Альтернативное голодание полезно для здоровья здоровых людей
Новое исследование показывает, что строгое голодание через день может быть действенной альтернативой подсчету калорий и может давать аналогичные результаты, а также приносит пользу различным биологическим процессам.
Люди часто меняют свой рацион, чтобы похудеть, улучшить сердечно-сосудистую систему и стать здоровее в целом. Есть много разных способов сделать это.
В недавнем исследовании изучалось голодание через день (ADF), чтобы выяснить, является ли оно жизнеспособной альтернативой другим методам, таким как прерывистое голодание или ограничение калорийности.
Исследователи обнаружили, что потеря веса у участников, которые практиковали ADF, сопровождалась рядом преимуществ для здоровья.
Результаты их расследования публикуются в журнале. Клеточный метаболизм.
АПД как опция
Исследователи - многие из Медицинского университета Граца в Австрии - провели рандомизированное контролируемое исследование. Они включили 60 участников в 4-недельное испытание и случайным образом распределили их либо в группу ADF, либо в контрольную группу.
Участники контрольной группы могли есть все, что хотели, в любое время, а группа ADF чередовала 36-часовое бескалорийное голодание и 12 часов неограниченного приема пищи.
Исследователи следили за группой ADF с постоянным мониторингом глюкозы, чтобы убедиться, что они не потребляют никаких калорий во время периодов голодания. Участники также вели дневники во время разгрузочных дней.
Команда также работала с 30 людьми, соблюдающими строгую диету ADF в течение последних 6 месяцев или более, чтобы оценить безопасность практики в долгосрочной перспективе.
Все участники имели здоровый вес и хорошее общее состояние здоровья.
Неожиданные биологические преимущества
Хотя участники группы ADF часто компенсировали часть потерянных калорий, когда им позволяли есть, они не компенсировали их все. В целом, они испытали среднее ограничение калорийности примерно на 35% и потеряли в среднем 7,7 фунтов за 4-недельное испытание.
Также была польза для здоровья. У участников группы ADF были сниженные уровни растворимой молекулы межклеточной адгезии-1, маркера, связанного с воспалением и возрастными заболеваниями.
У них также был более низкий уровень трийодтиронина, гормона щитовидной железы, и у них не было проблем с функцией щитовидной железы. Предыдущие исследования связывали пониженный уровень этого гормона с долголетием.
Кроме того, у группы ADF был более низкий уровень холестерина и уменьшился жир на туловище или животе. У них также были некоторые ограничения в аминокислотах, которые, как показывают исследования на грызунах, могут продлить продолжительность жизни.
Кроме того, в группе ADF наблюдалось повышение уровня кетоновых тел, которое исследователи считают полезным для здоровья, как в дни голодания, так и в дни без голодания.
«Почему именно ограничение калорий и голодание вызывают так много положительных эффектов, пока не совсем ясно», - говорит доктор Томас Пибер, директор эндокринологии Медицинского университета Граца.
«Элегантность строгого режима ADF заключается в том, что он не требует от участников подсчета количества еды и калорий: они просто ничего не едят в течение 1 дня».
Доктор Томас Пибер
Предыдущие исследования показали, что длительные приверженцы ADF могут испытывать недоедание и ослабленную иммунную функцию. Однако исследователи не обнаружили проблем с иммунной функцией у нынешней когорты, которая практиковала АДФ в течение 6 месяцев или более.
Будущие приложения ADF
Хотя это исследование выявило преимущества ADF, авторы не рекомендуют его как то, что следует практиковать всем. Они также предупреждают о других предостережениях.
«Мы считаем, что это хороший режим в течение нескольких месяцев для людей с ожирением, чтобы снизить вес, или это может быть даже полезным клиническим вмешательством при заболеваниях, вызванных воспалением», - говорит профессор Франк Мадео из Института молекулярных биологических наук в Университет Граца.
«Однако необходимы дальнейшие исследования, прежде чем его можно будет применять в повседневной практике».
Исследователи также предостерегают от голодания при вирусной инфекции. Они рекомендуют проконсультироваться с врачом перед тем, как перейти на новую диету, особенно такую же строгую, как ADF.
