Как кофе может защитить от болезни Паркинсона
Считается, что кофе защищает мозг от болезни Паркинсона. В недавнем исследовании изучается, какие соединения могут придавать кофе его нейропротекторные свойства. Результаты могут в конечном итоге привести к новым инновационным методам лечения.
Каждый год в США более 60 000 человек заболевают болезнью Паркинсона.
Симптомы включают скованность и трудности с равновесием и координацией.
Это прогрессирующее нейродегенеративное заболевание, которое в настоящее время неизлечимо. Современные методы лечения могут только помочь справиться с симптомами.
Ученые не понимают, почему у одних людей развивается болезнь Паркинсона, а у других - нет. Однако они не определили некоторые происходящие неврологические изменения.
Одним из наиболее важных изменений, по-видимому, является накопление определенного типа неправильно свернутого белка в головном мозге. Известно, что это вызывает гибель клеток, что в конечном итоге приводит к симптомам болезни Паркинсона.
Рассматриваемый белок - альфа-синуклеин, который объединяется и соединяется с другими соединениями, образуя так называемые тельца Леви.
Альфа-синуклеин может переходить от нейрона к нейрону, распространяя повреждения по различным областям мозга.
Болезнь Паркинсона и кофе
На протяжении многих лет исследования показали, что кофе может помочь защитить от болезни Паркинсона.
Хотя кофеин, по-видимому, играет в этом роль, в борьбе могут быть задействованы и другие молекулы. В некоторых исследованиях, например, кофе без кофеина также предлагал защиту от нейродегенерации на модели болезни Паркинсона.
Кофе содержит сотни соединений, которые потенциально могут взаимодействовать с химией организма.
В поисках компонентов кофе, которые могут помочь замедлить прогрессирование болезни Паркинсона, исследователи недавно сосредоточили внимание на соединении под названием эйкозаноил-5-гидрокситриптамид (EHT).
EHT - это жирная кислота, производная серотонина, содержащаяся во восковом покрытии кофейных зерен. Он не связан с кофеином, и предыдущие исследования показали, что он обладает нейропротекторными и противовоспалительными свойствами.
Исследователи из Института неврологической терапии Медицинской школы Рутгерса Роберта Вуда Джонсона в Пискатауэе, штат Нью-Джерси, недавно опубликовали свои выводы в журнале. Труды Национальной академии наук.
Объединение молекулярных сил
В частности, исследователи хотели понять, могут ли кофеин и ЭГТ вместе бороться с болезнью Паркинсона.
Для исследования они дали мышам дозы кофеина или EHT; одни получили их по отдельности, другим - вместе. Затем они оценили способность каждой комбинации уменьшать накопление альфа-синуклеина, связанное с болезнью Паркинсона.
Они обнаружили, что ни одно соединение не имело положительного эффекта, если принимать его отдельно. Однако, когда мыши потребляли и EHT, и кофеин, наблюдалось значительное снижение накопления белка.
Исследователи также продемонстрировали, что мыши, получавшие комбинацию этих двух соединений, лучше показали себя в поведенческих тестах.
Поскольку в настоящее время не существует лечения, замедляющего прогрессирование болезни Паркинсона, это открытие предлагает новые возможности для исследователей в области лекарств.
Еще предстоит проделать дополнительную работу
Это только начало, но исследователи стремятся продолжить свою работу. Во-первых, они планируют изучить количество этих химикатов, необходимых для получения пользы.
Ведущий автор М. Марал Мурадян объясняет: «EHT - это соединение, которое содержится в различных типах кофе, но его количество варьируется. Важно определить соответствующее количество и соотношение, чтобы люди не переусердствовали с кофеином, так как это может иметь негативные последствия для здоровья ».
Авторы также понимают, что поиск активных соединений в кофе, вероятно, займет некоторое время. Поскольку кофе представляет собой такой сложный коктейль, авторы считают, что «вполне вероятно, что другие компоненты кофе также играют полезную роль».
Они также объясняют, что состав любой чашки кофе может сильно различаться. Это может зависеть от того, где растет кофейное зерно, а также от методов, используемых для его сбора, обжаривания и заваривания.
Потребуется еще много исследований, прежде чем исследователи полностью раскроют спектр преимуществ кофе.
