Диета DASH снизила риск сердечной недостаточности почти вдвое у людей моложе 75 лет
Придерживайтесь богатой растениями диеты, которая может снизить высокое кровяное давление, также может снизить риск сердечной недостаточности у людей в возрасте до 75 лет.
К такому выводу пришли специалисты из медицинской школы Уэйк Форест в Уинстон-Салеме, Северная Каролина, чтобы оценить влияние диетических подходов к прекращению гипертонии (DASH) на сердечную недостаточность.
Они сообщают о своих выводах в документе, который теперь опубликован в Американский журнал профилактической медицины.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), в США около 5,7 миллиона взрослых страдают сердечной недостаточностью.
Состояние возникает, когда сердце продолжает биться, но не может перекачивать кровь должным образом.
В результате органы и ткани не получают кислород и питательные вещества, необходимые для правильного функционирования и сохранения здоровья.
«Сердечная недостаточность является частой причиной госпитализации пожилых людей и связана со значительными расходами на здравоохранение, поэтому выявление изменяемых факторов риска [для] сердечной недостаточности является важной целью общественного здравоохранения», - говорит ведущий автор исследования доктор Клаудиа Л. Кампос, доцент кафедры общей внутренней медицины Медицинской школы Уэйк Форест.
План питания DASH может снизить кровяное давление
В рационе DASH много фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, а также бобов, орехов, нежирных или обезжиренных молочных продуктов, птицы, рыбы и растительных масел.
В нем мало насыщенных жиров, жирных молочных продуктов, жирного и красного мяса, соли, сладких напитков, сладостей и тропических масел, таких как кокосовое и пальмовое.
Некоторые предыдущие исследования показали, что диета DASH может снизить кровяное давление и уровень липопротеинов низкой плотности или «плохой» холестерин.
Национальные институты здоровья (NIH) продвигают DASH как часть «здорового образа жизни», который включает упражнения, поддержание здорового веса, отказ от употребления слишком большого количества алкоголя, управление стрессом, отказ от курения и хороший сон.
Хотя во многом она похожа на средиземноморскую диету, DASH отличается тем, что делает упор на нежирные молочные продукты и полностью исключает алкоголь.
Новое расследование следует за другим, в котором также сообщалось, что растительная диета может снизить риск сердечной недостаточности. Тем не менее, это исследование было сосредоточено на людях, которым в среднем было 45 лет, в то время как новое исследование было посвящено пожилым людям.
Исследователи проанализировали записи Многоэтнического исследования атеросклероза (MESA), в котором участвовали мужчины и женщины в шести клиниках в разных университетах США.
DASH эффективен для лиц младше 75 лет
Возраст участников, когда они присоединились в 2000–2002 гг., Составлял 45–84 года. На тот момент ни у кого не было сердечно-сосудистых заболеваний. MESA отслеживала их с этого момента, отмечая любые случаи сердечно-сосудистых заболеваний, включая сердечную недостаточность.
В анализе использовались данные за 13 лет наблюдения за 4 478 участниками. Диетические данные были получены из ответов участников на анкеты из 120 пунктов о частоте потребления и количестве различных продуктов и напитков.
Исследователи сгруппировали участников в пять групп, каждая из которых составляла 20% когорты, и ранжировали их в соответствии с тем, насколько близко их режим питания соответствовал таковому в DASH. Затем они изучили частоту сердечной недостаточности в группах участников.
Результаты показали, что для всех участников соблюдение плана питания DASH оказало незначительное влияние на риск сердечной недостаточности. Однако, когда они взяли участников в возрасте 75 лет и старше, исследователи увидели закономерность.
Частота сердечной недостаточности была на 40% ниже у людей моложе 75 лет, которые наиболее точно следовали плану питания DASH, по сравнению с теми, кто следовал ему меньше всего.
Доктор Кампос говорит, что их результаты создают основу для дальнейших исследований, чтобы выяснить, может ли принятие плана питания DASH эффективно предотвратить сердечную недостаточность.
«Это исследование показало, что соблюдение диеты DASH может снизить риск развития сердечной недостаточности почти вдвое, что лучше, чем любое лекарство».
Д-р Клаудия Л. Кампос
