Плохой сон может подпитывать вредные привычки в еде и диабет
Недостаток сна может способствовать нашему стремлению к нездоровой пище, что приводит к привычке перекусывать в ночное время, как показывают недавние исследования. Это, в свою очередь, может повысить риск ожирения и диабета.
Перекус в поздние ночные часы может не принести особых последствий, если его делать время от времени, но если вы регулярно ночной рейдер по холодильникам, то, возможно, подвергаете свое здоровье риску.
Исследование, проведенное в прошлом году, показало, что перекус после сна может привести к повреждению кожи из-за изменения выработки защитного фермента.
Однако некоторые из наиболее серьезных последствий ночных перекусов связаны с метаболическими заболеваниями, и исследования показывают, что эта привычка может способствовать риску диабета и сердечных заболеваний.
И, согласно новому исследованию Университета Аризоны в Тусоне, люди, которым трудно засыпать ночью, являются одними из наиболее подверженных пережевыванию в более поздние часы, что может увеличить их риск ожирения и диабета.
«Лабораторные исследования показывают, - объясняет соавтор Майкл А. Гранднер, - что лишение сна может привести к тяге к нездоровой пище в ночное время, что приводит к увеличению количества нездоровых перекусов в ночное время, что затем приводит к увеличению веса».
«Это исследование, - добавляет он, - предоставляет важную информацию о процессе, которую лабораторные данные могут реально перевести в реальный мир».
Результаты исследователей были недавно представлены на SLEEP 2018, ежегодном собрании ассоциированных профессиональных обществ сна, которое состоялось в Балтиморе, штат Мэриленд.
Плохой сон и тяга к нездоровой пище
Гранднер и его коллеги собрали свои данные с помощью телефонных опросов, и в общей сложности они проанализировали информацию о сне и питании от 3105 взрослых из 23 мегаполисов США.
В ходе опросов респондентов спрашивали об их привычках перекусывать в ночное время, качестве сна и любых диагностированных проблемах со здоровьем. Участников также спросили, заставляет ли их недостаток сна есть нездоровую пищу.
Примерно 60 процентов респондентов признались, что регулярно перекусывают поздно вечером, а две трети из них заявили, что бессонница заставляет их тянуться к нездоровым перекусам.
Гранднер и его коллеги также заметили, что люди, которые сообщали о том, что они едят нездоровую пищу, в два раза чаще, чем их сверстники, участвовали в ночных набегах на холодильник, и что это, в свою очередь, было связано с повышенным риском развития диабета.
Более того, исследователи обнаружили, что лишение сна является надежным предиктором тяги к нездоровым закускам, в то время как эта тяга была связана с более высокой вероятностью диагноза ожирения или диабета.
«Эта связь между плохим сном, тягой к нездоровой пище и нездоровым перекусом в ночное время может представлять собой важный способ, которым сон помогает регулировать обмен веществ», - предполагает Гранднер.
По данным Американской ассоциации сна, от 50 до 70 миллионов человек в США живут с нарушением сна.
А поскольку, как сообщается в новом исследовании, продолжительность и качество сна и привычки в еде тесно связаны, необходимо очень серьезно относиться к влиянию недостатка сна на диету и метаболическое здоровье человека.
Исследование предполагает, что если мы делаем все возможное для полноценного ночного сна, это может помочь улучшить наши диетические привычки и сдержать метаболизм.
«Сон все чаще считается важным фактором здоровья, наряду с питанием. Это исследование показывает, как режимы сна и питания связаны и работают вместе для укрепления здоровья ».
Ведущий автор исследования Кристофер Санчес
