоровье. Ученые еще не совсем уверены, что они могут усилить предполагаемые преимущества пробиотиков.
Некоторые исследования показывают, что пребиотики могут принести пользу организму за счет:
- улучшение усвоения кальция
- изменение того, насколько быстро организм может перерабатывать углеводы
- поддерживает пробиотический рост кишечных бактерий, потенциально улучшая пищеварение и метаболизм
Пребиотики естественным образом содержатся во многих продуктах питания, поэтому людям нет необходимости принимать пребиотические добавки.
В настоящее время нет доказательств того, что совместный прием пребиотиков и пробиотиков вреден. Однако людям с хроническими или серьезными заболеваниями следует избегать приема пробиотических или пребиотических добавок, если врач не посоветует иное.
Исследования побочных эффектов пребиотиков также находятся в зачаточном состоянии и требуют дальнейшего изучения.
Как пребиотики взаимодействуют с пробиотиками
Пребиотики служат пищей для пробиотиков, поэтому для эффективной работы пробиотикам необходим доступ к пребиотикам.
Исследования по оценке связи между ними продолжаются, и ученые пока не могут подтвердить, может ли прием пребиотиков способствовать развитию пробиотиков.
Еда
Люди, которые придерживаются сбалансированной, разнообразной и здоровой диеты, получают много пребиотиков и пробиотиков с пищей:
Пробиотические продукты
Многие продукты богаты пробиотиками, в том числе:
- йогурт
- кефир
- ферментированные продукты, такие как квашеная капуста и кимчи
- чайный гриб
- традиционная ферментированная пахта
- ферментированные сыры, такие как Гауда
Пребиотические продукты
Включая в свой рацион разнообразные продукты, люди могут гарантировать, что они потребляют ряд пребиотиков, которые могут подпитывать различные штаммы бактерий. Пребиотики содержатся во многих продуктах с высоким содержанием клетчатки, включая некоторые фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.
Некоторые продукты, богатые пробиотиками, также могут содержать пребиотики.
Младенцы получают доступ к пребиотикам через сахара в грудном молоке, а некоторые детские смеси также содержат пребиотики.
Забрать
Большинству здоровых людей нет необходимости принимать добавки с пребиотиками или пробиотиками. Однако риск этого обычно минимален для людей, у которых нет ослабленной иммунной системы или основных заболеваний.
Диета, состоящая из разнообразных фруктов, овощей, цельнозерновых и ферментированных продуктов, позволяет людям потреблять достаточное количество пребиотиков и пробиотиков, не полагаясь на добавки.
Людям следует проконсультироваться с врачом или диетологом, если они считают, что им нужен конкретный совет относительно правильной диеты для их нужд.
